图书介绍
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- 钱勇主编 著
- 出版社： 南京：江苏科学技术出版社
- ISBN：7534549728
- 出版时间：2006
- 标注页数：150页
- 文件大小：2MB
- 文件页数：158页
- 主题词：羊－商品学；羊－饲养管理
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图书目录
一、投资与经营1
（一）市场预测1
（二）经营方式3
（三）营销策划4
二、经济效益分析11
（一）成本构成11
（二）收入来源12
（三）影响经济效益的主要因素13
（四）近几年羊肉市场行情15
三、生产组织规划17
（一）生产方式确定17
（二）羊群组建20
（三）羊场建设28
四、生产季节安排37
（一）养羊牧草的四季供应37
（二）肉羊四季均衡生产体系40
（一）繁育技术44
五、技术措施落实44
（二）饲料加工调制技术65
（三）饲养技术98
（四）管理技术104
（五）育肥技术110
（六）疾病防治技术113
六、保鲜、贮藏及加工升值126
（一）羊肉的初步加工126
（二）羊肉保鲜贮藏技术130
（三）板皮的初步加工133
（四）羊副产品加工增值134
附录：143
（一）肉羊生产常用技术指标计算公式143
（二）羔羊登记表144
（三）种公羊登记卡片145
（四）种母羊登记卡片147
（五）母羊配种记录表149
（六）羊群结构分析表150