图书介绍
北方特菜栽培PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 王金凤等编著 著
- 出版社： 北京：科学普及出版社
- ISBN：7110037878
- 出版时间：1994
- 标注页数：133页
- 文件大小：4MB
- 文件页数：143页
- 主题词：
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图书目录
绿叶菜类1
一、西芹1
二、球茎茴香3
三、菊花脑5
四、香芹菜6
五、叶用莴苣8
六、落葵10
七、蕹菜12
八、苋菜14
九、冬寒菜15
十、茼蒿17
十一、莴笋18
瓜类21
一、小型黄瓜21
二、茭瓜23
三、苦瓜25
四、丝瓜27
五、小果型冬瓜29
六、瓠瓜31
七、佛手瓜32
八、西葫芦34
白菜类37
一、菜心37
二、油菜39
三、紫菜薹41
四、乌塌菜43
五、薹菜45
一、蚕豆47
豆类47
二、毛豆(菜用大豆)49
三、四棱豆51
四、豌豆(荷兰豆)53
甘蓝类56
一、青花菜(绿菜花)56
二、芥蓝58
根菜类61
一、根甜菜61
二、牛蒡63
三、四季萝卜64
茄果类67
一、小果型番茄67
二、南美香艳梨69
葱蒜类71
一、韭葱71
二、蕌头(薤)72
三、洋葱74
芽菜类77
一、豆芽菜77
二、菜芽78
水生菜类80
一、茭白80
二、豆瓣菜82
三、莲藕84
薯芋类87
一、豆薯87
二、菜用土栾儿(香芋)89
三、草石蚕(宝塔菜)90
四、姜92
一、蘑菇95
食用菌95
多年生蔬菜98
一、芦笋98
二、香椿100
三、草莓103
四、黄秋葵105
五、朝鲜蓟107
六、黄花菜109
七、蕨菜111
八、甜玉米112
九、玉米笋114
十、枸杞115
附录117
一、部分特菜生产历117
二、部分特菜的茬口安排118
三、蔬菜的药用功效119
四、几种蔬菜中的有毒成分123
五、鲜菜中主要营养成分含量125
六、我国北方部分省市气象资料129