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项目一　礼仪与传统1

任务一　礼仪的发展3

任务演练1 关于“礼”3

任务演练2　继承发展传统礼仪7

技能综合训练10

任务二　礼仪的地位和作用12

任务演练1　礼仪表现出一个人良好的修养12

任务演练2　礼仪是个人道德水平的重要标志13

任务演练3　礼仪是社会有序化的重要手段14

任务演练4　礼仪是扩大社会交往，走向世界的桥梁14

任务演练5　礼仪是帮助我们走向成功的钥匙15

技能综合训练15

任务三　礼仪的内涵17

任务演练1　礼仪的内容17

任务演练2　礼仪的特点18

任务演练3　礼仪的原则20

技能综合训练21

项目二　商务职业形象塑造23

任务一　优雅的举止25

任务演练1　站姿25

任务演练2　坐姿26

任务演练3　步态27

任务演练4　手势动作27

任务演练5　表情29

技能综合训练32

任务二　得体的着装36

任务演练1 着装的审美36

任务演练2 着装的注意事项41

任务演练3　西装礼仪42

技能综合训练44

任务三　整洁的仪容47

任务演练1　仪容的自然美48

任务演练2　仪容的修饰美49

技能综合训练50

任务四　礼貌的谈吐52

任务演练1　礼貌语言的运用53

任务演练2　得体的称呼54

任务演练3　交谈礼仪57

任务演练4　交谈方式61

任务演练5　交谈的艺术61

技能综合训练64

项目三 日常商务交往活动67

任务一　见面的礼节69

任务演练1　握手礼69

任务演练2　拱手礼70

任务演练3　鞠躬礼70

任务演练4　合十礼（又称合掌礼）71

任务演练5　拥抱礼71

任务演练6　亲吻礼71

任务演练7　吻手礼71

任务演练8　点头礼72

技能综合训练72

任务二　介绍的礼节74

任务演练1 自我介绍74

任务演练2　被他人介绍74

任务演练3　作为介绍者75

技能综合训练76

任务三　名片使用礼仪77

任务演练1 名片的递送77

任务演练2　名片的接收78

任务演练3　名片的存放78

技能综合训练79

任务四　拜访与接待80

任务演练1 拜访的礼节81

任务演练2　拜访前要做好安排81

任务演练3　拜访者要彬彬有礼82

任务演练4　接待的礼节82

任务演练5　事先做好准备83

任务演练6　礼貌迎客83

任务演练7　热情待客83

任务演练8　送客84

技能综合训练84

任务五　馈赠礼品表达情意86

任务演练1　馈赠时机的选择86

任务演练2　馈赠礼品的选择87

任务演练3　馈赠礼忌87

技能综合训练87

任务六　有效的人际交往89

任务演练1　人际沟通89

任务演练2　人际沟通的要领91

任务演练3 沟通的过程91

任务演练4　沟通的形式92

任务演练5　影响人际沟通的因素95

任务演练6　其他障碍因素97

任务演练7　人际沟通与亲和力98

技能综合训练99

项目四　现代商务专项礼仪103

任务一　商业服务礼仪105

任务演练1　建立优雅的购物环境105

任务演练2　营业员礼仪规范105

任务演练3　树立强烈的服务意识111

任务演练4　面对顾客投诉113

任务演练5　树立“开拓、创新”的服务观念115

技能综合训练116

任务二　谈判礼仪121

任务演练1 谈判的组织工作121

任务演练2　宾主相见的礼节122

任务演练3　谈判的座次安排122

任务演练4　谈判人员的仪表举止123

技能综合训练128

任务三　推销礼仪130

任务演练1　推销人员的礼仪修养130

任务演练2　推销礼忌134

技能综合训练136

任务四　商业仪式139

任务演练1 开业仪式139

任务演练2　剪彩仪式140

任务演练3　签字仪式141

技能综合训练142

任务五　商务会务礼仪144

任务演练1　会务组织144

任务演练2　会务接待礼仪146

任务演练3　会务工作人员服饰礼仪146

技能综合训练147

项目五　面试应聘礼仪150

任务一　面试准备152

任务演练1 求职简历152

任务演练2　信息搜集153

技能综合训练155

任务二　面试礼仪156

任务演练1　面试仪表156

任务演练2　面试举止157

任务演练3　面试语言158

任务演练4　面试禁忌158

技能综合训练159

项目六　公共场合礼仪162

任务一　文明出行164

任务演练1　乘车礼仪164

任务演练2　乘机礼仪164

任务演练3　行进礼仪166

技能综合训练167

任务二　观赛礼仪168

任务演练1　提前入场168

任务演练2　文明观赛168

任务演练3　加油观赛169

技能综合训练170

任务三　景点参观171

任务演练1　环境意识171

任务演练2　相互谦让172

技能综合训练172

项目七　涉外商务礼仪174

任务一　接待外宾的礼仪规范176

任务演练1 迎送的礼节176

任务演练2　礼宾次序177

任务演练3　会见与会谈的礼节178

技能综合训练180

任务二　宴会与餐饮礼仪181

任务演练1 宴请的礼节181

任务演练2　宴请的组织工作183

任务演练3　赴宴礼仪183

任务演练4　坐席布局184

任务演练5 中餐礼仪186

任务演练6　西餐礼仪190

技能综合训练196

任务三　涉外赠礼198

任务演练1　礼品的选择198

任务演练2　馈赠的礼节199

技能综合训练200

任务四　服饰礼仪201

任务演练1 西方国家的服饰201

任务演练2 中国服饰202

技能综合训练203

项目八　世界风俗礼仪205

任务一　亚洲国家的风俗礼仪207

任务演练1 日本207

任务演练2　韩国209

任务演练3　泰国212

任务演练4　印度213

技能综合训练215

任务二　欧美国家的风俗礼仪216

任务演练1　英国216

任务演练2　法国218

任务演练3　德国220

任务演练4　意大利222

任务演练5 美国223

技能综合训练227

任务三　世界宗教礼仪及节日228

任务演练1　基督教228

任务演练2　伊斯兰教229

任务演练3　佛教230

技能综合训练232

附录A　模拟试题234

A1　模拟试题一234

A2　模拟试题二237

参考文献240