图书介绍
山东乡土菜PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 陈绪荣主编 著
- 出版社： 青岛：青岛出版社
- ISBN：7543639432
- 出版时间：2007
- 标注页数：119页
- 文件大小：53MB
- 文件页数：122页
- 主题词：烹饪
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图书目录
双色一品丸6
荷花响油皮8
风味顺风耳丝10
双黄鸭卷11
豆泡烧黑木耳12
野菜春卷14
糟醉蟹钳15
葱香鸡16
酥炸仔鸡18
牛牛大气19
彩椒牛肉丁20
烤豆皮卷22
豌豆荚烧里脊条23
鱼子蟹肉烩丝瓜24
雪丸菜心26
尖椒炒猪心28
辣子板指头30
雪菜炒鱼子31
风味大片牛肉32
酸汤鱼唇34
果蔬芸豆36
葱椒黑木耳37
素炸双拼38
锦绣玉米粒40
枣香老南瓜41
玉米棒烧花蟹42
鲜果鸳鸯丸44
青山绿水46
海蜇金针菜47
豌豆滑子菇48
年糕炖鱼浮50
双色小虾米51
翡翠贡丸52
辣汁兔腿54
金钱蛋55
红枣焖肚56
时蔬焖牛皮58
玉香真地鳖59
鲜虾酿蜜豆60
山村炕土豆62
酸辣脆皮豆腐64
农家乐65
荷塘月色66
菜头野菜丸68
滑子菇炒腊肉69
金秋菊花展70
豌豆炒牛柳72
银杏真地鳖74
辣子炒墨鱼仔75
锅巴羊排76
大白菜焖丸子78
锅巴酥肉79
桂圆莲子炖猪心80
鸡丝烩脆笋82
芹菜肉末粥84
丝瓜炒油条85
珍珠羊肉丸子86
老家豆腐88
蜜枣花生89
津白年糕墨鱼仔90
板栗烧羊尾92
一青二白93
风味驴肉94
黄金蛋皮卷96
绿豆炖瘦肉97
银针芹菜炒羊肚98
白菜羊肉丸100
老干妈蒸咸鱼101
水饺炖牛腩102
腐竹烩羊蹄筋104
家乡煎鱼饼106
金包羊肉馅107
茉莉花炒牛肉108
海参烩冬笋110
黄瓜牛肉丸112
葱爆羊肉113
泡椒羊杂114
青蒜炒羊血115
菱角米烧肉116
糖醋小黄鱼118
香醋毛豆119