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第一章 药酒概论1

一、酒与药酒的治疗价值1

二、药酒的发展2

三、药酒的制作5

四、服用药酒的注意事项7

五、药酒的储存9

第二章 经典保健药酒方10

一、养心药酒10

（一）补心气药酒11

人参定志酒11

人参荔枝酒11

（二）补心血药酒12

补心酒12

阳春酒12

人参远志酒13

养神酒13

龟台四童酒14

（三）清心火药酒14

菖蒲木瓜酒15

淡竹叶白酒15

（四）活血养心药酒15

桃仁朱砂酒16

远志菖白酒16

（五）补心养脾药酒17

龙眼三仙酒17

人参茯苓酒17

（六）养心安神药酒18

莲子山药酒18

山灵芝白酒18

洋参安神酒19

安神补脑酒19

二、益肝药酒20

（一）补肝血药酒20

胡麻杜仲酒20

生地黄首乌酒21

生地黄糯米酒21

芝麻巨胜酒22

神甘露白酒22

首乌枸杞子酒22

枸杞子山药酒23

白参酒23

天麻淫羊藿酒24

天麻巴戟酒24

玫瑰花露酒25

龙胆草酒25

（二）暖肝止痛药酒25

调元杞菊酒26

鸡肝苁蓉酒26

小茴香白酒26

（三）舒肝和胃药酒27

佛手白酒27

山楂白酒28

三、健脾药酒28

（一）补益脾胃药酒28

白术酒29

黄芪健脾酒29

山棘果白酒29

刺梨糯米酒30

鲜杨梅白酒30

核桃刺梨根酒30

人参酒31

党参白术酒31

三圣仙白酒31

参芪茯苓酒32

人参山药酒32

参薯七味酒33

山药五味子酒33

党参白酒33

参术苓枣酒34

人参白术酒34

（二）温暖脾胃药酒34

五香红曲酒35

吴茱萸砂仁酒35

人参苓术酒36

川椒黄酒36

丁香煮酒36

高良姜黄酒37

姜附酒37

温脾酒37

竹叶神仙酒38

茯苓术黄酒38

丁香山楂酒38

鲜生姜黄酒39

（三）润胃健脾药酒39

山楂龙眼酒39

乌青梅白酒40

（四）温中祛寒药酒40

薏仁芡实酒40

草果山楂酒41

半夏人参酒41

茯苓白术酒41

白药酒42

五味九香酒42

术苓忍冬酒42

草果白酒43

姜汁葡萄酒43

养胃姜糖酒43

肉桂酒44

砂仁黄酒44

薏仁糯米酒44

（五）行气健脾药酒45

陈皮山楂酒45

荸荠噎膈酒45

地榆胃痛酒46

佛手露白酒46

川佛手白酒46

神仙药白酒47

金橘延寿酒47

胃痛药白酒47

四、补肺药酒48

（一）补肺气药酒48

灵芝人参酒49

胡桃肉白酒49

洋参补肺酒49

西洋参酒50

（二）润肺止咳药酒50

天冬酒50

六神酒51

蜂蜜玉液酒51

洋参益肺酒52

肉苁蓉萸酒52

五、强肾药酒52

（一）补肾壮阳药酒53

淫羊肉桂酒53

麻雀菟丝苁蓉酒54

龟龄集酒54

种子酒55

淫羊藿苁蓉酒55

蛤蚧参茸酒55

蛤蚧酒56

蛤蚧海狗肾酒56

鹿鞭黄芪酒57

精神药酒57

二仙酒57

壮阳酒58

人参海狗肾酒58

二仙五加皮酒59

淫羊藿酒59

助阳酒60

锁阳酒60

助阳益寿酒60

（二）补肾养阴药酒61

益肾明目酒61

女贞子酒62

养荣酒62

菟丝五味子酒62

（三）养肾补气药酒63

长生固本酒63

鹿茸参白酒64

黄芪杜仲酒64

（四）补肾益精药酒64

枸杞子参白酒65

桑椹半夏酒65

固精酒66

五精酒66

虫草枸杞子酒67

补精益老酒67

沉香熟地黄酒67

核桃杜仲酒68

双耳酒68

黄精壮身酒69

海狗肾人参酒69

二鹿酒69

六、益寿药酒70

固本酒70

补肾精神酒71

补益杞圆酒71

百益长寿酒71

松鹤补酒72

菊花酒72

补肾延寿酒73

颐年酒73

合和酒74

柏子四补酒74

龙眼和气酒75

地黄年青酒75

枸杞鹤龄酒75

神仙固本酒76

天冬五精酒76

人参固本酒76

龙眼养生酒77

黄精延寿酒77

玉竹高龄酒78

三仙延寿酒78

桃仁红颜酒78

黑豆延龄酒79

大枣期颐酒79

独活姜附酒79

神仙延寿酒80

春寿红白酒80

扶衰五味酒81

平补酒81

三物益寿酒81

二冬春寿酒82

当归延龄酒82

远志却老酒83

麦冬却老酒83

七、理气药酒83

扶衰五味酒84

虫草酒85

参茸酒85

参杞酒86

红参海马酒86

鹿茸虫草酒86

健阳酒87

鲜鹿头白酒87

补肾生精酒87

海狗肾白酒88

桑椹毓麟酒88

沉香五花酒89

羊睾鹿茸酒89

核仁多子酒89

鹿龄集白酒90

枸杞子红参酒90

三圣酒90

九仙酒91

人参肉桂酒91

党参黄芪酒91

党参枸杞子酒92

八味黄芪酒92

鹿茸人参酒93

精参桂白酒93

补气养血酒93

菖蒲养荣酒94

五味黄芪酒94

黄芪酒94

益气补虚酒95

人参七味酒95

八、养血药酒95

地杞血藤酒96

首乌当归酒96

何首乌白酒97

参归补虚酒97

归元仙白酒97

桑龙酒98

龙眼酒98

首乌地黄酒98

双珠母黄酒99

人参三七酒99

归芪白芍酒100

九仙川芎酒100

吴茱萸桃仁酒100

枸杞子白酒101

枸杞子熟地黄酒101

黄芪红花酒101

黄精白酒102

生姜芍药酒102

参茸补血酒102

十全大补酒103

鹿角胶白酒103

涌泉酒103

红蓝花酒104

延胡索酒104

益母草酒104

当归酒105

芍药当归酒105

芎归泻肝酒105

糯米甜酒106

四物艾胶酒106

水蓼酒106

刘寄奴酒107

桃仁酒107

九、养阴药酒107

地黄酒108

益阴酒108

五味子酒109

苁蓉轻身酒109

石斛散白酒109

石斛山药酒110

天冬酒曲110

洋参麦冬酒110

地骨皮曲酒111

芝麻枸杞子酒111

地骨皮酒曲112

十、温阳药酒112

制附子药酒112

参附酒113

吴茱萸姜豉酒113

巴戟酒114

鹿茸酒114

人参海马酒114

益智仙茅酒115

五子酒115

二金淫羊藿酒115

苁蓉酒116

健步酒116

巴戟熟地黄酒117

鹿角胶酒117

腽肭脐酒117

海马酒118

洋参仙茅酒118

钟乳归芪酒119

鹿角霜白酒119

牛膝人参酒120

红参鹿白酒120

独活参附酒120

川乌杜仲酒121

高良姜神仙酒121

吴茱萸香砂酒121

干姜附子酒122

制附子白酒122

紫丁香黄酒123

核桃补骨酒123

钟乳豆豉酒123

万灵至宝酒124

老干姜黄酒124

十一、乌发养颜药酒124

熟地枸杞酒125

首乌煮酒125

却老酒125

羊肾酒126

黑豆补肾酒126

地黄万年青酒127

地黄首乌酒127

乌须酒128

桑椹醪128

首乌美髯酒128

蔓荆附子酒129

地杞沉香酒129

鲜骨碎补酒129

侧柏叶白酒130

枸杞子康壮酒130

首乌黑豆酒130

乌发益寿酒131

首乌乌发酒131

乌须黑发酒132

造酒乌须方132

八味地黄酒133

大枣乌须酒133

地黄驻颜酒133

槟榔散露酒134

人参美容酒134

黄精养荣酒134

固本地黄酒135

十二、聪耳明目药酒135

春寿酒135

生地黄白术酒136

生地黄耐老酒136

黄精酒136

地术酒137

熙春酒138

枸杞子生地黄酒138

五味沙苑酒139

苁蓉强壮酒139

菊花米酒139

沙苑子白酒140

枸杞子骨皮酒140

神仙枸杞子酒141

雄鸡肝药酒141

骨皮地黄酒141

明目杞菊酒142

枸菊地冬酒142

枸杞子决明酒142

菊花清明酒143

白菊花白酒143

松花粉陈酒143

山药茱萸酒144

地骨皮杞白酒144

苁蓉平补酒144

菖蒲白术酒145

聪耳蜂蜜酒145

龟地枸杞子酒145

苍耳愈聋酒146

聪耳磁石酒146

牡荆散白酒146

菖蒲桂心酒147

人参益智酒147

核桃滋肾酒147

十三、强筋骨、祛风湿药酒148

延年石斛酒148

虎杖桃仁酒148

桂姜附骨酒149

青风藤白酒149

附子杜仲酒149

牛膝羌活酒150

鹿骨酒150

骨碎补酒151

牛膝狗脊参芪酒151

补血壮骨酒151

周公百岁酒152

淫羊藿地黄酒152

蚁王酒153

淫羊藿血藤酒153

狗脊酒153

三味杜仲酒154

五加地膝酒154

枸杞子强壮酒154

地黄丹参酒155

天麻石斛酒155

牛膝还童酒156

雪莲花白酒156

二活松节酒156

二风精黄酒157

活血祛风酒157

山龙血藤酒157

人参天麻酒158

三藤木瓜酒158

木瓜玉竹酒159

风湿止痛酒159

秦艽牛膝酒160

当归松针酒160

肉桂黄芪酒160

松节白酒161

防风白术酒161

伸筋草白酒161

海桐皮白酒162

升麻排风酒162

舒筋活络酒162

筋骨疼痛酒163

蕲蛇药白酒163

水蛭追风酒164

牛膝加皮酒164

六味杞地酒165

海风藤白酒165

牛膝石斛酒165

寻骨风白酒166

千年健白酒166

牛膝白术酒166

猪膏姜汁酒167

天冬定风酒167

红参鹿茸酒167

姜黄木瓜酒168

地冬首乌酒168

寄生地黄归酒168

加味养生酒169

杜仲独活酒169

淫羊藿木瓜酒169

萆薢杜仲酒170

甘露杜仲酒170

防风茜草酒171

丹参石斛酒171

狗脊丹参酒171

独活牛膝酒172

威灵仙白酒172

健脾补肾酒172

祛风调荣酒173

独活秦艽酒173

络石藤白酒173

川乌追风酒174

当归国公酒174

薏苡牛膝酒175

菊根调元酒175

鸭脚木根酒175

羊胫骨酒176

雷公藤酒176

地黄羌活酒176

丹参杜仲酒177

地黄杨皮酒177

凤仙花黄酒177

白花蛇白酒178

山萸苁蓉酒178

菟丝杜仲酒178

干姜黄酒179

五积散白酒179

当归天冬酒180

乌蛇黄芪酒180

秦艽还童酒180

狗脊参芪酒181

海蛇血藤酒181

牛膝地黄酒182

牛膝玉米酒182

木瓜牛膝酒182

冯了性酒183

四味花椒酒183

千金杜仲酒184

熟地黄胡白酒184

杜菊杞冬酒184

山萸膝白酒185

双仙健步酒185

牛膝肉桂酒185

杜仲石斛酒186

金毛狗脊酒186

黑豆寄生酒186

萆薢附子酒187

杜仲腰痛酒187

桑寄生白酒187

老鹳骨痛酒187

南五加皮酒188

独活杜仲酒188

薏仁防风酒188

独活寄生酒189

独活祛风酒189

桑枝加皮酒189

参茸蛇酒190

参茸追风酒190

枸杞子鹤龄酒190

加皮不老酒191

十四、调经药酒191

当归党参酒191

月季花蒲黄酒192

红花酒192

鸡血藤白酒192

当归肉桂酒192

当归延胡索酒193

红花山楂酒193

大红袍白酒193

地血香白酒194

香附白酒194

白凤仙药酒194

牛膝参归酒195

女贞根白酒195

牛马藤白酒195

益母草白酒196

当归桃仁酒196

当归调经酒196

香附根白酒197

五加八珍酒197

鸡血藤糖酒197

当归元胡酒198

水蓼当归酒198

茴香青皮酒198

佛手散酒199

枸杞子杜仲酒199

槐花散黄酒199

双蓟根白酒199

石豇豆白酒200

预知子酒200

荔枝酒200

补气调经酒201

茴香桂枝酒201

丹参去痛酒201

川芎止痛酒202

十五、治不孕药酒202

草苁蓉酒202

薅藨酒202

淫羊藿益母酒203

养精种玉酒203

淫羊藿苁蓉酒203

当归远志酒204

种玉酒204

宜男酒204

排卵酒205

巴戟天酒205

二根茴香酒205

延寿获嗣酒206

参茸补血露206

延寿瓮头春207

五加种子酒207

仙传种子酒208

魏公红颜酒208

熟地黄固精酒209

夜交鸡睾酒209

十六、市售成品药酒209

史国公药酒210

风湿药酒210

风湿关节酒210

风湿骨痛酒211

丁公藤风湿药酒211

五加皮药酒211

驱风蛇酒212

白花蛇药酒212

万年春酒213

木瓜酒213

追风药酒214

三蛇胆汁酒214

跌打药酒214

第三章 制作药酒的常用中药216

一、补气、补阳中药216

人参216

西洋参217

党参218

白术218

甘草219

黄芪219

灵芝220

冬虫夏草220

鹿茸220

天麻221

沙棘221

茯苓221

刺五加222

二、滋阴、补血中药222

地黄222

桑椹223

白芍223

龙眼肉224

何首乌224

玉竹224

枸杞子225

当归225

五味子225

阿胶226

决明子226

黑芝麻226

核桃仁227

蜂蜜227

山茱萸227

麦冬228

黄精228

太子参228

花粉229

酸枣仁229

柏子仁229

三、理气、活血、健脾中药229

麦芽230

莱菔子230

紫苏231

佩兰231

砂仁231

山楂231

玫瑰花232

绿萼梅232

三七232

丹参233

川芎233

莲子233

芡实233

百合234

山药234

大枣234

生姜235

玄参235

红花235

牡丹皮235

赤芍236

四、祛风除湿中药236

独活236

威灵仙237

秦艽237

徐长卿237

防己237

青风藤238

雷公藤238

松节238

桑寄生238

桑枝238

络石藤239

白花蛇239

乌梢蛇239

伸筋草239

海风藤240

菝葜240

豨莶草240

臭梧桐240