图书介绍
星巴克 未曾公诸于世的33个经营奥秘PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 王孝明编著 著
- 出版社： 北京：经济科学出版社
- ISBN：7505852264
- 出版时间：2006
- 标注页数：207页
- 文件大小：12MB
- 文件页数：215页
- 主题词：咖啡馆－连锁商店－商业经营－经验－美国
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图书目录
目录1
序言1
第一部分 企业发展策略1
第1篇 借助他人的创意创业1
第2篇 依靠服务创造新世纪的美国企业神话4
第3篇 让咖啡店不再宁静9
第4篇 极力塑造独特的咖啡文化13
第二部分 人事管理策略19
第5篇 人力资源为业务领导职能19
第6篇 鼓励授权、沟通和合作25
第7篇 首推“关系”计划34
第8篇 让顾客一天上门消费两次38
第9篇 工作给员工带来了自尊46
第10篇 推行独特的报酬激励计划53
第11篇 定期出版员工信件62
第12篇 完善咖啡生与顾客间的沟通69
第三部分 创新策略77
第13篇 在不断创新中崛起77
第14篇 充分发挥咖啡网吧的巨大吸引力85
第15篇 打造投资者的安全港90
第16篇 巧施危机公关策略98
第17篇 借助体育盛事，扩大品牌知名度106
第四部分 经营运作策略109
第18篇 特立独行的挑选特许加盟者原则109
第19篇 我们的店就是最好的广告118
第20篇 异同的VI及店内设计130
第21篇 灵活的推广与合作模式137
第22篇 重视气氛管理，稳定经营业绩140
第23篇 共同分享成功的经验146
第24篇 建设“第三生活空间”154
第25篇 采取合伙人快照与顾客快照方案157
第26篇 靠品牌推动连锁扩张160
第27篇 用人情味留住顾客167
第28篇 充分运用“体验”173
第29篇 有效开展体验式促销177
第五部分 竞争战略187
第30篇 借助不同经营模式逐鹿中国187
第31篇 与供应商荣辱与共193
第32篇 成功把握国内庞大的咖啡市场商机196
第33篇 关键在人——记星巴克的中国教父200