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抗氧化物对机体机能的影响
  • 吴丽君,武宝爱著 著
  • 出版社: 北京:北京体育大学出版社
  • ISBN:7564423223
  • 出版时间:2016
  • 标注页数:454页
  • 文件大小:60MB
  • 文件页数:462页
  • 主题词:

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图书目录

第一章 维生素C与运动1

第一节 概述1

第二节 维生素C与运动相关的研究8

第二章 维生素E与运动14

第一节 概述14

第二节 维生素E与运动相关的研究23

第三章 红景天与运动37

第一节 概述37

第二节 红景天与运动相关的研究46

第三节 本实验室研究:红景天提取物对大鼠血液中氧自由基代谢的影响57

第四章 黄芪与运动95

第一节 概述95

第二节 黄芪与运动的相关研究103

第三节 黄芪提取物对大鼠氧自由基代谢的影响107

第五章 番茄红素与运动141

第一节 概述141

第二节 番茄红素与运动相关的研究188

第三节 本实验室研究192

第六章 花青素与运动299

第一节 概述299

第二节 花青素与运动相关的研究331

第三节 本实验室研究:原花青素及运动对人体血液代谢指标影响的研究333

第七章 虾青素与运动394

第一节 概述394

第二节 虾青素与运动的相关研究408

第三节 本实验室的研究:虾青素对运动人体抗氧化及血脂代谢影响的研究411

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