图书介绍

油与醋鉴赏手册PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载

油与醋鉴赏手册
  • (英)霍金斯编著 著
  • 出版社: 上海:上海科学技术出版社
  • ISBN:9787547803134
  • 出版时间:2011
  • 标注页数:192页
  • 文件大小:160MB
  • 文件页数:195页
  • 主题词:食用油-鉴赏-手册;食用醋-鉴赏-手册

PDF下载


点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快]温馨提示:(请使用BT下载软件FDM进行下载)软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢]  [在线试读本书]   [在线获取解压码]

下载说明

油与醋鉴赏手册PDF格式电子书版下载

下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。

建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台)。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用!后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载!

(文件页数 要大于 标注页数,上中下等多册电子书除外)

注意:本站所有压缩包均有解压码: 点击下载压缩包解压工具

图书目录

序6

油类简介9

食用油简史10

油的萃取与加工16

油的储存与使用19

油的基础化学成分与营养价值22

油类指南28

醋类简介118

食用醋简史119

醋的多种用途121

醋的化学成分简123

醋的生产124

醋的储藏125

醋类指南126

油醋食谱180

油与醋供应商网址192

热门推荐