图书介绍
海参高效养殖关键技术PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 赵艳珍，闫莹主编；邢光敏副主编 著
- 出版社： 北京：金盾出版社
- ISBN：9787518610266
- 出版时间：2017
- 标注页数：192页
- 文件大小：22MB
- 文件页数：205页
- 主题词：海参纲－海水养殖
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图书目录
第一章 海参高效养殖技术规范1
一、无公害水产品的产地环境和水产养殖场的卫生要求1
（一）无公害水产品的产地环境要求1
（二）无公害水产养殖场的卫生要求6
二、优良苗种的选用、生产和引进原则7
三、养殖密度的控制原则7
四、饵料和饵料添加剂使用准则8
五、水质和环境控制原则11
六、病害的预防和治疗原则12
七、养殖生产过程中的其他质量管理准则13
八、水产品加工过程中的质量管理准则14
（一）原料、辅料、加工用水及冰的要求14
（二）生产设施的要求15
（三）加工过程的质量监控16
（四）人员要求16
九、包装要求16
十、仓储及运输管理要求17
十一、建立养殖档案管理制度17
第二章 海参的质量要求和卫生检验20
一、无公害海参的生长条件20
二、无公害海参的质量要求20
（一）海参亲参的质量标准20
（二）海参苗种的质量标准21
（三）配合饵料标准21
三、海参安全卫生指标25
四、无公害海参的标志、包装、运输30
第三章 海参的基础知识31
一、概述31
二、海参的特征33
三、我国主要的海参种类35
（一）刺参（S.japonicus）36
（二）绿刺参（S.chloronotus）37
（三）糙刺参（S.horrens）38
（四）梅花参（Thelenota ananas）39
（五）白底辐肛参（Actinopyga mauritiana）40
（六）子安辐肛参（Actinopyga lecanora）41
（七）糙海参（Holothuria scaora）42
（八）蛇目白尼参（Bohadschia argus）43
第四章 刺参的生物学特性45
一、刺参的形态构造45
（一）刺参的外部形态45
（二）刺参的内部构造46
二、刺参的生态习性54
（一）刺参的地理分布54
（二）刺参栖息的环境条件55
（三）刺参的体色与环境56
（四）刺参的饵料、食性及生长56
（五）刺参的呼吸与运动57
（六）刺参的排脏和再生57
（七）刺参的夏眠58
三、刺参的发育生物学59
（一）刺参的性腺构造和发育分期59
（二）刺参的繁殖习性62
（三）刺参的胚胎发育64
（四）刺参幼体的发育67
（五）刺参的生长74
第五章 刺参的育苗技术76
一、刺参育苗的基础设施76
（一）育苗室和饵料室76
（二）进、排水系统77
（三）充气系统77
（四）控温系统78
二、育苗工艺78
（一）亲参的采捕78
（二）亲参的蓄养81
（三）亲参的人工促熟83
（四）诱导亲参产卵的方法及受精85
（五）受精与孵化86
（六）刺参幼体的培育88
（七）幼体发育的监测与判定97
三、稚、幼参的培育98
（一）适时投放附着基99
（二）稚参培育期间的主要技术措施101
四、刺参病敌害的防治105
（一）疾病的发生105
（二）耳状幼体烂胃病和烂边病的防治106
（三）稚参解体的防治107
（四）猛水蚤的防治108
（五）海鞘的防治109
五、刺参的天然采苗技术109
六、刺参的室外育苗和稚、幼参的室外保苗110
（一）刺参的室外育苗110
（二）稚、幼参的室外保苗111
七、刺参苗种的选择与运输111
（一）刺参苗种的选择111
（二）刺参苗种的运输113
八、刺参种苗的中间育成114
第六章 刺参的养殖技术116
一、养殖方式116
（一）常见的养殖方式116
（二）流水养殖119
（三）生态养殖119
二、刺参池塘养殖技术119
（一）池塘的建造119
（二）投苗前的准备工作122
（三）放苗123
（四）养成管理及注意事项125
（五）病害防治126
第七章 刺参的增殖技术128
一、资源增殖理论128
（一）自然变动论和拉塞尔数学关系式128
（二）种群的增长和容纳量131
二、增殖技术138
（一）刺参增殖区的选择138
（二）刺参增殖区生态环境的改造和优化139
第八章 刺参的采捕、加工与养殖的经济效益和存在的问题141
一、刺参的采捕142
（一）采捕时间142
（二）采捕规格142
（三）捕捞方式142
（四）采捕时的注意事项142
二、刺参的加工143
（一）新鲜刺参的加工143
（二）刺参干品的加工143
（三）刺参肠的加工145
（四）刺参性腺的加工146
（五）刺参的深加工146
（六）刺参加工方法与营养的关系146
（七）刺参鲜食147
（八）干参的等级147
三、刺参养殖的经济效益和存在的问题147
（一）刺参养殖的经济效益147
（二）刺参养殖存在的问题148
第九章 刺参的营养需求与刺参活饵料的培养技术150
一、刺参的营养特点和营养体系150
（一）刺参的营养方式150
（二）刺参的营养需求150
（三）刺参营养与饵料体系的构建154
二、单细胞藻类的培养155
（一）刺参幼体单细胞藻类饵料应具备的条件155
（二）不同单细胞藻类的喂养效果156
（三）单细胞藻类的生物学特性157
（四）单细胞藻类的培养液163
（五）单细胞藻类的培养程序和方法167
（六）敌害生物的防治180
（七）单细胞藻类饵料的质量要求182
（八）底栖硅藻的培养183
三、微生态制剂的使用186
（一）微生态制剂的种类187
（二）微生态制剂的应用前景和存在问题190
四、其他饵料190
（一）配合饵料190
（二）代用饵料191
参考文献192