图书介绍
馄饨·烧卖·春卷PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 金华著 著
- 出版社： 南京：译林出版社
- ISBN：9787544731171
- 出版时间：2012
- 标注页数：59页
- 文件大小：6MB
- 文件页数：65页
- 主题词：面食－食谱－中国
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图书目录
馄饨2
鲜肉馄饨2
牛肉馄饨4
鸡肉馄饨5
鲜虾馄饨6
蛤蜊馄饨8
蟹肉馄饨9
鳕鱼馄饨10
三鲜馄饨11
芹菜馄饨12
菜肉馄饨13
茄子馄饨14
海带馄饨15
榨菜馄饨16
萝卜干馄饨17
馄饨的包法18
大馄饨18
绉纱馄饨19
龙抄手20
馄饨的吃法23
馄饨汤23
凉拌馄饨25
酥炸馄饨26
馄饨配料27
馄饨配料的搭配28
烧卖30
鲜肉烧卖30
牛肉烧卖30
鸡肉烧卖31
虾仁烧卖31
蛤蜊烧卖32
蟹肉烧卖32
鳕鱼烧卖33
三鲜烧卖33
芹菜烧卖34
菜肉烧卖34
茄子烧卖35
海带烧卖35
榨菜烧卖36
萝卜干烧卖36
烧卖的包法37
广东烧卖包法38
牛肉烧卖39
百花烧卖40
蟹黄烧卖41
烧卖的蒸制42
春卷44
韭黄春卷44
鸡丝春卷46
咖喱春卷48
五香春卷50
虾仁春卷51
银鱼春卷52
素三丝春卷53
水果春卷54
芋香春卷55
春卷的包法56
炸春卷58