图书介绍
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![香料蔬菜栽培与利用](https://www.shukui.net/cover/77/34392036.jpg)
- 李建明,沈火林编著 著
- 出版社: 北京:科学技术文献出版社
- ISBN:7502337938
- 出版时间:2001
- 标注页数:178页
- 文件大小:6MB
- 文件页数:199页
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图书目录
苏子1
一、植物学特征2
二、对环境条件的要求3
三、类型与品种3
四、栽培技术4
五、采种7
六、苏子的利用7
薄荷10
一、植物学特征11
二、对环境条件的要求12
三、类型与品种13
四、栽培技术14
五、病虫害及其防治18
六、留种20
七、薄荷的加工和利用21
罗勒24
一、植物学特征24
二、对环境条件的要求25
三、类型与品种25
四、栽培技术27
五、采收与加工28
六、采种29
七、营养成分及利用29
藿香31
二、对环境条件的要求32
一、植物学特征32
三、栽培技术33
四、病虫害防治35
五、采收与加工36
六、营养成分与利用37
七、留种40
茴香41
一、植物学特征43
三、类型与品种44
四、栽培技术44
二、对环境条件的要求44
五、采收与加工46
六、留种47
球茎茴香48
一、植物学特征48
二、对环境条件的要求49
三、生长发育特点和产品形成49
四、类型和品种50
五、栽培技术50
六、采种52
七、营养价值与利用53
芫荽55
一、植物学特征56
二、对环境条件的要求57
三、类型与品种57
四、栽培技术57
五、采收与加工61
六、采种62
水芹63
一、植物学特征64
二、对环境条件的要求64
三、类型与品种65
四、栽培技术66
五、病虫害防治68
六、采收与留种69
七、营养价值及利用70
香芹72
一、植物学特征73
二、对环境条件的要求73
三、类型和品种74
四、栽培技术75
五、采种77
六、营养价值及利用77
豆瓣菜79
一、植物学特征81
三、栽培技术82
二、对环境条件的要求82
四、病虫害防治84
五、采种84
蕺菜86
一、植物学特征86
二、对环境条件的要求87
三、栽培技术87
四、采收88
五、营养价值及利用89
旱金莲91
一、植物学特征92
二、对环境条件的要求92
四、栽培技术93
三、类型与品种93
五、旱金莲的利用95
蜂斗菜97
一、植物学特征97
二、类型及品种98
三、对环境条件的要求98
四、栽培方式和栽培季节98
五、栽培要点99
六、蜂斗菜的利用100
细香葱102
一、植物学特征103
二、对环境条件的要求103
三、细香葱的类型及品种104
四、栽培技术105
五、病虫害防治107
六、留种111
根芹菜112
一、植物学特征113
二、对环境条件的要求113
三、生长发育过程113
四、栽培技术114
五、采种116
辣根117
三、栽培技术119
二、对环境条件的要求119
一、植物学特征119
四、采收120
五、加工与贮藏121
六、留种121
七、营养成分及利用122
果香菊123
一、植物学特征124
二、对环境条件的要求124
三、栽培技术124
四、果香菊的价值及利用125
五、与果香菊类似的另一种植物126
一、植物学特征127
独行菜127
二、对环境条件的要求128
三、类型与品种128
四、栽培技术128
五、采种129
六、营养价值及其利用130
山葵131
一、植物学特征132
二、对环境条件的要求132
三、类型和品种133
四、栽培技术133
五、山葵的利用135
留兰香136
一、植物学特征137
二、对环境条件的要求137
三、类型与品种138
四、栽培技术与采收加工139
五、病虫害及防治139
六、留兰香油的理化性质、成分和含量140
琉璃苣142
一、植物学特征143
二、对环境条件的要求143
三、栽培技术143
四、琉璃苣的利用144
一、植物学特征145
楼葱145
二、对环境条件的要求146
三、栽培技术146
四、营养成分及利用148
韭葱149
一、植物学特征149
二、对环境条件的要求150
三、栽培技术150
四、采种151
五、营养成分及利用151
莳萝152
三、栽培技术153
二、对环境条件的要求153
一、植物学特征153
四、营养成分及利用154
枯茗155
一、植物学特征156
二、对环境条件的要求156
三、栽培技术156
四、枯茗的利用157
百里香158
一、植物学特征159
二、对环境条件的要求160
三、栽培技术160
四、采收与加工161
迷迭香162
一、植物学特征163
二、对环境条件的要求163
三、栽培技术164
四、采收与加工164
五、迷迭香的利用165
牛至166
一、植物学特征167
二、对环境条件的要求167
三、栽培技术168
五、营养成分与利用169
四、采收与加工169
香蜂花170
一、植物学特征171
二、对环境条件的要求171
三、栽培技术172
四、营养成分及利用173
鼠尾草174
一、植物学特征175
二、对环境条件的要求175
三、栽培技术175
四、鼠尾草的价值及利用176
参考文献178