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第一篇 草本花卉常规栽培和设施栽培基础知识1

第一章 花卉分类1

第一节 按生活习性和形态特征分类1

一、1～2年生草本花卉1

二、多年生草本花卉1

三、木本花卉1

第二节 按自然分布分类与按观赏部位分类1

一、按自然分布分类1

二、按观赏部位分类1

第三节 按栽培方式分类2

一、露地花卉2

二、温室花卉2

第四节 按园林用途分类2

一、盆栽花卉2

二、花坛花卉2

三、花境花卉2

四、棚架花卉2

五、阳台、窗台花卉2

六、切花2

七、地被植物3

八、岩生花卉3

九、主题园的花卉3

第五节 按经济用途分类3

一、医药用3

二、食品用3

三、香料用3

四、熏茶用3

五、环保用3

第六节 按商品用途分类4

一、切花生产4

二、盆花生产4

三、干花生产4

四、盆景生产4

五、苗木生产4

六、草坪生产4

七、球根花卉生产5

八、花卉种子和种苗的生产5

九、食用花卉生产5

十、药用花卉生产6

第二章 花卉栽培与环境因子7

第一节 温度与花卉生长7

一、花卉对温度条件的要求7

二、温度周期性变化对花卉的影响8

第二节 光照与花卉的生长发育8

一、光照强度对花卉的影响8

二、光质对花卉的影响8

第三节 水分与花卉生长9

一、花卉对水分的要求9

二、花卉对水分适应的类型10

第四节 土壤与花卉生长10

一、土壤的组成和作用10

二、土壤理化性状与花卉生育的关系10

第五节 营养与花卉生长12

一、营养元素的种类及其作用12

二、花卉的营养缺乏症12

三、肥料与花卉生长发育的关系13

第六节 空气与花卉生长13

一、空气成分在花卉生命活动中的作用13

二、有害气体对花卉的危害14

三、风对花卉的影响14

四、花卉对空气污染的净化和监测作用15

第三章 草本花卉的繁殖技术16

第一节 有性繁殖16

一、种子繁殖16

二、孢子繁殖18

第二节 无性繁殖18

一、扦插繁殖18

二、分株繁殖20

三、压条繁殖21

四、嫁接繁殖21

五、组织培养繁殖23

第四章 草本花卉的栽培管理技术24

第一节 土壤管理技术24

一、花卉栽培应具备的土壤条件24

二、常用培养土的配制方法24

第二节 水分管理技术24

第三节 施肥技术25

一、常用肥料的种类25

二、施肥方法26

三、施肥原则26

第四节 整形修剪技术26

一、整形26

二、修剪27

第五章 草本花卉的病虫害防治28

第一节 主要病害及其防治方法28

第二节 主要害虫及其防治方法33

第三节 有害动物及其防治方法38

第四节 改善栽培环境条件40

第五节 做好消毒工作40

一、种苗消毒40

二、土壤消毒41

三、场地及温室消毒41

第六节 合理使用农药42

第七节 常用农药简介42

一、杀菌剂43

二、杀虫剂46

第六章 草本花卉的规模化生产51

第一节 花卉的规模化生产51

第二节 适合规模化生产的花卉51

第三节 郁金香在西昌的规模化生产情况51

一、西昌的自然概况52

二、形态特征53

三、生物学习性53

四、栽培技术53

五、管理的规范化55

六、病虫害防治55

七、种球越夏和促成球的变温处理57

八、郁金香的花语57

第七章 草本花卉的设施栽培58

第一节 草本花卉栽培的设施及设备58

一、栽培常用的设施58

二、设施内常用的设备66

三、常用的器具71

四、常用的介质73

第二节 草本花卉设施栽培过程中的环境调控74

一、环境调控需研究的问题74

二、设施农业的综合环境控制75

第三节 园艺作物的工厂化育苗77

一、工厂化育苗的概况与特点77

二、工厂化育苗的场地与设备77

三、工厂化育苗的管理技术79

四、种苗的经营与销售81

第二篇 花卉的生产现状与贮运销售83

第一章 商品花卉的生产基地建设83

第一节 我国花卉业的概况83

第二节 花卉业发展的方针政策和措施83

一、方针政策83

二、花卉的区域布局84

三、花卉市场规划84

第三节 我国发展花卉业的优势85

一、生态资源优势85

二、种质资源优势86

三、市场资源优势86

四、劳动力资源优势86

五、花文化资源优势87

第四节 抓好花卉生产基地的建设87

一、花卉生产基地的选择88

二、突出自己的地方特色88

三、投资要有远见88

四、长短相结合89

五、培育优良品种和新品种89

六、展望未来90

第二章 我国各省花卉行业的生产现状92

第一节 华北地区92

一、北京市92

二、天津市92

三、河北省93

四、河南省93

五、山东省93

六、山西省94

七、内蒙古自治区94

第二节 东北地区94

一、辽宁省94

二、吉林省94

三、黑龙江省95

第三节 西北地区95

一、陕西省95

二、甘肃省95

三、青海省96

四、宁夏回族自治区96

五、新疆维吾尔自治区96

第四节 西南地区97

一、四川省97

二、重庆市98

三、云南省98

四、贵州省99

五、西藏自治区100

第五节 华中地区100

一、湖北省100

二、湖南省101

三、江西省101

四、安徽省102

第六节 华东地区102

一、上海市102

二、江苏省103

三、浙江省103

第七节 华南地区104

一、广东省104

二、广西壮族自治区105

三、海南省105

四、福建省105

五、香港特别行政区106

六、澳门特别行政区106

七、台湾省107

第三章 商品花卉的销售108

第一节 健全花卉销售市场108

一、重视市场建设108

二、突出市场特点108

三、多做具体工作108

四、加强市场监管109

五、加强信息交流109

六、保护各方合法利益109

七、加强法规建设109

第二节 商品花卉的销售110

一、备足货源110

二、精通销售知识110

三、做好宣传工作111

四、开展花卉租赁工作111

五、做好送花上门服务111

第四章 送花与购花112

第一节 送花112

第二节 购花112

第五章 花卉的保鲜贮藏与包装运输115

第一节 影响花卉品质的因素115

一、选择良好的花卉种类和品种115

二、适当的光照时间115

三、温度的影响115

四、合理施肥115

五、控制好空气相对湿度116

六、防治病虫害116

七、防止空气污染116

第二节 花卉采后处理的原则116

第三节 花卉保鲜剂116

一、碳水化合物117

二、杀菌剂117

三、乙烯抑制剂117

四、水117

五、植物生长调节剂118

第四节 花卉的保鲜包装118

一、花卉包装技术及功能118

二、花卉保鲜包装的应用118

第五节 花卉的贮藏技术119

一、低温冷藏119

二、气调贮藏120

三、减压贮藏120

四、冷藏库的管理120

五、切花贮藏存在的问题及解决方法120

第六节 花卉产品的采收保鲜121

一、康乃馨插条采收保鲜121

二、太阳花种子采收保鲜122

第七节 花卉的运输技术122

一、运输途径123

二、运输方式123

三、商品花卉在运输过程中应注意的问题123

四、运输工具的选择123

五、运输过程的管理124

第三篇 130种草本花卉的生产技术125

第一章 草本花卉的分布、用途和形态特征125

第一节 1～2年生草花125

瓜叶菊126

万寿菊127

金盏菊128

麦秆菊128

孔雀草129

大波斯菊130

百日草130

向日葵131

凤仙花132

新几内亚凤仙132

观赏辣椒134

曼陀罗134

冰粉花136

矮牵牛136

羽衣甘蓝137

紫罗兰138

鸡冠花139

美女樱140

石竹140

千日红141

一串红142

吊竹梅142

秋葵143

三色堇144

含羞草145

虞美人146

栌兰147

蓖麻148

福禄考149

毛地黄150

观赏谷子152

菊薯153

第二节 宿根花卉153

兰花154

菊花156

非洲菊158

蛇鞭菊159

君子兰159

蜀葵160

康乃馨161

四季秋海棠162

银星秋海棠163

紫茉莉163

地涌金莲164

虾螯蕉165

鹤望兰166

人参果166

草莓167

彩叶草168

八角莲169

天竺葵170

金粟兰171

长春花171

紫鸭跖草173

冷水花173

镜面草174

艳山姜175

天鹅绒竹芋176

大饰叶肖竹芋176

孔雀竹芋177

玉簪花178

蜘蛛抱蛋179

吊兰180

萱草180

虎眼万年青181

广东万年青182

花叶万年青183

花烛184

海芋184

绿巨人185

第三节 球根花卉186

中国水仙187

晚香玉188

仙客来189

大丽花190

菊芋190

风信子191

郁金香192

百合194

唐菖蒲194

小苍兰195

鸢尾196

魔芋197

马蹄莲198

朱顶红199

文殊兰199

花毛莨200

美人蕉201

第四节 草质藤本花卉202

鸡蛋果203

爬山虎203

旱金莲205

文竹205

天门冬206

蓬莱松207

牵牛花208

龟背竹208

合果芋209

红苞喜林芋209

绿帝王喜林芋210

绿萝211

第五节 水生花卉211

荷花212

睡莲213

菱214

石菖蒲216

旱伞草216

第六节 地被植物花卉217

麦冬219

红花葱兰220

白三叶草220

红花酢浆草221

马蹄金222

扁竹叶花222

第七节 蕨类植物花卉223

肾蕨224

波斯顿蕨225

铁线蕨226

桫椤226

第八节 仙人掌及多肉花卉227

仙人掌228

仙人球230

叶仙人掌231

令箭荷花232

蟹爪兰233

昙花234

长寿花235

莲花掌235

玉树236

翡翠景天237

翡翠珠238

芦荟239

十二卷240

麒麟花240

太阳花241

龙舌兰242

虎尾兰243

第二章 草木花卉的养护管理245

第一节 1～2年生草花245

瓜叶菊245

万寿菊246

金盏菊247

麦秆菊247

孔雀草248

大波斯菊248

百日草249

向日葵250

凤仙花250

新几内亚凤仙251

观赏辣椒251

曼陀罗252

冰粉花252

矮牵牛253

羽衣甘蓝254

紫罗兰254

鸡冠花255

美女樱256

石竹256

千日红257

一串红257

吊竹梅258

秋葵258

三色堇259

含羞草259

虞美人260

栌兰261

蓖麻261

福禄考262

毛地黄262

观赏谷子264

菊薯265

第二节 宿根花卉265

兰花265

菊花266

非洲菊269

蛇鞭菊270

君子兰270

蜀葵273

康乃馨273

四季秋海棠275

银星秋海棠276

紫茉莉277

地涌金莲277

虾螯蕉278

鹤望兰278

人参果279

草莓281

彩叶草281

八角莲282

天竺葵283

金粟兰284

长春花284

紫鸭跖草285

冷水花286

镜面草287

艳山姜288

天鹅绒竹芋288

大饰叶肖竹芋289

孔雀竹芋290

玉簪花290

蜘蛛抱蛋291

吊兰291

营草292

虎眼万年青292

广东万年青293

花叶万年青294

花烛295

海芋296

绿巨人297

第三节 球根花卉297

中国水仙297

晚香玉299

仙客来299

大丽花301

菊芋302

风信子302

郁金香303

百合305

唐菖蒲307

小苍兰308

鸢尾309

魔芋310

马蹄莲311

朱顶红312

文殊兰313

花毛莨314

美人蕉314

第四节 草质藤本花卉315

鸡蛋果315

爬山虎316

旱金莲316

文竹317

天门冬319

蓬莱松320

牵牛花320

龟背竹321

合果芋322

红苞喜林芋322

绿帝王喜林芋323

绿萝324

第五节 水生花卉325

荷花325

睡莲325

菱326

石菖蒲327

旱伞草327

第六节 地被植物花卉328

麦冬328

红花葱兰329

白三叶草329

红花酢浆草330

马蹄金330

扁竹叶花331

第七节 蕨类植物花卉331

肾蕨331

波斯顿蕨332

铁线蕨333

桫椤333

第八节 仙人掌及多肉花卉334

仙人掌334

仙人球335

叶仙人掌336

令箭荷花336

蟹爪兰337

昙花338

长寿花339

莲花掌340

玉树340

翡翠景天341

翡翠珠341

芦荟342

十二卷342

麒麟花343

太阳花344

龙舌兰344

虎尾兰345

草本花卉汉名索引346

草本花卉拉丁学名索引349

参考文献352