图书介绍
餐馆热卖家常菜101道PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 陈绪荣编著 著
- 出版社： 北京：中国纺织出版社
- ISBN：9787506471312
- 出版时间：2011
- 标注页数：95页
- 文件大小：173MB
- 文件页数：98页
- 主题词：菜谱
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图书目录
畜类4
红茶香酥排骨4
薯片酱香排骨5
腊肠炒荷兰豆6
香味排骨7
小炒木耳8
蒸川味辣肠9
阿婆香辣骨10
杏脯炖瘦肉10
烧汁牛肉粒11
鱼香牛骨髓11
玉米粒炒辣牛肉12
过桥牛肉13
水桶金针肥牛14
浇汁牛肉15
红酒牛排16
牙签香辣兔17
禽类18
小炒鸡脆骨18
五彩泡菜鸡丁19
煲仔无骨鸡块20
沙拉五味鸡丁21
火龙果炒鸡柳22
佛手瓜煲鸡爪23
鲜椒煮鸡肫24
辣炒双脆25
豌豆银耳炒鸡蛋26
小米椒柴鸡蛋27
口蘑鸡肫28
三仁烧鸡翅28
凉拌皮蛋鸡肝29
海带芹菜拌鸭丝29
苗岭绝味鸭30
春江鸭肉煲31
香锅鸭头32
香辣鸭舌33
香辣鸭下巴34
鸭肠炒韭菜35
剁椒蒸鸭血36
五香鹌鹑蛋37
干锅辣鹅38
水产39
茶香虾39
碧绿双果虾仁40
春色满园41
辣炒四鲜42
澳带炒虾仁43
椒盐皮皮虾44
香辣小龙虾45
酸菜煮虾干46
香辣蟹47
凤尾虾炒火龙果48
富贵鱼片48
五香鳝鱼片49
泡姜杭椒煮鳜鱼49
银鱼炒蛋50
香脆小银鱼51
豆苗丁香鱼52
丁香鱼炒海菜丝53
香煎鱼块54
香辣酥炒鲜鱼肚55
咸鱼茄子煲56
香煎银鳕鱼56
荷兰豆炒鱼皮57
蘸汁鱿鱼57
干煸薯条鱼须58
辣炒海瓜子59
小椒煮花螺60
凉拌木耳蛏子61
小炒海螺肉62
沙拉扇贝63
姜葱炒蛏子63
五丁鲜贝64
水桶串串香65
鱼丸蒸南瓜66
蔬菜67
珊瑚藕片67
椰奶木瓜冻68
口蘑西兰花69
乡村烧茄子70
翡翠芙蓉羹71
果酱山药泥72
荠菜拌豆干73
野山椒炒三菌74
芥菜扒香菇74
浓汁素排骨75
竹筒香菇豆腐75
金炸薯条76
核桃仁炒山药77
清新南瓜羹78
香拌菠菜豆干79
香菇烧大蒜80
南瓜土豆炖玉米80
豆豉炒苦瓜81
铁板肉末豆腐81
脆皮双角卷82
荷塘小炒83
灵芝鸡汤煮小黄瓜84
浓汤娃娃菜85
冰花蜜枣86
香炒牛蒡86
荠菜蔬塔87
拔丝葡萄87
咸蛋黄炒茄花88
脆皮素鱼88
秘制冬瓜89
三鲜土豆泥90
双耳拌白果91
鱼子冬瓜排92
营养三素93
白果炒百合94
红椒炒豆苗95