图书介绍
打开镇远历史文化迷宫之门PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 李镇江编 著
- 出版社： 贵阳：贵州人民出版社
- ISBN：7221128522
- 出版时间：2016
- 标注页数：289页
- 文件大小：39MB
- 文件页数：304页
- 主题词：
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图书目录
黔东重镇永固要津1
镇远的卫所和屯堡1
镇远卫所制度的缘起2
卫所兵制2
卫所屯田4
镇远卫所制度的遗迹6
镇远卫所的滥觞10
镇远卫城17
卫城垣和城门17
卫城交通及设施19
官署和军事设施20
寺庙和学校21
镇远古驿道与交通发展23
明代以前的驿道交通23
明代的驿道交通26
清代的驿道交通30
民国时期的交通发展32
镇远关隘、津渡与码头34
重要关隘34
津渡与码头36
镇远古桥梁39
镇远城关八古桥39
县境内重要古桥40
人多负贩商贾幅辏43
历史上的驻镇商帮43
镇远的市廛文化44
结构复杂的市廛人口44
数额巨大的市廛商税46
镇远繁荣无比的街市48
熔铸商帮文化的镇远八大会馆54
八大会馆管理57
八大会馆职能59
镇远商铺61
商铺风水特点61
商铺建筑类型特点63
商铺建筑方法特点65
商铺建筑色调和造型特点66
镇远商铺匾额文化68
镇远商铺装饰图形特点71
镇远店铺字号精神文化79
镇远商人习俗84
镇远丰富多彩的喊叫市声92
？水迢迢遗风馀俗97
镇远的民俗文化97
镇远民俗文化概述98
宗教信仰99
汉族99
苗族99
侗族100
土家族101
生产习俗102
苗族102
侗族103
土家族105
礼俗107
汉族107
苗族108
侗族109
土家族109
服饰111
汉族111
苗族111
侗族118
土家族119
饮食121
汉族121
苗族121
侗族125
土家族126
居住127
汉族127
苗族128
侗族130
土家族131
婚俗133
汉族133
苗族136
侗族138
土家族139
生育142
汉族142
苗族143
侗族143
土家族144
丧葬146
汉族146
苗族146
侗族147
土家族148
节会习俗150
汉族150
苗族155
侗族160
土家族164
民间文学167
苗族167
侗族169
土家族171
民间工艺172
汉族172
苗族183
侗族184
土家族185
音乐舞蹈187
汉族187
苗族195
侗族200
土家族205
清净栖灵梵呗悠悠211
镇远的宗教和寺庙211
镇远的寺庙212
祭祀自然神的庙宇212
祭祀佛教神祇的庙宇216
祭祀道教神祇的庙宇220
祭祀杰出人神的庙宇232
庙会活动243
自然神祭祀活动243
佛教庙宇法会247
辣酸为主味型丰富257
镇远的美食餐饮257
镇远菜的发展历史258
镇远菜肴的滥觞263
镇远菜肴的定义269
镇远菜肴的特点271
辣酸为主，味型丰富多彩271
广博选料，运用独特原料272
刀功精湛，菜肴形态美观273
精致烹制，火候恰到好处274
镇远菜肴的分类275
宾馆筵席菜276
民族菜肴277
民间宴席菜278
大众便餐菜279
家常风味菜肴280
佛道素席菜肴280
土司菜肴281
创新菜肴282
民间小吃283
镇远菜的未来发展展望285
后记288