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第一章 绪论1

第一节 分析化学概述1

一、分析化学的任务和作用1

二、分析方法的分类1

三、分析化学发展简史2

第二节 分析化学实验基础知识3

一、分析化学实验用水3

二、试剂4

三、玻璃仪器6

四、设备7

五、常用溶液浓度的表示方法7

六、分析方法的一般要求8

第三节 定量分析过程8

一、取样8

二、样品分解和分析试液的制备9

三、分离及测定9

四、分析结果的计算及评价9

五、定量分析结果的表示9

第四节 分析化学实验室安全知识10

一、实验室安全规则10

二、实验室意外事故的正确处置方法10

思考与练习题11

第二章 定量分析中误差与有效数字12

第一节 准确度和精密度12

一、真实值、平均值与中位数12

二、准确度与误差13

三、精密度与偏差14

四、准确度与精密度的关系16

五、公差17

第二节 误差来源及消除方法18

一、系统误差18

二、偶然误差18

三、提高分析结果准确度的方法19

第三节 有效数字及运算规则20

一、有效数字20

二、有效数字中“0”的意义20

三、数字修约规则21

四、有效数字运算规则22

思考与练习题23

第三章 分析结果数据处理26

第一节 偶然误差的正态分布26

一、偶然误差的规律26

二、偶然误差的区间概率27

三、随机不确定度28

第二节 平均值的置信区间28

一、平均值的标准偏差28

二、t分布曲线29

三、平均值的置信区间30

第三节 分析结果可靠性检验32

一、t检验法32

二、F检验法33

第四节 分析结果可疑值的取舍35

一、4d法35

二、Q检验法36

三、格鲁布斯法37

思考与练习题38

第四章 滴定分析概述40

第一节 概述40

一、滴定分析的基本术语40

二、滴定分析法的分类和滴定方式41

三、滴定分析法对滴定反应的要求42

第二节 基准物质与标准溶液42

一、基准物质42

二、标准溶液的制备方式43

第三节 滴定分析的计算44

一、标准溶液浓度的表示方法44

二、滴定剂与被测物的关系45

三、标准溶液浓度计算46

四、待测组分含量计算47

思考与练习题48

实训操作50

项目4-1 常用玻璃仪器的洗涤与干燥50

项目4-2 容量瓶的使用52

项目4-3 移液管的使用54

项目4-4 滴定管的使用56

项目4-5 分析天平的使用（半自动电光天平和电子天平）60

项目4-6 容量器皿的校准64

第五章 酸碱滴定法70

第一节 酸碱指示剂70

一、酸碱指示剂的变色原理70

二、酸碱指示剂的变色范围71

三、混合指示剂73

第二节 酸碱滴定曲线和指示剂的选择74

一、一元强碱（酸）滴定一元强酸（碱）74

二、一元强碱滴定一元弱酸77

三、一元强酸滴定一元弱碱78

四、多元酸的滴定79

五、多元碱的滴定80

思考与练习题81

实训操作83

项目5-1 氢氧化钠标准溶液的配制与标定83

项目5-2 盐酸标准溶液的配制与标定85

项目5-3 醋酸溶液浓度的测定88

项目5-4 混合碱中NaOH、Na2CO3含量的测定90

项目5-5 铵盐中氮含量的测定93

项目5-6 苯甲酸含量的测定95

第六章 配位滴定法98

第一节 配位滴定法概述98

第二节 EDTA及其分析应用方面的特性99

一、EDTA的性质99

二、EDTA与金属离子配位的特点100

三、配合物在水溶液中的解离平衡100

第三节 配位滴定中的副反应101

一、酸效应101

二、金属离子的副反应及副反应系数102

三、条件稳定常数104

四、配位滴定能否进行的判别方法105

五、酸效应曲线106

第四节 金属指示剂107

一、金属指示剂变色原理107

二、金属指示剂应具备的条件107

三、常用金属指示剂108

四、使用金属指示剂中存在的问题110

第五节 配位滴定条件的选择111

一、配位滴定曲线111

二、影响滴定突跃大小的主要因素112

三、提高配位滴定选择性的方法113

思考与练习题117

实训操作120

项目6-1 EDTA标准溶液的配制与标定120

项目6-2 水总硬度的测定123

项目6-3 葡萄糖酸钙口服液含量的测定126

项目6-4 石灰石中钙、镁含量的测定129

第七章 氧化还原滴定法133

第一节 氧化还原滴定法概述133

一、氧化还原滴定法的特点133

二、氧化还原滴定曲线133

三、氧化还原指示剂137

第二节 高锰酸钾法138

一、高锰酸钾法简介138

二、高锰酸钾法应用示例139

第三节 重铬酸钾法140

一、重铬酸钾法简介140

二、重铬酸钾法应用示例140

第四节 碘量法141

一、碘量法简介141

二、碘量法应用示例142

第五节 溴酸钾法143

一、溴酸钾法简介143

二、溴酸钾法应用示例143

思考与练习题143

实训操作146

项目7-1 硫代硫酸钠标准溶液的配制与标定146

项目7-2 碘标准溶液的配制与标定149

项目7-3 高锰酸钾标准溶液的配制与标定152

项目7-4 过氧化氢含量的测定（直接滴定法）155

项目7-5 维生素C含量的测定（直接碘量法）158

项目7-6 工业苯酚纯度的测定（溴酸钾法）160

项目7-7 无汞盐法测定铁矿石中全铁含量（重铬酸钾法）163

第八章 沉淀滴定法166

第一节 沉淀滴定法概述166

第二节 莫尔法167

一、莫尔法原理167

二、莫尔法测定条件167

三、莫尔法测定对象168

四、莫尔法干扰离子168

第三节 福尔哈德法168

一、直接滴定法（测定Ag+）168

二、返滴定法（测定卤素离子）169

三、干扰离子170

第四节 法扬司法170

一、法扬司法原理170

二、指示剂的选择170

三、测定条件171

思考与练习题171

实训操作&173

项目8-1 AgNO3标准溶液的配制与标定173

项目8-2 NH4SCN标准溶液的配制与标定176

项目8-3 食盐中氯含量测定（莫尔法）178

项目8-4 氯化物中氯含量的测定（福尔哈德法）180

第九章 重量分析法183

第一节 重量分析法概述183

一、重量分析法的分类183

二、重量分析法的特点183

第二节 沉淀重量分析对沉淀的要求184

一、重量分析对沉淀形的要求184

二、重量分析对称量形的要求184

三、沉淀剂的选择185

第三节 沉淀的条件185

一、沉淀形态和沉淀的形成185

二、影响沉淀完全程度的因素187

三、影响沉淀纯度的因素及减少沉淀玷污的方法188

四、沉淀的条件190

第四节 重量分析结果计算192

一、重量分析中的换算因数192

二、结果计算示例193

思考与练习题194

实训操作196

项目9-1 原材料水分及挥发分含量测定196

项目9-2 沉淀称量分析基本操作197

项目9-3 可溶性硫酸盐中硫含量的测定205

第十章 电位分析法207

第一节 电位法测定PH207

一、指示电极207

二、参比电极209

三、测定pH的工作电池210

四、pH标准缓冲溶液211

第二节 离子选择性电极211

一、离子选择性电极的定义及分类211

二、离子选择性电极的基本特性212

三、离子选择性电极的结构和应用214

四、定量分析方法217

第三节 电位滴定法218

一、基本原理218

二、电位滴定终点的确定219

三、电位滴定中指示电极的选择219

思考与练习题220

实训操作222

项目10-1 水溶液pH的测定222

项目10-2 离子选择性电极法测定水中含氟量225

项目10-3 电位滴定法测定硫酸铜电解液中氯离子含量229

第十一章 吸光光度法232

第一节 吸光光度法简介232

一、吸光光度法概述232

二、吸光光度法基本原理233

第二节 目视比色法237

一、目视比色法工作原理237

二、目视比色法测定方法238

第三节 分光光度计的主要部件及其结构239

一、分光光度计的主要部件239

二、分光光度计的结构240

第四节 显色反应与显色条件的选择242

一、显色剂242

二、显色条件的选择244

三、共存离子的干扰及消除方法245

第五节 测量条件的选择245

一、测定波长的选择245

二、吸光度范围的控制246

三、参比溶液的选择246

第六节 定量分析方法247

一、单一组分的定量分析247

二、多组分的定量分析248

第七节 紫外吸收光谱法简介249

一、有机化合物电子跃迁的类型249

二、影响紫外吸收光谱的因素250

三、紫外吸收光谱法的应用251

思考与练习题252

实训操作255

项目11-1 分光光度计的性能检定255

项目11-2 高锰酸钾吸收曲线的测绘260

项目11-3 邻二氮菲分光光度法测定水样中铁的含量261

项目11-4 紫外分光光度法测定水中硝酸盐氮268

第十二章 原子吸收分光光度法272

第一节 原子吸收分光光度法基本原理272

一、共振线和分析线272

二、原子吸收值与待测元素浓度的定量关系273

第二节 原子吸收分光光度计275

一、原子吸收分光光度计的主要部件275

二、原子吸收分光光度计的类型和主要性能282

第三节 原子吸收光谱分析实验技术282

一、样品的制备282

二、标准溶液的配制283

三、测定条件的选择283

四、干扰及其消除技术285

五、定量方法286

六、灵敏度、检出限和回收率287

思考与练习题289

实训操作291

项目12-1 火焰原子吸收法最佳实验条件的选择291

项目12-2 饮用水中镁含量的测定295

项目12-3 原子吸收法测定水中的铜296

第十三章 气相色谱分析法299

第一节 气相色谱分析法概述299

一、色谱法简介299

二、气相色谱法的特点300

第二节 气相色谱仪301

一、气相色谱仪及分析流程301

二、气相色谱固定相302

三、气相色谱检测装置305

第三节 气相色谱分析理论308

一、气相色谱流出曲线及有关术语308

二、容量因子与分配系数310

三、塔板理论311

四、速率理论312

五、分离度313

第四节 气相色谱分离操作条件的选择315

一、载气种类和流速的选择315

二、柱温的选择315

三、柱长和柱内径的选择316

四、进样量和进样时间的选择316

五、气化温度的选择317

第五节 气相色谱定性定量分析方法317

一、气相色谱定性鉴定方法317

二、气相色谱定量测定方法318

思考与练习题321

实训操作324

项目13-1 气相色谱仪的使用324

项目13-2 气相色谱法分析环己烷、甲苯、二甲苯混合物327

项目13-3 程序升温毛细管气相色谱法分析白酒中微量成分的含量328

附录331

附录1 相对原子质量表（1997年）331

附录2 一些化合物的相对分子质量332

附录3 不同浓度标准溶液的温度补正值／（mL·L-1）334

附录4 常用酸碱溶液的相对密度和浓度336

附录5 常用的缓冲溶液337

附录6 弱酸和弱碱的解离常数338

附录7 金属配合物的稳定常数340

附录8 标准电极电位（18～25℃）342

附录9 难溶化合物的溶度积常数（18℃）345

参考文献347