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第一章　仪态礼仪3

一、仪容礼仪3

仪容卫生的基本要求3

面部修饰3

眼部化妆5

眉形美化7

唇形美化8

美发与佩戴礼仪的基本要求10

发型修饰11

二、表情礼仪12

眼睛——心灵的语言12

笑容——微妙的交流13

面目——综合的表情15

三、举止礼仪16

正确的站姿16

正确的坐姿17

正确的走姿18

正确的蹲姿19

手势运用的原则20

手势语的喻意21

第二章　服饰礼仪25

一、服饰礼仪概述25

服饰礼仪的原则25

服饰协调的方法26

着装体现仪表美27

西服穿着的规范28

职业装的穿着规范29

二、色彩与搭配30

服装色彩与体形美30

服装配色的基本方法31

色彩的喻义32

三、饰物佩戴33

首饰佩戴礼仪须知33

服饰品选择与佩戴原则34

饰物佩戴常识35

四、男女装类别38

男装类别38

女装类别39

舞会上的着装40

第三章　社交礼仪43

一、社交礼仪概述43

社交礼仪的基本职能43

社交礼仪的原则44

社交礼仪的类型45

社交礼仪的表现形式45

社交“十不要”47

二、介绍礼仪48

介绍的作用48

介绍的原则48

介绍的方式49

介绍的方法49

三、称呼礼仪52

家庭中的称谓52

社交中的称谓55

四、握手礼仪57

握手的含义及方式57

普通的握手礼仪58

特殊的握手礼仪59

五、拜访礼仪60

拜访的含义60

拜访的类型60

拜访的作用61

拜访的准备61

赴约的准备62

拜访的礼节63

六、接待礼仪65

接待的类型65

接待的原则66

接待的准备66

迎客礼仪68

待客礼仪69

送客礼仪71

七、致意礼仪72

致意的形式72

致意的基本规范73

致意的方法73

八、名片礼仪72

名片的用途74

使用名片的礼仪75

名片的制作76

名片的存放与利用76

九、其他会面礼77

点头礼77

举手礼77

注目礼78

脱帽礼78

拱手礼78

合十礼79

鞠躬礼79

拥抱礼79

吻礼80

第四章　职场礼仪83

一、求职面试礼仪83

面试礼仪应知“六要素”83

见面的礼节84

自我介绍的礼节86

自我介绍的禁忌88

交谈的礼节90

告辞的礼节91

二、职业行为礼仪93

职场人员举止礼仪93

初入职场礼仪须知94

领导应具备的礼仪95

职员应具备的礼仪97

与上司工作配合的礼仪98

上司与职员相处的礼仪100

与同事相处的礼仪101

办公室礼仪八大禁忌102

三、职场女性礼仪104

职场女性仪容礼仪104

职场女性礼仪十戒105

白领丽人职场的十大智慧106

第五章　家庭礼仪111

一、家庭成员的相处礼仪111

家庭礼仪的特点111

夫妻之间的礼仪112

丈夫礼仪须知113

妻子礼仪须知113

尊重父母的礼仪114

教育子女的礼仪115

婆媳相处的礼仪116

姑嫂相处的礼仪118

妯娌相处的礼仪118

兄弟姐妹相处的礼仪119

二、家庭聚会礼仪121

家庭聚会礼仪概述121

家庭聚会的四种形式121

三、与邻里相处的礼仪123

邻里关系的特点123

与邻里交往的原则124

与邻里交往的禁忌124

第六章　餐饮礼仪127

一、餐饮服务礼仪概述127

餐饮服务的含义127

服务人员的仪容要求128

服务人员的仪表要求129

服务人员的举止要求130

建立高品质餐饮服务的方式131

二、中餐餐饮礼仪133

中餐餐桌的摆设133

中餐上菜的礼仪134

中餐摆菜的礼仪135

中餐分菜的礼仪136

中餐撤换盘的礼仪137

三、西餐餐饮礼仪西餐139

服务规范流程139

西餐上菜的礼仪139

西餐分菜的礼仪141

西式铺台的规范要求142

西餐餐具的摆设143

西餐服务的形式146

四、酒水礼仪知识149

斟酒的一般礼仪149

斟酒的基本方法151

中餐宴会斟酒的礼仪151

西餐宴会斟酒的礼仪152

鸡尾酒会与酒吧斟酒礼仪153

餐桌酒水的服务154

五、宴会礼仪156

国际通用的宴请形式156

宴请准备礼仪158

中餐宴会的台形设计160

中餐宴会席位安排礼仪162

中餐宴会的服务163

西餐宴会设计与布置礼仪165

西餐宴会的服务礼仪166

冷餐酒会的设计与布置168

冷餐酒会的服务礼仪170

第七章　谈判礼仪173

一、谈判礼仪概述173

谈判过程的礼仪规范173

确定谈判地点的礼仪174

确定谈判座次的礼仪175

对谈判者的礼仪要求176

二、谈判既要重礼仪，也要重技巧177

运用“礼仪”的谈判韬略177

如何说服谈判对手178

谈判中如何应答180

谈判中如何拒绝181

如何打破谈判僵局182

国际商务谈判策略183

有效谈判的14条技巧185

第八章　演讲礼仪189

一、演讲礼仪概述189

演讲的含义189

演讲的程序189

演讲者的仪表美190

演讲礼仪的八步曲191

二、注重演讲礼仪，强化最佳效果193

做好开场白193

运用手势的方法194

运用眼神的方法195

情真意切的效果196

心理相容的效果197

演讲中的13种成功秘诀198

第九章　电话礼仪203

一、电话礼仪概述203

使用电话的基本礼仪203

电话交流的常用技巧204

选择最佳的通话时间205

拨打电话的礼仪206

接听电话的礼仪207

打公用电话的礼仪208

手机使用礼仪209

二、网络礼仪210

网络礼仪规则210

E-mail礼仪210

第十章　商务礼仪215

一、商务礼仪概述215

商务礼仪的含义与特点215

商务礼仪的作用216

商务推销活动的礼仪规范217

二、商务接待礼仪218

商务接待的原则218

商务接待的准备219

商务接待的基本程序220

商务接待应注重的具体礼节221

三、商务拜访礼仪222

拜访前的准备222

拜访中的礼仪223

四、商务洽谈礼仪224

洽谈礼仪的基本要求224

洽谈准备的礼仪225

洽谈过程中的礼仪226

五、商务庆典礼仪228

开业庆典的准备228

庆典活动的礼仪程序229

表彰颁奖庆贺礼仪230

签订协约的礼仪231

六、涉外商务礼仪232

迎送外宾的礼仪232

对外宾称呼与问候的礼仪233

陪同外宾参观游览234

馈赠礼仪须知235

受赠礼仪须知236

第十一章　会议礼仪239

一、会议基本礼仪239

全过程会议的礼仪239

会议发言人的礼仪240

会议参加者的礼仪241

会议主持人的礼仪241

二、常见会议类型的礼仪242

座谈会的礼仪242

庆祝表彰会的礼仪242

经验交流会的礼仪243

工作会议的礼仪243

茶话会的礼仪244

第十二章　导游礼仪249

一、导游礼仪概述249

导游服务的基本职责249

导游员接待礼仪须知249

旅行社营业部业务员礼仪须知250

致欢迎词的礼仪251

致欢送词的礼仪252

二、导游服务具体礼仪指南253

接团准备的礼仪253

迎候服务的礼仪254

住店服务的礼仪255

旅游讲解和生活服务的礼仪255

末站（离境站）服务的礼仪256

处理遗留问题服务的礼仪256

第十三章　学校礼仪259

一、教师礼仪259

教师风范259

教师言谈的礼仪260

教师举止的礼仪261

二、学生礼仪263

学生基本礼仪须知263

尊重教师的礼仪264

同学间的礼仪265

三、校园场所礼仪267

上课的礼仪267

进办公室的礼仪268

住校生活的礼仪269

环境卫生的礼仪270

餐厅的礼仪271

第十四章　文书礼仪275

一、信函类文书礼仪275

感谢信275

慰问信276

求职信278

辞职信280

介绍信282

证明信284

电子邮件286

二、致词类文书礼仪287

欢迎词287

祝酒词289

欢送词290

答谢词291

主持词292

开幕词294

闭幕词295

三、涉外文书礼仪297

出访请示297

外事动态298

外事函件299

外事总结300

备忘录301

第十五章　主持人礼仪305

一、电视主持305

电视节目的特点305

电视节目主持人的礼仪306

二、广播主持307

广播节目的特点307

广播主持人的礼仪308

三、舞台主持309

舞台节目的特点309

舞台主持人的礼仪310

四、舞会主持311

舞会的特点311

舞会主持人的礼仪311

五、庆典主持313

庆典的特点313

庆典主持人的礼仪314

第十六章　爱情礼仪317

一、恋爱礼仪317

求爱的礼仪317

约会的礼仪317

情书的礼仪318

拜见未来公婆与岳父母的礼仪318

拒绝的礼仪须知319

二、夫妻之间的礼仪320

夫妻礼仪四要素320

幽默是良方321

要善于赞扬321

贵在忍让322

夫妻关系和谐的五大要素322

第十七章　舞会礼仪327

一、舞会概述327

舞会是一种广泛性的活动327

舞会的类型327

舞会的准备328

舞会的着装要求330

参加舞会的注意事项331

二、舞会必知礼仪333

舞会的基本礼仪333

邀舞的礼仪334

拒舞的礼仪334

女性舞会礼仪装扮335

涉外舞会的礼仪336

第十八章　节日风俗礼仪339

一、中国传统与现代重要节日礼仪339

春节339

元旦339

元宵节340

清明节340

端午节341

中秋节341

重阳节342

劳动节342

青年节343

儿童节343

国庆节343

二、港、澳、台地区风俗礼仪344

港澳地区饮食礼仪344

港澳数字禁忌344

香港人的偏好344

台湾人的习惯345

台湾人的禁忌345

三、中国少数民族节日礼仪346

藏族香浪节346

藏族雪顿节346

藏族沐浴节346

苗族爬山节347

苗族吃新节347

蒙古族那达慕节348

壮族歌圩节348

瑶族达努节348

彝族庆年节349

彝族火把节349

傣族泼水节349

纳西族三朵节350

白族三月街节350

第十九章　国际礼仪353

一、亚洲国家习俗礼仪353

日本（Japan）353

韩国（Korea）354

新加坡（Singapore）355

泰国（Thailand）356

马来西亚（Malaysia）357

菲律宾（Philippines）358

印度尼西亚（Indonesia）359

二、欧洲国家习俗礼仪360

俄罗斯（Russia）360

英国（The United Kingdom）361

德国（Germany）362

法国（France）363

波兰（Poland）364

三、美洲国家习俗礼仪366

美国（the United States of America）366

加拿大（Canada）367

巴西（Brazil）368

阿根廷（Argentina）368

墨西哥（Mexico）369

四、非洲国家习俗礼仪370

埃及（Egypt）370

塞内加尔（Senegal）371

五、国外的重要节日与礼仪372

圣诞节372

情人节372

愚人节373

母亲节和父亲节373

感恩节374

第二十章　奥运礼仪377

一、奥运会概述377

奥运会起源377

奥林匹克运动会常识377

二、奥运会的礼仪380

奥运会开幕式礼仪380

奥运会赛场礼仪381

观看花样滑冰礼仪382

观看网球比赛礼仪382

观看乒、羽比赛礼仪383

观看击剑比赛礼仪383