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食物基础知识2

01降低胰岛素，从碳水化合物下手2

02碳水化合物初级知识，以及为什么可以少吃蔬菜3

03如何使自己不再每天饥肠辘辘4

04轻松节食5

05节制食量并非万全之策6

06不要高估食物多样性的益处7

07增加脂肪、减少碳水化合物摄入后，食量将变小9

08碳水化合物摄入过少的危险10

09过多蛋白质使你发胖，而不是让你变强壮11

10从脂肪中获取主要卡路里12

11如何吃三明治13

12停止你那“清淡版相扑摔跤手”增重计划14

13 4种低碳水化合物饮食法15

14你需要的是食物，而不是什么食物金字塔或其他数据表格17

15一天中最重要的一餐——跳过它18

16 10套碳水化合物含量最低的正餐19

食物详情22

17有益脂肪22

18有害脂肪23

19保持油低温，至少不要让它们冒烟24

20早餐喝点带脂肪的饮品25

21全谷物的阴谋26

22 所有玉米都等于玉米糖28

23水果的诡计29

24颜色越深的蔬菜越苦，越有益30

25 绝不要单煎鸡蛋清吃31

26自己砸坚果吃32

27橄榄油虽好，可不是万能的33

28椰子才是万能的34

29如何胖成个土豆35

30盐与血压，简化问题36

31 大豆：蜜月期已经结束，它的营养价值被高估38

32 要么吃希腊酸奶，要么不吃酸奶39

33酒胜过垃圾食品40

34低碳生活，不必杜绝巧克力42

35伪糖简易指南（事实上也不算伪）43

36无论如何都要避免的几种食物44

37 11种可以尽情享用的食物45

38如果你买得起这本书，你就负担得起优质的食物47

39 鱼罐头万岁！49

锻炼基础知识52

40不要慢跑52

41什么样的锻炼最有效53

42如果什么锻炼有着装要求，那这项锻炼就不该做54

43要是你吃糖，锻炼也不能让你减脂55

44让身体成为脂肪燃烧型，就能靠锻炼减肥56

45 如果慢跑不能瘦身，那为什么世界上最好的长跑运动员都很瘦呢57

46 要做力量锻炼，频率高没效果58

47将日常锻炼项目写在一张3英寸×5英寸的卡片上，坚持做59

48充分利用健身房60

49玩乐与锻炼，二者不可兼得61

50别用动量欺骗你的肌肉62

51走路也是锻炼的重要部分63

52工作或在家的时候坐着，但不要两个时间都久坐64

53做动态拉伸，不做静态拉伸65

54别夸大放松训练的意义66

锻炼详情68

55俄式俯卧撑68

56扬达式仰卧起坐69

57利用长凳、椅子和健身球做俯卧撑71

58像猴子一样做引体向上72

59双杠臂屈伸74

60放松性的模仿昆虫爬行76

61正确做下蹲77

62袋鼠跳78

63神奇的壶铃79

64双手摇摆壶铃80

65壶铃深蹲82

66壶铃抓举83

67壶铃土耳其起立85

68壶铃翻举、深蹲、推举88

69使用壶铃和不使用壶铃风车动作91

70野蛮塔巴塔93

71杀手级波比训练94

72倒计时训练96

73重复倒数训练97

74斐波那契训练98

75使用致命武器腹肌轮100

76探取健身球101

77防止短跑受伤103

78你家附近的任何小山坡都是免费健身房104

79将你的自行车变成训练道具105

80酒店锻炼106

81在疲惫和想偷懒的时候，将训练分散开做107

内部发生了什么样的变化110

82猿+鱼和脂肪+280万年=你110

83在食用了上百万年的肉以后，你的消化系统也更偏向于食用肉类112

84根据自己的肠遵情况选择食物113

85 也要填饱你的肠道116

86技术上讲，你是杂食动物，但是你的消化系统却告诉你你是98%食肉动物117

87饥饿与体内平衡118

88让身体多依赖酮，少依赖葡萄糖119

89肿瘤可以依赖葡萄糖生存，却不能依靠酮体生存121

90如何燃烧、利用更多脂肪122

91 胆固醇、甘油三酯与动脉健康123

92 非糖尿病患者需知的糖尿病基础知识124

93了解并测量自己的血糖125

94 一不做二不休：测量自己的酮体值126

95 你的唾液让你发胖吗128

96阿兹海默症：大脑的糖尿病129

97调查不是研究，相关性不能当作起因，而观察也仅仅是某人在研究某事而已130

现在该思考什么132

98你能胖并快乐着，但你能胖并健康着吗132

99如果你的孩子超重了133

100你曾经遵从过错误的建议吗134

101 青春期饮食利弊135

102重新校准你的味蕾136

103猫狗都是食肉动物，所以喂它们吃肉137

104错误的专家建议138

105可以食用的动物，就吃吧139

106别让时间掌控你的嘴140

菜谱142

美妙的伪煎饼142

不带面包皮的伪披萨143

美妙的伪乳蛋饼144

绿色蔬菜汤145

蔬菜杂烩146

无糖尿病风险面包丁147

特白“麦片粥”148

乐享奶油149

巧克龙150

椰子奶油151

蓝奶酪小番茄汤152

美妙蓝奶酪酱153

简易日式汤154

蓝奶酪加夏威夷果甜点155

早餐巧克力156