图书介绍
新手学泡茶PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 霍艳平主编 著
- 出版社： 北京：中国轻工业出版社
- ISBN：9787501970650
- 出版时间：2010
- 标注页数：137页
- 文件大小：40MB
- 文件页数：142页
- 主题词：茶－文化－中国
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图书目录
Part 1 泡茶：只三步第一步 选茶，备具，择水12
茶叶12
鉴茶不外行12
选茶有绝招14
茶叶的用量15
茶具16
一壶一盏总相宜16
入门必备茶具17
精致茶具添茶趣25
水32
水为茶之母32
科学煮水茶更香33
第二步 轻松泡 轻松品34
绿茶34
西湖龙井36
碧螺春40
黄山毛峰44
蒙顶甘露47
六安瓜片47
太平猴魁48
信阳毛尖48
庐山云雾49
婺源茗眉49
径山茶50
安吉白茶50
顾渚紫笋51
老竹大方51
黑茶52
普洱生饼茶54
普洱熟饼茶58
煮饮老帕卡62
六堡茶65
茯茶65
乌龙茶66
铁观音68
大红袍72
冻顶乌龙76
铁罗汉80
武夷肉桂80
闽北水仙81
永春佛手81
黄金桂82
凤凰单枞82
白毫乌龙83
文山包种83
红茶84
祁门红茶86
C.T.C红碎茶90
正山小种94
滇红功夫94
政和功夫95
坦洋功夫95
黄茶96
君山银针98
霍山黄芽102
白茶104
白毫银针106
花茶110
茉莉花茶112
造型花茶116
花草茶119
第三步 泡茶后收具120
洁具120
茶叶保存121
到野外去喝茶122
Part 2 说茶：茶在生活中 124
茶说126
茶为国饮126
茶疗我身127
茶情128
茶的妙用128
四季乐饮茶130
饮茶需度量131
附录132
天下茶俗132
常用评论茶用语135