图书介绍
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- 杜军主编 著
- 出版社： 北京：清华大学出版社
- ISBN：9787302272625
- 出版时间：2011
- 标注页数：124页
- 文件大小：51MB
- 文件页数：133页
- 主题词：发酵工业－工业企业管理－技术培训－教材
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图书目录
第一章 现代企业管理的概念1
第一节 企业管理模式的定义和属性1
第二节 现代企业管理的特点3
第三节 企业管理模式的优化4
第四节 企业的科学管理转型6
第二章 发酵行业企业管理现状8
第一节 发酵工业现状8
第二节 发酵行业企业不同成长阶段的战略特点和管理瓶颈11
第三节 发酵行业企业管理普遍存在的问题14
第四节 发酵行业企业管理的思维和行为转变16
第三章 发酵行业企业战略管理及过程22
第一节 内外环境分析23
第二节 战略制定27
第三节 战略目标执行35
第四节 战略评价控制36
第五节 企业战略管理发展趋势38
第四章 发酵行业企业经营战略管理45
第一节 成本领先经营战略45
第二节 差异化经营战略51
第三节 集中化经营战略57
第四节 三种经营战略模式比较60
第五章 发酵行业企业职能管理62
第一节 人力资源管理62
第二节 营销管理64
第三节 技术管理65
第四节 物流管理69
第五节 品牌管理71
附录A中国名牌产品管理办法75
附录B美国、日本和德国有关品牌建设的政策与措施79
附录C ADM公司2010年社会责任报告（CSR）摘要87
附录D中国轻工业发酵行业十强企业93
附录E第三届中国淀粉行业二十强企业名单（2010—2012）94
附录F发酵行业部分上市公司基本情况95
附录G MBA经典案例111
参考文献124