图书介绍
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- （日）可果美株式会社著；高博译 著
- 出版社： 青岛：青岛出版社
- ISBN：9787555258261
- 出版时间：2018
- 标注页数：127页
- 文件大小：16MB
- 文件页数：135页
- 主题词：番茄－菜谱
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图书目录
前言2
可果美番茄汁的精彩！8
可果美番茄汁的精彩！！10
专栏可果美社员如是说12
专栏采访喜爱番茄汁的可果美社员14
本书的使用方法18
part 1 魅力指数UP！20
使用番茄汁的饮料配方20
软饮料配制法10种20
气泡番茄汁20
香橙番茄汁21
豆浆番茄汁22
牛奶番茄汁22
酸奶番茄汁23
酸甜汁24
激情红25
红姜饮25
番茄冰沙26
热番茄柠檬汁27
欢迎来到可果美酒吧28
蜜桃番茄28
番茄酒28
红眼导弹29
番茄烧酒29
番茄龙舌兰30
番茄伏特加30
番茄起泡葡萄酒31
红色杜松子酒31
可果美酒吧私藏菜2种32
章鱼蘑菇浓汤32
茄子炖牛肉33
专栏34
可美果社员都喜欢番茄汁吗？采访一下他们吧……34
part 2 沁脾开胃！36
使用番茄汁的汤品配方36
番茄味噌汤36
红色浓汤37
超简单的冷汤38
曼哈顿蛤蜊浓汤39
蔬菜鸡蛋汤41
冬荫功风味番茄虾汤42
西洋风馄饨44
part 3 美味升级！47
怎么搭配都好吃的万能配方47
万能配方①百搭肉酱47
搭配食谱1肉酱意大利面47
搭配食谱2生菜肉馅卷48
搭配食谱3番茄麻婆豆腐50
搭配食谱4味噌肉酱凉拌豆腐51
万能配方②百搭炖菜52
搭配食谱1煎鸡块54
搭配食谱2奶汁烤菜54
搭配食谱3炖菜吐司55
搭配食谱4菜肉蛋卷56
好用的番茄色拉酱和番茄沙司56
番茄色拉酱/番茄沙司/番茄味噌56
part 4 口福不浅！59
使用番茄汁的主菜料理59
番茄马铃薯炖牛肉59
汤泡卷心菜卷60
番茄炖鸡肉62
猪肉炖豆子63
番茄奶油炖菜65
番茄蛤蜊豆腐锅66
番茄涮肉69
番茄芝士乳酪锅70
番茄海鲜锅72
番茄关东煮73
专栏74
番茄汁的制作过程74
part 5 轻松搞定！81
使用番茄汁的主食配方81
简易金枪鱼烩饭81
番茄凉茶泡饭82
生姜烩饭84
番茄烩饭85
西班牙海鲜饭87
墨西哥饭88
咖喱肉馅茄子89
盖浇饭90
小虾番茄奶油饭91
意大利乌贼饭92
西班牙风味意大利冷面95
番茄意大利面96
蝴蝶形桃色意大利面98
中华番茄冷面99
番茄面101
番茄味噌拉面102
意大利乌冬面103
番茄浇汁炒面104
比萨风味烤饼106
part 6 爽口不腻！108
使用番茄汁的甜点配方108
番茄健康吐司108
番茄汁烤薄饼109
番茄蛋糕110
番茄咸蛋糕113
番茄慕斯114
番茄果冻115
番茄酸奶冻116
番茄果子露117
番茄芝士蛋糕118
番茄水果团子120
番茄果酱121
什锦冷食122
番茄甜宝石125
专栏126
可果美番茄汁的美味历史126
番茄汁Q＆A41
番茄汁也可以加热喝么？41
为什么没有添加防腐剂也可以长期保存？48
番茄汁中为什么要加盐？69
番茄汁可以用来做婴儿辅食吗？122