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第1篇 化学工程实验的基本知识1

绪论1

1 化学工程实验的特点1

2 化学工程实验的教学目的1

3 本实验教材的内容2

第1章 化学工程实验的基本要求4

1.1 实验前的预习4

1.2 实验前的准备工作5

1.3 实验操作5

1.4 实验数据的测定、记录和处理5

1.5 实验报告的编写6

第2章 化学工程实验安全知识12

2.1 化工实验注意事项12

2.2 化学品的分类12

2.3 化学品的安全使用和管理14

2.4 实验室废弃物的分类和处理15

2.5 高压钢瓶的安全使用17

2.6 实验室消防知识18

2.7 实验室安全用电19

第3章 实验误差的估算与分析22

3.1 有关实验数据的概念22

3.2 实验数据的有效数字和运算规律26

3.3 随机误差的正态分布27

3.4 系统误差的判别和消除29

3.5 粗大误差的判别与可疑测量值的取舍31

3.6 误差的估算和传递34

第4章 实验数据的处理38

4.1 列表法38

4.2 图示法39

4.3 实验数据的回归分析42

第2篇 化工原理实验52

第5章 化工原理演示实验52

实验1 雷诺演示实验52

实验2 柏努利方程演示实验55

实验3 流体压强及其测量演示实验57

实验4 板式塔流体力学演示实验61

第6章 化工原理基础实验67

实验5 流体流动阻力测定实验67

实验6 流量计流量校正实验73

实验7 离心泵特性曲线测定实验80

实验8 恒压过滤常数测定实验85

实验9 固体流态化实验92

实验10 传热系数测定实验（水蒸气-空气体系）96

实验11 传热系数测定实验（水-热空气体系）102

实验12 填料塔流体力学特性实验106

实验13 筛板精馏塔的操作与全塔效率的测定实验112

实验14 液液萃取实验118

实验15 干燥曲线与干燥速率曲线的测定实验123

第7章 化工原理综合实验129

实验16 吸收塔的操作及吸收传质系数测定综合实验129

实验17 筛板精馏塔精馏综合实验137

实验18 流化床干燥综合实验141

实验19 膜分离综合实验146

第3篇 化工仪表及自动化实验154

第8章 化工实验常用的测量仪表154

8.1 压强和压差测量154

8.2 流量测量159

8.3 温度测量163

第9章 化工仪表及自动化实验168

实验20 DBW电动温度变送器的调校168

实验21 XWC系列自动平衡记录仪的校验与使用173

实验22 基本控制规律与电动温度控制系统179

实验23 DCS控制系统综合实验185

附录193

附录一 法定单位计量及单位换算193

附录二 常用数据表198

附录三 常见气体、液体和固体的重要物理性质204

附录四 某些气体溶于水的亨利系数207

附录五 某些二元物系的气液平衡组成207

附录六 乙醇水溶液的性质210

附录七 常用管子的规格211

附录八 常用热电偶和热电阻的分度表212