图书介绍
连锁物流PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 刘斌主编（上海商学院管理学院） 著
- 出版社： 北京：高等教育出版社
- ISBN：7040094045
- 出版时间：2001
- 标注页数：193页
- 文件大小：13MB
- 文件页数：202页
- 主题词：
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图书目录
第一章 连锁物流概述1
1.1 物流的概念1
1.1.1 物流的定义1
1.1.2 物流与商流3
1.1.3 物流分类6
1.2 连锁物流管理的发展概况8
1.2.1 第一阶段：储运时代8
1.2.2 第二阶段：配送时代9
1.2.3 第三阶段：综合物流时代9
1.2.4 第四阶段：供应链时代9
1.2.5 物流管理变化的驱动力9
1.3 连锁企业物流管理工作12
1.3.1 物流经济管理12
1.3.2 物流作业管理14
1.3.3 物流的人才管理16
案例：日本国分物流中心16
第二章 连锁物流活动要素18
2.1 运输18
2.1.1 运输的功能与原理18
2.1.2 运输决策的参与者20
2.1.3 运输方式21
2.1.4 运输服务供应商23
2.1.5 运输管理24
2.2 储存28
2.2.1 储存的作用29
2.2.2 库存的分类30
2.2.3 确定合理库存30
2.3 包装35
2.3.1 包装的功能与原理35
2.3.2 包装材料与技术36
2.3.3 包装标准化的若干问题40
2.4 搬运41
2.4.1 搬运概述42
2.4.2 搬运作业42
2.4.3 搬运系统与设备43
2.4.4 搬运原则44
2.5 流通加工45
2.5.1 流通加工的特点46
2.5.2 流通加工的作用46
2.5.3 流通加工的主要类型47
2.5.4 流通加工的经济效益48
2.6 信息48
2.6.1 信息质量49
2.6.2 连锁物流信息系统49
第三章 配送与配送中心52
3.1 配送52
3.1.1 配送概述52
3.1.2 统一配送在连锁经营中的作用53
3.1.3 配送模式54
3.2 配送中心58
3.2.1 配送中心的功能58
3.2.2 配送中心的设施59
3.2.3 配送中心的作业流程60
3.2.4 配送中心的设计64
3.2.5 配送中心的运营管理72
3.2.6 配送中心信息技术76
案例：全日食连锁店的配送中心79
第四章 连锁物流系统81
4.1 连锁物流系统概述81
4.1.1 系统与系统工程81
4.1.2 连锁物流系统概念83
4.2 连锁企业物流系统的设计87
4.2.1 物流环境87
4.2.2 连锁企业物流系统设计过程88
4.3 连锁企业物流系统设计的应用98
4.3.1 选址98
4.3.2 库存管理100
4.3.3 运输规划101
案例：亚洲服饰公司103
第五章 连锁物流与顾客服务104
5.1 物流与市场营销104
5.2 顾客服务的内容106
5.2.1 基本服务106
5.2.2 增值服务109
5.2.3 零缺陷服务109
5.2.4 交易过程中的顾客服务内容111
5.3 顾客服务与顾客维持113
5.4 连锁企业物流服务的设计114
5.4.1 顾客驱动的物流系统114
5.4.2 顾客服务的成本-效益分析117
5.4.3 根据顾客与商品的类别设定物流服务战略119
5.4.4 根据商品的生命周期设定物流服务战略121
5.5 设定连锁企业物流服务标准124
案例：KUNG TUNG食品有限公司126
第六章 连锁物流计划与成本128
6.1 连锁物流计划128
6.1.1 连锁企业物流计划的种类128
6.1.2 物流作业计划129
6.1.3 物流计划管理132
6.2 连锁物流成本135
6.2.1 连锁物流成本与连锁物流成本管理的含义135
6.2.2 物流成本管理的目的135
6.2.3 物流成本的计算136
6.2.4 物流总成本分析142
6.2.5 物流成本-收益分析145
6.2.6 降低物流成本147
案例：三角电器有限公司(DE公司)149
第七章 连锁物流供应链关系150
7.1 供应链与供应链管理概述150
7.1.1 供应链的概念150
7.1.2 供应链管理的概念154
7.1.3 连锁企业供应链关系的类型155
7.1.4 供应链管理在我国连锁企业中应用的意义与要点159
7.2 连锁企业供应链的构建161
7.2.1 供应链设计的原则161
7.2.2 供应链的设计步骤162
7.2.3 供应链合作伙伴的选择163
7.3 供应链的管理166
7.3.1 信息技术在供应链管理中的应用166
7.3.2 供应链管理环境下的库存问题169
案例：宝洁公司174
第八章 连锁物流组织与物流绩效衡量176
8.1 连锁物流组织176
8.1.1 连锁企业物流的组织结构176
8.1.2 物流活动在各发展阶段的特点181
8.1.3 集权与分权182
8.1.4 战略与作业焦点182
8.1.5 直线职能与参谋职能182
8.1.6 授权182
8.2 连锁企业物流绩效衡量183
8.2.1 连锁企业物流绩效衡量的作用183
8.2.2 有效衡量系统的特征184
8.2.3 连锁企业物流衡量系统的层次185
8.2.4 连锁企业物流绩效衡量的内容187
8.2.5 连锁企业物流绩效衡量指标体系190
案例：CDC快餐有限公司192