图书介绍
可口可乐帝国 一部资源掠夺史PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- （美）巴托·J.埃尔莫尔著 著
- 出版社： 上海：上海人民出版社
- ISBN：7543228016
- 出版时间：2018
- 标注页数：333页
- 文件大小：44MB
- 文件页数：342页
- 主题词：
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图书目录
序 可口可乐的创世传奇1
导论1
第一部分 公民可乐的崛起（1886—1950年）16
第一章 自来水：包装公共用水为自己赚钱16
第二章 废弃的茶叶：彼之敝草，我之珍宝53
第三章 蔗糖：满足大众甜蜜的嗜好75
第四章 古柯叶提取物：可卡因与可口可乐的秘史108
第五章 可可废料：化学实验室中的合成咖啡因134
第二部分 可口可乐帝国的代价（1950年至今）153
第六章 海外水源：走进海外的绿洲153
第七章 咖啡豆：巧用脱因咖啡创造繁荣191
第八章 玻璃、铝和塑料：把路边废弃物回收系统卖给政府222
第九章 高果糖谷物糖浆：充满腹中的甜味剂258
后记 可口可乐的未来可持续吗？293
致谢300
参考文献305
译后记330