图书介绍
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- 邓远建著 著
- 出版社： 武汉：湖北人民出版社
- ISBN：9787216084215
- 出版时间：2014
- 标注页数：225页
- 文件大小：46MB
- 文件页数：231页
- 主题词：农业环境保护－关系－食品安全－研究
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图书目录
绪论1
第一节 农业生态与农业生态安全1
第二节 农业生态保护与食品安全的关系9
第三节 农业生态保护与食品安全学的内容15
第一章 农业生态系统22
第一节 农业生态系统的概念22
第二节 典型农业生态系统29
第三节 农业生态系统的服务功能与价值37
第二章 农业生态经济系统47
第一节 农业生态经济系统的内涵与特点47
第二节 农业生态经济系统的要素与功能51
第三节 农业生态经济系统的效益58
第三章 农业生态经济系统的生态环境问题65
第一节 农业生态经济系统的人口问题65
第二节 农业生态经济系统的资源问题71
第三节 农业生态经济系统的环境问题81
第四节 农业生态经济系统的能源问题86
第四章 农业生态环境污染对食品安全的影响93
第一节 农业面源污染与食品安全93
第二节 大气污染对食品安全的影响97
第三节 水体污染对食品安全的影响104
第四节 土壤污染对食品安全的影响110
第五章 农业废弃物资源化利用与生态环境修复控制118
第一节 农业废弃物资源化利用118
第二节 农业环境保护的生态修复125
第三节 农用化学投入品的污染及其控制132
第六章 农业生态环境保护与现代农业绿色发展139
第一节 农业发展模式演变中的生态环境保护问题139
第二节 绿色农业与相关农业模式的区别与联系145
第三节 绿色农业发展的主要模式与典型案例153
第七章 绿色农业发展的产地环境建设163
第一节 绿色农业生产基地环境建设的意义与原则163
第二节 绿色农业生产基地环境建设的步骤与内容168
第三节 绿色农业生产基地环境建设的问题与对策172
第八章 转基因食品的安全性179
第一节 转基因技术概述179
第二节 转基因技术对食品安全的影响185
第三节 转基因食品安全性评价190
第四节 转基因食品的安全管理与法规193
第九章 食品安全管理制度体系建设201
第一节 食品安全管理体系201
第二节 食品安全法规与标准体系209
第三节 食品安全管理保障制度体系215
后记224