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第五编 制造化学1

第一部 无机化学工业1

第一章 硫酸1

第一节 原料1

制造硫酸之原料1

使用硫黄原料之得失1

硫黄之制造2

硫黄之生产5

硫化铁矿7

硫化铁矿之生产及其消费情形8

第二节 铅室法10

铅室工程之大要10

硫黄焙烧炉11

硫化铁矿焙烧炉13

硫化矿之燃烧17

格拉味塔17

铅室20

给吕萨克塔21

氧化氮23

硫酸输送器23

硫酸之蒸发浓缩26

硫酸之精制27

硫酸制造产量29

硫酸制造所之设备费29

硫酸生产费30

第三节 接触法31

接触法之要旨31

接触剂32

格里罗西洛特法33

拔地沙公司法33

用氧化铁为接触剂之法33

硫酸之定量分析35

药用硫酸检查法35

发烟硫酸36

第二章 硝酸37

原料及其化学反应38

制法39

发烟硝酸42

硝酸之定量法43

药用硝酸检查法43

稀硝酸43

硝酸之用途44

第三章 硷44

硷工业44

第一节 食盐（氯化钠）45

海水盐45

岩盐46

第二节 路布兰氏制炭酸钠法47

炭酸钠47

硫酸钠之制法47

黑灰之制造49

碱之浸出52

碱灰之生成55

纯碱灰56

路布兰氏制碱法之工程图表57

第三节 硇碱法57

要旨58

食盐水58

食盐之吸收硇精60

二氧化碳之吸收60

酸式炭酸钠之滤过及洗涤63

乾燥灼热63

收回硇精之方法64

收取硇精后之废液64

碱灰之成分及其性质65

硇灰分析之例65

硇碱法之工程图表66

第四节 洗濯碱酸式炭酸钠及苛性钠67

洗濯碱67

酸式炭酸钠67

苛性钠67

碱之强度表示法69

第四章 盐酸氯及其制品70

第一节 盐酸70

制造70

盐酸之精制72

哈格利及鲁滨逊法73

盐酸之分析法73

药用盐酸检查法73

药用稀盐酸74

盐酸之用途74

第二节 绿气75

以二氧化锰制氯法75

氯之收取法77

邱洛伊新法77

阿尔斯裴尔格法78

仇根法78

用硝酸及硫酸制氯法80

液体氯81

第三节 漂白粉81

漂白液85

漂白粉产额85

第四节 氯酸钾86

第五章 人造肥料87

第一节 硫酸铔87

硇精87

硇精水91

硇精水之检查法91

液体硇精92

第二节 智利硝石92

生产92

智利硝石之采制93

空中淡气之利用94

第三节 过磷酸石灰及其他之磷酸肥料95

磷矿95

制造之化学反应95

制造工程97

重过磷酸石灰99

汤麦斯磷肥100

第四节 钾化合物100

木灰101

甜菜糖蜜101

羊毛洗液101

斯塔斯佛特盐102

岩盐矿床103

氯化钾之制造104

硫酸钾105

炭酸钾106

苛性钾106

第六章 颜料106

第一节 白色颜料107

铅白107

锌白111

钡锌白112

银朱112

铅丹114

赤色赭石115

第二节 黄色颜料115

铬黄116

铬橙或赤117

锌黄117

铬酸钡118

黄色赭石浓黄土118

镉黄118

雄黄119

第三节 蓝色颜料119

群青119

绀青122

花绀青123

钴青123

第四节 绿色颜料123

铬绿123

格绿124

孔雀石绿124

铜绿124

社氏绿124

翡翠绿124

第五节 褐色颜料及黑色颜料125

琥珀褐125

茶褐125

乌贼黑125

油烟126

象牙黑126

第七章 窑业126

第一节 砖及水泥126

砖126

耐火砖127

三合土128

水泥128

人造石131

铁骨人造石132

我国之水泥工业132

第二节 陶瓷器及珐琅铁器134

粘土134

原料之精制135

原料之调合及其制型136

灼烧法138

釉药139

陶瓷器之色彩140

陶瓷器之分类141

瓷器141

测高温度之器具143

陶器144

石器144

土器145

珐琅铁器145

第三节 玻璃147

石英玻璃147

水银石英灯148

玻璃148

玻璃之种类148

玻璃制造法149

玻璃制造简法150

玻璃管之手工151

穿孔于玻璃板之法152

镜152

有色玻璃153

真珠形之玻璃153

第二部 有机物质制造品154

第八章 石油154

石油之生因154

原油155

原油之种类160

原油之采取162

原油之分馏163

分解蒸馏164

蒸气蒸馏165

真空蒸馏165

精制之方法165

宾夕尔凡尼亚精制法167

挥发油再分馏物及其成分167

石蜡171

石油脂171

天然燃气172

页岩油173

地蜡173

精制地蜡173

土沥青174

第九章 石炭之乾馏工业175

第一节 煤气175

煤气工业之沿革175

石炭175

石炭之乾馏178

乾馏生成物180

煤气之精制工作185

煤气槽191

第二节 焦炭191

原料191

石炭之粉碎192

碎炭之洗涤192

焦炭炉192

焦炭之性质197

第十章 煤焦油色质工业及有机药品类198

第一节 煤焦油198

煤焦油之种类198

煤焦油利用之沿革198

煤焦油之分馏法198

第二节 色质工业205

色质工业之沿革205

染料之数及色质之数207

色质化学之进步208

色质之分类与染色法212

色质染色之例213

茜素215

第三节 有机药品218

水杨酸219

阿斯必林220

安的非勃林220

安的必林221

乙氧基？硇乙醯222

甲硇基乙酮？二醇222

萨尔瓦尔萨恩223

第十一章 制糖业225

第一节 世界之糖业225

糖业之沿革225

砂糖之生产情形227

第二节 蔗糖业229

甘蔗229

糖汁之压搾232

糖汁之清净法234

糖汁之蒸发235

砂糖242

第三节 甜菜制糖法243

甜菜243

制糖法246

第四节 砂糖精制法249

砂糖精制法249

砂糖商品之种类251

第五节 砂糖分类之标准251

砂糖分类之标准部类251

荷兰标本251

旋光度252

第十二章 酿造业253

序论253

腐败与酦酵253

酦酵之字义254

杀菌255

乾热杀菌255

湿热杀菌256

消毒257

防腐258

臭氧260

第一节 酒醇261

原料261

糖化261

酦酵262

蒸馏262

用途263

用马铃薯所能制成酒醇之量263

酵素264

第二节 葡萄酒264

葡萄酒264

酦酵265

第三节 麦芽266

麦芽266

糖化268

酦酵269

第四节 米酒270

麴270

制造酒母271

作醪273

其他之操作274

第五节 酱油274

麴274

酦酵275

第六节 醋276

醋276

显微镜278

显微镜使用法279

第十三章 清凉饮料279

清凉饮料279

原料281

调合方法283

清凉饮料之简单制法285

第十四章 纤维化学工业285

第一节 纸285

纸285

纸粕286

压碎木粕289

亚硫酸木粕289

苛性钠木粕289

调合290

制纸法290

日本纸291

第二节 假象牙及人造丝292

硝化纤维素292

假象牙295

假象牙之制法295

假象牙之加工法297

假象牙假漆297

人造丝297

制丝光法302

白热电灯之炭丝303

第三节 火药棉304

火药棉304

硝化甘油305

无烟火药306

黑色火药307

火药花筒308

第十五章 动植物油及蜡309

第一部 通论309

第一节 油脂之分类及其成分309

油脂之化学成分309

油脂之分类311

第二节 油脂之制取法312

溶出法313

压搾法314

浸出法314

第三节 精制法315

物理学的精制法316

化学的精制法317

油脂之漂白法318

第二部 各论319

第一节 油320

A 植物油320

（一）乾性油320

荏油320

亚麻仁油321

桐油323

大麻油324

罂粟油324

向日葵油325

烟草油325

（二）半乾性油325

大豆油325

玉蜀黍油326

棉子油326

胡麻油327

巴豆油328

菜油328

（三）不乾性油329

桃仁油329

苦扁桃油330

椿油330

花生油330

花生油之收量331

橄榄油332

橄榄核油333

萆麻子油333

B 动物油333

（一）海栖动物油334

鱼油335

鯟油335

鳁油335

鲑油335

肝油335

鰵鱼肝油336

鲛肝油336

海兽油336

海豹油337

鲸油337

海豚油337

五岛鲸油337

（二）陆栖动物油338

牛脚油338

羊脚油338

马脚油338

卵油338

豚油338

牛油339

第二节 脂肪339

A 植物油脂肪339

棉子硬脂339

椶榈油339

椰子油340

木蜡341

B 动物性脂肪342

马脂342

豚脂342

牛脂343

人造牛酪343

牛酪344

羊脂344

第三节 蜡344

A液态蜡344

鲸蜡油344

B固态蜡345

（一）植物性蜡345

卡奈拔蜡345

（二）动物性蜡346

羊毛蜡346

蜜蜡346

鲸蜡347

第十六章 油及脂肪之制造347

第一节 肥皂347

制造肥皂之起源347

肥皂制造之化学变化348

肥皂之类别349

肥皂之加热制法349

半加热法353

冷制法354

化妆肥皂354

浮肥皂354

透明肥皂354

纹肥皂355

软肥皂355

液状肥皂355

海水用肥皂355

洗濯用及工业用肥皂355

普通洗肥皂356

马赛肥皂356

洗濯用肥皂粉356

研磨用肥皂356

金属肥皂356

树脂肥皂357

第二节 硬脂及甘油 附蜡烛357

硬脂357

硷化油357

弥利氏法357

特尉彻尔法358

甘油359

凡卢姆俾克法359

蜡烛360

第十七章 油漆及假漆 附树胶及树脂362

第一节 油漆362

油漆362

油漆之原料362

熟油363

乾燥剂363

油漆之制法364

油与颜料之混合比例364

硬炼油漆及溶解油漆365

水涂料366

珐琅涂料366

船底涂料366

印刷油墨367

油毡367

第二节 假漆368

原料368

挥发性溶剂368

乾性油368

挥发性溶剂假漆368

挥发溶剂假漆制造法369

虫胶片假漆369

但马假漆370

马斯提克及生达拉克假漆370

比洛克西林假漆370

水假漆371

油假漆371

假漆制造法371

及配恩假漆373

第三节 树胶及树脂类374

树胶374

石花菜375

山羊剌树胶375

琥珀375

阿尼迷376

普通树脂376

柯巴378

但马378

龙血379

爱利米379

格亚克姆380

卡利380

虫胶380

条虫胶380

粒虫胶381

马斯提克381

生达拉克382

含油质树脂382

松精382

松精蒸馏法384

树胶脂386

第十八章 橡皮386

绪言386

生橡皮之采集及凝固388

生橡皮之性质388

橡皮制品389

第十九章 漆器392

漆汁之采取392

漆汁之成分及其品质392

制漆法394

漆器之制法395

漆之乾燥395

漆器之素地397

洗漆之药品397

日本之莳绘397

第二十章 香料及香妆品398

香料398

香料之采取399

挥发油之鉴识法402

香精405

香水410

配合香水方411

化妆乳剂配合方415

牙粉417

牙膏419

硬牙膏420

化妆水421

第二十一章 制革工业 附胶422

制革工业之要旨422

兽皮之性质424

制革之初步工程425

用明矾之练皮法426

用铬盐类之练皮法427

用鞣质之练皮法430

复式制革法430

用油练皮法431

用蚁醛液之鞣革法431

整理操作431

革之种类及其用途433

牛皮之药品435

胶435

液状胶436