图书介绍
食品发酵工业三废处理与工程实例PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 曹健，李浪主编 著
- 出版社： 北京：化学工业出版社
- ISBN：712200015X
- 出版时间：2007
- 标注页数：444页
- 文件大小：19MB
- 文件页数：454页
- 主题词：食品－发酵－废物处理
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图书目录
第一章 总论1
第一节 食品发酵工业废水的特性2
一、废水中污染物的种类2
二、不同来源废水中污染物的特性10
第二节 食品发酵工业废渣液的固－液分离技术27
第三节 食品发酵工业废渣的干燥技术与综合利用33
一、干燥的基本概念33
二、干燥速度和干燥时间33
三、干燥器35
第四节 食品发酵工业废水中有用成分的综合利用43
一、蒸发技术43
二、食品与发酵工业废水的综合利用途径52
第五节 我国食品发酵工业废水的排放标准55
第二章 工业废水处理的基本方法58
第一节 物理处理方法58
一、筛滤（截流）58
二、沉淀59
三、浮选66
四、过滤69
五、吸附75
第二节 化学处理方法78
一、化学沉淀法78
二、氧化还原法83
三、离子交换法88
第三节 生物处理方法94
一、生物处理法分类94
二、好氧生物处理法96
三、厌氧生物处理法127
四、好氧法与厌氧法的组合工艺149
五、污泥处理与处置149
第四节 三级处理方法159
一、电渗析法160
二、反渗透169
三、超滤184
四、液膜分离法（萃取法）187
五、吹脱、汽提法191
第三章 食品发酵工业废水处理实例193
第一节 酿酒工业193
一、酒精与白酒工业废水处理193
二、啤酒工业废水处理208
三、果酒与其他酒类工业废水处理221
第二节 有机酸发酵工业226
一、乳酸工业废水处理226
二、柠檬酸工业废水处理230
三、葡萄糖酸等工业废水处理238
第三节 氨基酸发酵工业239
一、谷氨酸与味精工业废水处理239
二、赖氨酸工业废水处理254
第四节 抗生素发酵工业263
一、抗生素工业废水处理263
二、青霉素工业废水处理270
三、头孢霉素工业废水处理275
四、庆大霉素工业废水处理277
五、红霉素等工业废水处理280
第五节 微生物多糖与微生物油脂285
一、黄原胶工业废水处理285
二、甘油工业废水处理290
三、微生物油脂工业废水处理294
一、酱油工业废水处理296
第六节 其他发酵产品296
二、醋酸工业废水处理307
第四章 固体废弃物的生物处理及处置技术310
一、概述310
二、生产性固体废弃物312
三、废水中回收的固体废弃物315
四、废气中分离的固体废弃物316
五、堆肥317
六、填埋技术323
第五章 大气污染的生物治理技术333
第一节 生物法净化有机废气的原理333
一、概述333
二、废气生物净化技术发展及现状340
一、挥发性有机化合物（VOCs）的生物膜处理技术345
第二节 有机废气生物处理的工艺研究与应用345
二、挥发性有机化合物（VOCs）的生物膜处理装置349
三、氮氧化物NOx的微生物净化技术360
四、硫氧化物的污染控制368
第三节 生物法净化有机废气的高新技术应用与展望386
一、纳米技术在环境污染防治中的应用386
二、二氧化磷的微生物去除388
三、生物传感器的研究现状及应用388
第一节 无废工艺的理论基础391
一、无废工艺的概念391
第六章 无废工艺——工业发展新模式391
二、创建无废工艺的基本原则和步骤398
第二节 实现无废生产的主要途径401
一、强化内部管理401
二、改革原有工艺，开发全新流程403
三、资源综合利用，实现物料的闭路循环409
四、产品的改变415
第三节 创建无废工业区421
一、工业发展的空间和时间因素421
二、工业区的一般概念424
三、无废工业区——工业生态化的基本单元428
四、无废工业区的能源供应和供水问题433
参考文献441