图书介绍
走进幼儿饮食科学PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 杨兆山，盖笑松，孙蕾等主编；叶海青编著 著
- 出版社： 长沙：湖南少年儿童出版社
- ISBN：9787535885043
- 出版时间：2013
- 标注页数：73页
- 文件大小：8MB
- 文件页数：91页
- 主题词：幼儿－饮食营养学
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图书目录
第一章 给孩子提供平衡合理的营养1
家庭教育攻略3
攻略1：营养全面的早餐是孩子健康的前提3
攻略2：每天丰富的食物种类是平衡营养的基础4
攻略3：合理烹调是儿童营养健康的保证6
攻略4：合理的餐次分配是营养健康的关键7
攻略5：学龄前儿童食物品种选择要讲究8
专业家长进阶9
学龄前儿童的生长发育特点9
什么是植物化学物质12
家长实践作业13
【作业一】为孩子设计一份“一日营养食谱”13
【作业二】食物原料分类游戏13
第二章 预防儿童常见的营养缺乏病15
家庭教育攻略17
攻略1：给孩子科学补钙17
攻略2：怎样通过膳食补锌20
攻略3：膳食预防儿童营养性贫血22
攻略4：坚持维生素A的膳食摄入24
攻略5：不可忽视B族维生素26
专业家长进阶27
学龄前儿童的营养需要27
儿童营养与大脑发育33
家长实践作业36
【作业】如何改善膳食36
第三章 如何培养孩子良好的饮食习惯37
家庭教育攻略39
攻略1：家长的决定作用39
攻略2：孩子偏食挑食40
攻略3：让孩子广泛品尝各种新食物41
攻略4：用心为孩子准备每一餐41
攻略5：创造良好的进餐氛围42
攻略6：经常让孩子参与做饭的过程43
攻略7：适当的“饥饿疗法”43
攻略8：“贪吃”的孩子44
攻略9：培养“营养小博士”44
专业家长进阶46
隔代亲的营养教育问题46
家长实践作业50
【作业】宝宝安排周末的饮食50
第四章 让孩子远离垃圾食品53
家庭教育攻略55
攻略1：转移注意力55
攻略2：积极心理预防56
攻略3：反面教育56
攻略4：对待亲戚朋友的情意57
攻略5：不要用“垃圾食品”做奖励58
攻略6：正确选择替代品58
攻略7：丰富日常饮食59
攻略8：要有原则地对孩子说“不”59
专业家长进阶61
世界卫生组织评出十大垃圾食品61
食品标签解读64
家长实践作业68
【作业一】食品标签解读68
【作业二】摒弃“垃圾食品”70