图书介绍
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- （英）布朗（E.G.Brown）著；华东师范大学化学系翻译组译 著
- 出版社： 上海：上海教育出版社
- ISBN：7150·2565
- 出版时间：1982
- 标注页数：125页
- 文件大小：4MB
- 文件页数：131页
- 主题词：
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图书目录
1．引言1
2．一些生物学上重要的分子4
脂肪4
糖类6
蛋白质14
核蛋白17
3．化学进化和生命起源21
生物化学进化26
细胞27
4．酶催化31
酶－底物复合物33
影响酶活性的因素33
酶的作用方式39
5．生物能学48
生物学上可以利用的能量49
光合作用的磷酸化52
呼吸磷酸化56
氧化磷酸化的机理63
6．代谢68
分解代谢68
合成代谢71
代谢的互变77
7．生化控制和整合81
局部控制系统81
代谢的中心控制85
细胞核控制代谢的机理85
神经和激素控制94
外激素99
8．方法和技术100
完整生物体的研究100
离体组织的使用102
微生物体系103
无细胞制剂103
亚细胞部分104
酶的提取和分离105
代谢途径的研究107
同位素示踪原子109
9．生物化学的未来112
附录1117
附录2121
进一步阅读的建议123