图书介绍
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- 范立云主编 著
- 出版社： 清华大学出版社有限公司
- ISBN：9787811238082
- 出版时间：2009
- 标注页数：238页
- 文件大小：26MB
- 文件页数：247页
- 主题词：饭店－英语－高等学校：技术学校－教材
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图书目录
Chqpter1 前台服务3
Unit1 阅读——前台3
Unit2 客房预订13
Unit3 登记入住26
Unit4 礼宾服务38
Unit5 指路51
Unit6 处理投诉59
Unit7 结账退宿73
Chqpter2 客房服务87
Unit8 阅读——房务部／客房部87
Unit9 客房服务94
Unit10 客房送餐104
Unit11 洗衣服务114
Chqpter3 餐饮服务127
Unit12 阅读——餐饮部127
Unit13 餐厅预订135
Unit14 迎客及点菜服务144
Unit15 酒水服务157
Unit16 付账168
Chqpter4 商务和康乐服务181
Unit17 阅读——商务和康乐服务181
Unit18 文秘服务187
Unit19 会务服务196
Unit20 康体中心204
Chqpter5 其他服务217
Unit21 紧急情况处理217
Unit22 维修及其他服务228
参考文献238