图书介绍
中国盐业考古 第2集PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 李水城著 著
- 出版社： 北京：科学出版社
- ISBN：9787030270689
- 出版时间：2010
- 标注页数：475页
- 文件大小：67MB
- 文件页数：512页
- 主题词：盐业史－研究－中国
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图书目录
第一部分 导言2
导言&李水城 罗泰2
第二部分 东亚和东南亚20
从煎煮到曝晒——再谈帝国时代的中国海盐生产技术&傅汉斯20
解盐与中国早期国家的形成&陈星灿 刘莉 赵春燕42
古代日本盐的流通&岸本雅敏66
越南盐业生产的早期证据：考古发现、历史记录和传统方法&安德列斯·芮内克136
传统技术和古代器物：菲律宾中部保和（Bohol）岛的制盐业和陶器生产的民族考古学研究&安德列·严科夫斯基160
第三部分 近东和欧洲184
安纳托利亚中部地区史前时期的盐&布尔钦·尔多忽 米赫利班·玉兹巴沙兰184
中欧早期的制盐业：新石器时代食盐生产模式与贸易模式·托马斯·塞勒198
德国西南部的史前盐业生产&马丁·赫斯218
法国摩泽尔塞耶（Seille）河谷的制盐遗址：欧洲铁器时代的一个原始盐业生产中心&勒洪·奥利维尔238
盐业生产对中欧铁器时代的影响&珍妮·弗里斯-克诺布兰赫260
中世纪（10～14世纪）萨克森领地吕讷堡盐场的文化及经济变迁&哈拉尔德·魏特夫284
中坝遗址与南英格兰埃塞克斯红丘出土制盐陶器的比较&巴盐320
第四部分 美洲新大陆348
水下玛雅：中美伯利兹Paynes Creek盐场制盐陶器和木构建筑的空间分析&海瑟·麦基洛普348
美国东部林地的盐业考古&巴盐374
参考文献&罗泰411
编后记&李水城471