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第一章 四季养生总论1

药膳概述1

药膳的产生及发展1

药膳食疗的效能4

药膳的应用原则5

药膳的分类7

药膳的养生禁忌11

天人合一养生观12

形神合一的养生观13

天人相应的养生观13

阴阳平衡的养生观14

动态平衡的养生观15

四季与人体健康关系16

四季与人体生理特点16

四季养生的原则17

第二章 春季药膳养生19

春季养生观19

立春养生药膳21

立春食疗养生特点22

立春药膳进补食谱23

立春常见病药膳防治25

养生宜忌28

雨水养生药膳29

雨水食疗养生特点30

雨水药膳进补食谱30

雨水常见病药膳防治33

养生宜忌37

惊蛰养生药膳37

惊蛰食疗养生特点38

惊蛰药膳进补食谱39

惊蛰常见病药膳防治41

养生宜忌43

春分养生药膳44

春分食疗养生特点45

春分药膳进补食谱46

春分常见病药膳防治48

养生宜忌51

清明养生药膳52

清明食疗养生特点52

清明药膳进补食谱53

清明常见病药膳防治55

养生宜忌60

谷雨养生药膳61

谷雨食疗养生特点61

谷雨药膳进补食谱62

谷雨常见病药膳防治64

养生宜忌67

第三章 夏季药膳养生68

夏季养生观68

立夏养生药膳70

立夏食疗养生特点71

立夏药膳进补食谱72

立夏常见病药膳防治74

养生宜忌76

小满养生药膳77

小满食疗养生特点77

小满药膳进补食谱78

小满常见病药膳防治80

养生宜忌84

芒种食疗养生特点85

芒种养生药膳85

芒种药膳进补食谱86

芒种常见病药膳防治88

养生宜忌92

夏至养生药膳93

夏至食疗养生特点93

夏至药膳进补食谱94

夏至常见病药膳防治96

小暑养生药膳100

养生宜忌100

小暑食疗养生特点101

小暑药膳进补食谱101

小暑常见病药膳防治104

养生宜忌108

大暑养生药膳110

大暑食疗养生特点110

大暑药膳进补食谱111

大暑常见病药膳防治113

养生宜忌116

秋季养生观118

第四章 秋季药膳养生118

立秋养生药膳122

立秋食疗养生特点123

立秋药膳进补食谱123

立秋常见病药膳防治125

养生宜忌129

处暑养生药膳130

处暑食疗养生特点131

处暑药膳进补食谱131

处暑常见病药膳防治134

养生宜忌137

白露养生药膳138

白露食疗养生特点138

白露药膳进补食谱139

白露常见病药膳防治142

养生宜忌144

秋分养生药膳145

秋分食疗养生特点145

秋分药膳进补食谱146

秋分常见病药膳防治149

养生宜忌153

寒露养生药膳154

寒露食疗养生特点154

寒露药膳进补食谱155

寒露常见病药膳防治157

养生宜忌161

霜降养生药膳161

霜降食疗养生特点161

霜降药膳进补食谱162

霜降常见病药膳防治165

养生宜忌171

第五章 冬季药膳养生174

冬季养生观174

立冬养生药膳177

立冬食疗养生特点177

立冬药膳进补食谱178

立冬常见病药膳防治180

养生宜忌183

小雪养生药膳184

小雪食疗养生特点184

小雪药膳进补食谱185

小雪常见病药膳防治187

养生宜忌192

大雪养生药膳193

大雪食疗养生特点193

大雪药膳进补食谱194

大雪常见病药膳防治196

养生宜忌202

冬至养生药膳203

冬至食疗养生特点203

冬至药膳进补食谱204

冬至常见病药膳防治207

养生宜忌209

小寒养生药膳210

小寒食疗养生特点211

小寒药膳进补食谱211

小寒常见病药膳防治214

养生宜忌217

大寒养生药膳218

大寒食疗养生特点218

大寒药膳进补食谱219

大寒常见病药膳防治221

养生宜忌225

附录 药膳养生常用药物226

补气类药物226

补阳类药物229

补阴类药物234

补血类药物237

解表类药物239

清热类药物240

祛风湿类药物242

芳香化湿类药物243

利湿类药物245

温里类药物246

理气类药物248

消食类药物249

止血类药物250

活血祛瘀类药物252

祛痰止咳类药物253

安神类药物254

平肝类药物255

收涩类药物256