图书介绍

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进境澳大利亚肉牛(屠宰用)检验检疫工作实务
  • 施宗伟著 著
  • 出版社: 北京:中国计量出版社
  • ISBN:9787502642822
  • 出版时间:2017
  • 标注页数:336页
  • 文件大小:31MB
  • 文件页数:336页
  • 主题词:肉牛-国境检疫-卫生检疫-中国

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图书目录

第一篇 概述1

第一章 进口肉牛背景1

第二章 澳大利亚肉牛产业概况2

第一节 澳大利亚肉牛竞争优势2

第二节 澳大利亚肉牛产业的机遇与挑战4

第三章 进口澳大利亚肉牛的意义6

第二篇 检疫准入7

第一章 我国的检疫准入制度7

第二章 检疫准入流程9

第三章 进境澳大利亚肉牛的风险评估10

第一节 风险确认10

第二节 风险评估结果13

第三节 风险控制13

第三篇 口岸建设15

第一章 口岸建设申报流程15

第一节 能力建设15

第二节 检疫评估17

第三节 口岸批准34

第二章 入境口岸建设及管理要求35

第一节 口岸建设总体要求35

第二节 空港口岸建设要求36

第三节 水港口岸42

第三章 隔离场建设要求及管理49

第一节 选址49

第二节 规划建设50

第三节 制度建设54

第四节 饲养管理55

第五节 防疫管理57

第四章 屠宰场(厂)建设及管理要求60

第一节 选址60

第二节 硬件条件61

第三节 屠宰检验检疫及管理64

第五章 口岸检验检疫能力建设66

第一节 口岸检疫查验设施设备66

第二节 队伍建设67

第三节 制度建设67

第四节 实验室建设68

第六章 动物福利71

第一节 澳大利亚动物福利要求71

第二节 动物福利认证81

第四篇 检验检疫111

第一章 检疫许可111

第二章 境外检疫114

第一节 农场检疫114

第二节 境外隔离检疫115

第三节 监督装运117

第三章 境内检疫118

第一节 报检118

第二节 进境口岸检疫119

第三节 境内隔离检疫125

第四节 检疫处理135

第四章 屠宰加工149

第一节 屠宰场(厂)指定149

第二节 屠宰监管150

第五章 风险监控153

第一节 疫病监测153

第二节 安全风险监控160

第三节 库蠓监测168

第四节 进境肉牛相关地区动物疫病监测171

第五篇 交流与合作173

第一章 中澳交流与合作173

第一节 自贸协定签订173

第二节 议定书签定175

第三节 中澳企业交流175

第四节 企业与动物福利组织交流176

第二章 国内交流合作177

第一节 国家质检总局与省市地方政府协作177

第二节 直属检验检疫局与政府企业协作177

第三节 直属检验检疫局内部的协作178

第四节 检验检疫与科研协作178

第六篇 信息化管理180

第一章 信息化管理的意义180

第二章 进境屠宰牛检疫管理信息系统架构182

第三章 进境屠宰牛检疫管理信息系统操作指南184

附录225

附录一 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和澳大利亚农业部关于中国从澳大利亚输入屠宰用牛的检疫和卫生要求议定书225

附录二 进境肉牛(屠宰用)口岸检验检疫建设要求(试行)237

附录三 进境澳大利亚肉牛(屠宰用)检疫作业指导书240

附录四 澳大利亚海外市场屠宰牛动物福利标准操作程序261

附录五 进出境陆生动物消毒技术规范310

附录六 重要动物疫病防疫消毒技术规范(节选与牛相关疫病)321

附录七 病死动物无害化处理技术规范329

参考文献336

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