图书介绍
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- 吴林海，徐立青等编著 著
- 出版社： 北京：中国轻工业出版社
- ISBN：9787501970278
- 出版时间：2009
- 标注页数：281页
- 文件大小：80MB
- 文件页数：289页
- 主题词：食品－国际贸易－高等学校－教材
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图书目录
总论1
第一节 食品国际贸易产生背景、研究对象与学科性质1
第二节 食品、农产品及其相互关系8
第三节 国际贸易理论中的主要概念与相关说明15
第四节 有关国际贸易组织23
本章小结27
思考题27
参考文献27
上篇 国际贸易理论与政策30
第一章 国际贸易发展简史30
第一节 国际贸易的产生和早期发展30
第二节 近代资本主义时期的国际贸易32
第三节 战后国际贸易的发展34
第四节 当代国际贸易的特点36
第五节 当代中国的对外贸易发展40
本章小结44
思考题44
参考文献44
第二章 国际贸易理论45
第一节 古典国际贸易理论45
第二节 新古典国际贸易理论53
第三节 现代国际贸易理论59
本章小结67
思考题68
参考文献68
第三章 国际贸易政策与措施70
第一节 国际贸易政策概述70
第二节 关税措施73
第三节 非关税措施83
第四节 关税、非关税措施地位变迁与新型贸易措施85
本章小结91
思考题91
参考文献91
中篇 食品国际贸易与安全94
第四章 食品国际贸易发展历程与贸易格局94
第一节 食品国际贸易发展历程94
第二节 发达国家的食品国际贸易104
第三节 粮食国际贸易格局110
第四节 畜产品国际贸易格局114
第五节 未来食品国际贸易的发展态势117
本章小结120
思考题120
参考文献121
第五章 技术性贸易壁垒与食品国际贸易122
第一节 技术性贸易壁垒的主要特点与表现形态122
第二节 WTO有关协议中的相关规定和约束与发达国家的技术性贸易壁垒127
第三节 食品国际贸易中的技术性贸易壁垒132
第四节 技术性贸易壁垒的形成机制与导向效应135
第五节 技术性贸易壁垒盛行的主要原因与未来发展趋势144
本章小结146
思考题147
参考文献147
第六章 食品安全与食品国际贸易149
第一节 食品安全的内涵149
第二节 全球重大食品安全事件与成因152
第三节 技术性贸易壁垒：国际贸易中保障食品安全的重要机制156
第四节 食品安全与国际贸易争端案例158
第五节 国际贸易中的食品安全监控161
本章小结166
思考题167
参考文献167
第七章 食品国际贸易与安全的政策法规和管理机构168
第一节 WTO有关食品贸易的法规168
第二节 发达国家的食品安全政策法规170
第三节 发达国家的食品安全管理机构173
第四节 食品国际贸易的协调机构175
本章小结181
思考题182
参考文献182
下篇 中国食品国际贸易184
第八章 当代中国食品国际贸易的发展184
第一节 新中国成立后中国食品对外贸易的发展概况184
第二节 当代中国食品贸易的基本特征189
第三节 当代中国食品贸易的市场结构192
本章小结200
思考题200
参考文献200
第九章 食品国际竞争力比较与未来技术创新重点领域202
第一节 国际竞争力比较分析的主要指标202
第二节 主要出口食品的国际竞争力比较203
第三节 基于技术创新角度的原因剖析211
第四节 基于国际竞争力提升的食品技术创新重点选择214
本章小结220
思考题220
参考文献221
第十章 技术性贸易措施对食品出口的影响与进出口食品安全性222
第一节 实证分析：技术性贸易措施对中国食品出口的影响222
第二节 安全性视角：中国出口食品安全性的考察233
第三节 比较的视角：以大豆中残留物质限量标准为例的成因分析237
第四节 进口食品安全性视角：采取适当的技术措施241
本章小结245
思考题245
参考文献245
第十一章 食品国际贸易的政策法规与管理体系248
第一节 对外经济贸易政策248
第二节 食品国际贸易政策254
第三节 食品国际贸易法规的基本含义、起源与实施258
第四节 食品国际贸易的主要管理法规261
第五节 食品国际贸易的管理体系271
本章小结280
思考题280
参考文献280