图书介绍
同题散文经典 谈吃 上海的吃及其他PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 夏丐尊著；陈子善，蔡翔编 著
- 出版社： 北京：人民文学出版社
- ISBN：9787020127771
- 出版时间：2017
- 标注页数：229页
- 文件大小：17MB
- 文件页数：236页
- 主题词：散文集－中国－现代；散文集－中国－当代
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图书目录
故乡的野菜&周作人1
略谈杭州北京的饮食&俞平伯4
北平的零食小贩&梁实秋13
谈吃&夏丐尊20
吃饭&钱钟书24
饮食男女在福州&郁达夫28
爆炒米花&丰子恺36
吃与睡&苏青39
吃瓜&张中行45
故乡的食物&汪曾祺47
温州小吃&林斤澜61
吃喝之道&陆文夫68
文人美食&李国文74
永远的豆腐&初国卿85
火晶柿子&陈忠实98
姑嫂饼别饶风味（外一篇）&郑逸梅107
做不得美食家&贾平凹111
思乡与蛋白酶&阿城117
上海的吃及其他&王安忆128
面包祭&铁凝132
稀粥南北味&张抗抗140
北京小吃&肖复兴147
南京的吃&叶兆言151
西部主义·羊肉泡馍&于坚159
论猪脚&焦桐162
酱豆的滋味&刘纪昌171
百菜还是白菜好&石光华176
过去的美味&秦文君183
域外杂谈·食&王小波186
满汉何来全席&汪朗189
小米&林清玄200
豆腐的滋味&梁容若209
故乡的吃食&迟子建213
吃他一年&车前子217
江南小菜&徐风224