图书介绍
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- 熊万明，郭冰之主编 著
- 出版社： 北京：北京理工大学出版社
- ISBN：9787568204668
- 出版时间：2017
- 标注页数：149页
- 文件大小：20MB
- 文件页数：156页
- 主题词：有机化学－化学实验－高等学校－教材
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图书目录
第一部分 有机化学实验的基础知识1
一、有机化学实验室规则1
二、有机化学实验室的安全知识1
三、常用玻璃仪器4
四、常见电器与设备9
五、有机化学反应实施方法16
六、计算机在有机化学实验中的应用22
七、实验预习与实验报告24
第二部分 有机化学实验的基本操作26
一、蒸馏26
二、萃取32
三、升华34
四、重结晶35
五、色谱法36
实验一 普通蒸馏和分馏42
实验二 纸色谱法鉴定氨基酸44
实验三 熔点和沸点的测定46
实验四 重结晶提纯苯甲酸51
实验五 折射率的测定52
实验六 旋光度的测定55
实验七 咖啡因和偶氮苯的紫外光谱58
第三部分 有机化合物的性质实验60
实验八 有机化合物的元素定性分析60
实验九 有机化合物官能团性质实验62
实验十 糖及蛋白质的性质实验67
第四部分 有机化合物的制备70
实验十一 环己烯的制备70
实验十二 正溴丁烷的制备71
实验十三2-甲基-2-己醇的制备73
实验十四 苯甲醇和苯甲酸的制备75
实验十五 三苯甲醇的制备76
实验十六 乙醚的制备79
实验十七 正丁醚的制备80
实验十八 乙酰水杨酸（阿司匹林）的制备82
实验十九 乙酸乙酯的制备84
实验二十 苯乙酮的制备85
实验二十一 己二酸的制备87
实验二十二 硝基苯的制备89
实验二十三 苯胺的制备90
实验二十四 苯亚甲基苯乙酮的制备92
实验二十五 甲基橙的制备93
实验二十六 肉桂酸的制备95
实验二十七 呋喃甲醇与呋喃甲酸的制备96
实验二十八 乙酰苯胺的制备98
实验二十九 对氨基苯磺酰胺的制备99
实验三十 安息香的辅酶合成101
实验三十一 二苯乙二酮的制备102
实验三十二 二苯乙醇酸的制备103
实验三十三 扁桃酸的制备105
实验三十四 氢化肉桂酸的制备106
实验三十五2，4-二氯苯氧乙酸108
第五部分 天然有机化合物的提取111
实验三十六 从茶叶中提取咖啡碱111
实验三十七 从烟草中提取烟碱114
实验三十八 油料作物中油脂的提取和油脂的性质117
实验三十九 从橘皮中提取果胶119
实验四十 食用色素辣椒红素的提取及鉴定120
实验四十一 从牛奶中分离蛋白质和乳糖122
实验四十二 植物叶蛋白的提取和纯化123
第六部分 开放实验124
实验四十三 有机化合物的分离、提纯与鉴别124
第七部分 综合性设计实验127
第八部分 附录132
参考文献149