图书介绍
青霉菌的生理和青霉素的生物合成PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 周家惠著 著
- 出版社： 北京：科学出版社
- ISBN：
- 出版时间：1959
- 标注页数：67页
- 文件大小：4MB
- 文件页数：72页
- 主题词：
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图书目录
第一章 引言1
第二章 菌种和选种4
（一）能产生青霉素的真菌4
（二）选种的意义4
（三）选种方法6
第三章 通气和搅拌18
第四章 营养28
（一）碳源营养28
（二）氮源营养32
（三）矿质营养33
第五章 发酵时的生化变化35
第六章 影响青霉素产量的各种因素39
（一）接种菌丝39
（二）温度39
（三）pH值40
第七章 前体41
（一）醯基侧链41
（二）β-内醯胺-多四氢噻唑环47
第八章 青霉素生物合成的机制49
参考文献54