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第1章 绪论1

1.1 精细化工的定义1

1.2 精细化工的范畴和分类2

1.3 精细化工的特点3

1.3.1 多品种、小批量3

1.3.2 技术密集度高4

1.3.3 综合生产流程和多功能生产装置4

1.3.4 大量采用复配技术4

1.4 发展精细化工的战略意义5

1.3.5 投资少、附加价值高、利润大5

1.5 精细化工发展的重点和动向6

1.5.1 传统大宗精细化学品的更新换代6

1.5.2 加快精细化学品新领域的开发7

1.5.3 优先发展的关键技术7

1.6 本课程的性质与基本内容8

主要参考文献8

第2章 精细化工工艺学基础及技术开发9

2.1 精细化工的生产特性9

2.2 精细化工工艺学基础11

2.2.1 概述11

2.2.2 化学计量学12

2.2.3 配方研究的重要性及配方设计原理14

2.2.4 化工产品的经济核算18

2.3 精细化工过程开发的一般步骤19

2.4 精细化工的技术开发21

2.4.1 精细化工新产品开发程序21

2.4.2 精细化工新产品开发的新技术22

2.4.3 精细化工新产品发展的一般规律23

2.4.4 精细化工产品市场预测24

2.5 精细化工发展的策略26

主要参考文献29

3.1.1 表面活性剂与表面张力30

第3章 表面活性剂30

3.1 概述30

3.1.2 表面活性剂分子在表面上的定向排列31

3.1.3 表面活性剂的分类31

3.1.4 表面活性剂的物化性质32

3.1.5 表面活性剂的应用性能33

3.2 阴离子表面活性剂34

3.2.1 羧酸盐型阴离子表面活性剂34

3.2.2 硫酸酯盐型阴离子表面活性剂36

一、高级醇硫酸酯盐36

二、其他硫酸化产物40

3.2.3 磺酸盐型阴离子表面活性剂41

一、烷基苯磺酸盐41

二、烷基磺酸盐49

三、α-烯烃磺酸盐51

四、其他磺酸盐型表面活性剂52

3.2.4 磷酸酯盐型阴离子表面活性剂54

3.3 阳离子表面活性剂55

3.3.1 胺盐型阳离子表面活性剂56

3.3.2 季铵盐型阳离子表面活性剂59

3.3.3 其他阳离子表面活性剂60

3.4 两性离子表面活性剂62

3.4.1 氨基酸型两性离子表面活性剂63

3.4.2 甜菜碱型两性离子表面活性剂63

3.4.3 咪唑啉型两性离子表面活性剂64

3.5 非离子表面活性剂64

3.5.1 聚乙二醇型非离子表面活性剂65

3.5.2 多元醇型非离子表面活性剂70

3.6 表面活性剂的生产现状及发展动向75

3.6.1 表面活性剂的生产与市场状况75

3.6.2 表面活性剂的发展动向78

主要参考文献79

第4章 合成材料助剂80

4.1 概论80

4.1.1 助剂的定义和类别80

4.1.2 助剂在合成材料加工过程中的作用81

4.1.3 助剂在应用中需注意的问题81

4.1.4 助剂发展概况82

4.2 增塑剂85

4.2.1 概述85

4.2.2 增塑机理86

4.2.3 对增塑剂性能的基本要求87

4.2.4 增塑剂的结构与增塑性能的关系90

4.2.5 增塑剂的主要品种92

4.2.6 增塑剂生产中的酯化过程和酯化催化剂98

4.2.7 增塑剂中微量杂质对其性能的影响99

4.2.8 增塑剂生产和使用过程中的环境保护101

4.2.9 增塑剂的选择应用101

4.2.10 增塑剂生产工艺实例104

4.3 阻燃剂108

4.3.1 概述108

4.3.2 聚合物的燃烧和阻燃剂的作用机理109

4.3.4 反应型阻燃剂111

4.3.5 阻燃新技术111

4.3.3 添加型阻燃剂111

4.3.6 阻燃剂的应用114

4.3.7 阻燃剂生产工艺实例116

4.4 抗氧剂117

4.4.1 概述117

4.4.2 氧化和抗氧的基本原理118

4.4.3 抗氧剂的选用原则120

4.4.4 各类抗氧剂简介121

4.4.5 抗氧剂的发展动向122

4.4.6 抗氧剂生产工艺实例122

4.5.1 概述123

4.5 热稳定剂123

4.5.2 聚氯乙烯的热降解及热稳定剂的作用机理124

4.5.3 影响聚氯乙烯降解的因素125

4.5.4 热稳定剂分类125

4.5.5 热稳定剂的发展动向127

4.5.6 热稳定剂生产工艺实例128

4.6 发泡剂129

4.6.1 概述129

4.6.2 泡沫塑料的成型和定型原理129

4.6.5 发泡剂分论130

4.6.4 气泡的稳定和固化过程130

4.6.3 影响气泡膨胀的因素130

4.6.6 发泡剂的应用133

4.6.7 发泡剂生产工艺实例133

4.7 抗静电剂134

4.7.1 概述134

4.7.2 抗静电剂的基本原理134

4.7.3 抗静电剂的主要品种与特性135

4.7.4 抗静电剂的应用136

4.7.5 抗静电剂生产工艺实例137

4.8.1 塑料助剂生产现状138

4.8 塑料助剂生产现状及发展动向138

4.8.2 塑料助剂发展动向139

主要参考文献140

第5章 食品添加剂141

5.1 概述141

5.2 主要品种及生产方法介绍141

5.2.1 防腐剂141

一、山梨酸及其盐和山梨酸的衍生物142

二、对羟基苯甲酸酯143

三、丙酸及其盐144

四、其他防腐剂146

5.2.2 乳化剂149

五、发展动向149

一、大豆磷脂150

二、甘油酯及其衍生物154

三、蔗糖脂肪酸酯155

四、山梨醇酐脂肪酸酯及其衍生物156

五、发展动向157

5.2.3 酸性调节剂158

一、磷酸158

二、柠檬酸159

三、苹果酸163

四、酒石酸164

五、乳酸166

六、发展动向168

5.2.4 鲜味剂168

一、L-谷氨酸钠169

二、其他鲜味剂175

5.2.5 甜味剂175

一、甜味剂的分类176

二、一些常用和新型甜味剂介绍176

5.3 其他品种简介179

5.3.1 食品保鲜剂179

5.3.2 抗氧化剂180

5.3.3 食用色素184

5.3.4 增稠剂185

5.3.5 面粉添加剂189

5.3.6 品质改良剂190

主要参考文献192

第6章 黏合剂194

6.1 概述194

6.1.1 沿革194

6.1.2 胶黏剂的组成195

6.1.3 胶黏剂的分类196

6.1.4 胶黏剂的应用199

6.2.1 胶接界面200

6.2 胶接的基本原理200

6.2.2 胶黏剂对被粘物表面的润湿201

6.2.3 黏附机理202

6.3 粘接工艺203

6.3.1 胶黏剂的选择203

6.3.2 胶黏剂配方的影响因素204

6.3.3 粘接工艺步骤204

6.4 合成树脂黏合剂205

6.4.1 热塑性树脂胶黏剂205

一、聚醋酸乙烯酯黏合剂206

二、聚乙烯醇和缩醛胶黏剂208

三、丙烯酸胶黏剂209

6.4.2 热固性树脂胶黏剂213

一、酚醛和改性酚醛树脂胶黏剂213

二、环氧树脂胶黏剂218

三、聚氨酯胶黏剂222

四、间苯二酚-甲醛、脲醛和三聚氰胺-甲醛树脂胶黏剂224

6.5 合成橡胶胶黏剂226

6.5.1 氯丁橡胶胶黏剂227

6.5.2 丁腈橡胶胶黏剂229

6.5.3 其他合成橡胶胶黏剂230

6.6.1 无机胶黏剂231

6.6 无机胶黏剂与天然胶黏剂231

6.6.2 天然胶黏剂232

6.7 特种黏合剂234

6.7.1 热熔胶黏剂234

6.7.2 压敏胶黏剂235

6.8 黏合剂生产现状及发展动向237

6.8.1 全球黏合剂生产的现状及黏合剂应用市场构成237

6.8.2 发展动向237

主要参考文献238

7.1.2 涂料的作用及组成239

7.1.1 涂料的定义239

第7章 涂料239

7.1 概论239

7.1.3 涂料的分类及命名240

7.1.4 涂料的发展状况241

7.2 涂料的基本作用原理242

7.2.1 涂料的黏结力和内聚力242

7.2.2 涂膜的固化机理242

7.2.3 涂料配方的基本知识243

7.3 按用途分类早期使用的涂料243

7.3.1 建筑用涂料243

7.4.1 溶剂性涂料244

7.3.2 金属用涂料244

7.4 按剂型分类的重要涂料244

7.4.2 水性涂料246

7.5 按成膜物质分类的重要涂料250

7.5.1 醇酸树脂涂料250

7.5.2 丙烯酸树脂涂料254

7.5.3 环氧树脂涂料257

7.5.4 聚氨酯涂料262

7.5.5 聚乙烯树脂涂料264

7.6.1 用于提高涂料性能的添加剂265

7.6 涂料的添加剂265

7.6.2 用于提高漆膜功能的添加剂266

7.6.3 具有特殊功能的添加剂266

7.7 涂料生产工艺实例266

7.7.1 醇酸树脂酯化工艺的改进266

7.7.2 双酚A环氧树脂的合成268

7.8 涂料工业生产现状及发展动向270

7.8.1 涂料工业生产现状及特点270

7.8.2 涂料工业的发展动向271

主要参考文献273

8.1.1 香的概念274

8.1.2 香与化学构造274

第8章 香料274

8.1 概述274

8.1.3 香料的分类275

8.1.4 香料化合物的命名概说276

8.1.5 香料工业发展的历史概况277

8.2 天然香料的生产278

8.2.1 动物性天然香料278

8.2.2 植物性天然香料280

一、植物性天然香料的化学成分280

二、植物性天然香料的生产方法281

三、植物性天然香料生产实例286

8.3 合成香料的生产287

8.3.1 主要用生产原料及合成反应287

8.3.2 香料生产的工艺特点和生产设备292

8.4 合成香料的制造292

8.4.1 醇类香料292

8.4.2 醛及酮类香料294

8.4.3 缩羰基类香料296

8.4.4 羧酸酯及内酯类香料297

8.4.5 麝香类香料298

8.4.6 含氮、含硫及杂环类香料300

8.4.7 香料工业生产合成实例305

一、合成实例305

二、分离纯化实例307

8.5 调香308

8.5.1 香气的分类309

8.5.2 香精的基本组成309

8.5.3 香精的调配311

8.5.4 香精的配制312

8.5.5 调香实例 素心兰香型的调制313

8.5.6 香料的应用及香精配方列举314

8.6.1 各种香料的香评价319

8.6 香料的评价和安全性319

8.6.2 香料的安全性320

8.7 香料生产现状及发展动向320

8.7.1 现状320

8.7.2 发展动向322

主要参考文献322

第9章 感光材料323

9.1 概述323

9.1.1 感光材料的发展简况323

9.1.2 感光材料的结构323

9.1.4 感光材料的照相性能324

9.1.3 感光材料的分类324

9.2 感光材料的基本原理326

9.2.1 卤化银的物化性能和晶体结构326

9.2.2 潜影生成过程327

9.3 片基328

9.3.1 片基的结构和基本性能328

9.3.2 三醋酸纤维素酯片基的制造329

9.3.3 涤纶片基的制造329

9.3.4 附加层331

9.4 乳剂的制备332

9.4.1 照相明胶332

9.4.2 照相乳剂合成工艺334

9.4.3 乳化及物理成熟的机理335

9.4.4 化学成熟的机理338

9.4.5 各种补加剂和乳剂在涂布前的最后处理339

9.4.6 配方合成339

9.5 乳剂的涂布干燥和整理加工340

9.5.1 乳剂的涂布干燥340

9.5.2 整理加工341

9.6 显影加工342

9.6.1 显影343

9.6.3 定影344

9.6.2 停显344

9.6.4 水洗346

9.6.5 显影加工其他方法346

9.7 感光材料新产品与新技术发展动向347

9.7.1 银盐感光材料的最新进展347

9.7.2 数字成像技术的迅猛发展348

9.7.3 银盐感光材料与数字成像技术的结合349

9.7.4 非银盐感光材料350

主要参考文献350

10.2.1 主要原料352

10.2 化妆品工艺基础352

10.1 化妆品概论352

第10章 化妆品352

10.2.2 化妆品生产的主要工艺359

10.3 化妆品生产工艺361

10.3.1 基础化妆品361

10.3.2 美容化妆品365

10.3.3 清洁用化妆品370

10.3.4 特殊化妆品373

10.4 化妆品的研发程序和配方设计376

10.4.1 化妆品的研发程序376

10.4.2 化妆品的配方设计原则377

10.5 化妆品发展动向378

主要参考文献379

第11章 精细化工发展新动向380

11.1 概述380

11.2 乙烯工程与精细化工的发展380

11.2.1 我国乙烯的大发展380

11.2.2 充分利用乙烯资源，大力发展精细化工382

11.3 表面活性剂的发展与化妆品的未来384

11.3.1 适用于化妆品发展的表面活性剂384

11.3.2 化妆品的未来385

11.4.1 新型功能高分子材料的发展386

11.4 新型功能高分子和智能材料发展动向386

11.4.2 智能材料的发展动向388

11.5 电子信息化学品发展动向389

11.5.1 电子信息化学品的特点与分类389

11.5.2 电子信息化学品发展动向390

11.6 纳米技术与纳米材料发展动向391

11.6.1 纳米和纳米结构、纳米技术与纳米材料391

11.6.2 纳米材料的制备方法393

11.6.3 纳米材料的发展动向394

11.7.1 绿色化学与绿色化工技术397

11.7 绿色化学与精细化工清洁生产工艺技术发展动向397

11.7.2 精细化工清洁生产工艺技术发展动向399

11.8 国内外精细化工发展的特点与趋势403

11.8.1 国外精细化工发展的特点与趋势403

11.8.2 国内精细化工发展的特点与趋势404

主要参考文献406

附录407

Ⅰ．精细化工生产工艺计算概述407

Ⅱ．工艺流程设计技术408

Ⅲ．化学工业的污染及防治410

主要参考文献414