图书介绍

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吃遍天下 神州美食地图
  • 赵继康著 著
  • 出版社: 济南:山东画报出版社
  • ISBN:7807131969
  • 出版时间:2006
  • 标注页数:153页
  • 文件大小:75MB
  • 文件页数:160页
  • 主题词:饮食文化

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图书目录

麻糖、老糟汤圆、担担面1

米线、饵?、麦粑粑7

春城秋蕈美味多15

花的菜肴21

西湖十锦29

生煎馒头、糟田螺和宁波小汤果35

美食之旅43

全聚德、烤肉宛、仿膳和豆汁灌肠53

两广美味有几多65

潇湘味79

山西味85

腊月讲古93

少数民族的美食101

饮食文化杂谭113

古人饮食习惯119

饮酒杂谭123

喝茶的学问135

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