图书介绍

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吃好每天3顿饭 2 这样吃饭更健康
  • 于康著 著
  • 出版社: 北京:化学工业出版社
  • ISBN:9787122202499
  • 出版时间:2014
  • 标注页数:206页
  • 文件大小:28MB
  • 文件页数:218页
  • 主题词:食品营养-基本知识

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图书目录

上篇饮食之道这样吃饭更健康3

PART1 吃饭要先学点营养学3

合理膳食三要素4

合理膳食要学点营养学5

是该了解营养门诊的时候了9

你被这些错误观念忽悠了吗?11

吃饭是最重要的那点事儿19

PART2 学会摄取食物中的营养素27

《中国居民膳食指南》,你读懂了吗?28

看懂膳食宝塔31

你一定要知道的维生素和矿物质35

膳食纤维好处多38

饮酒与健康40

限盐有妙招41

PART3 每天饮食吃什么43

主食要吃好44

食用油要限量47

粗粮有个“细、多、少”50

每天1~2个鸡蛋胜海参52

豆类及豆制品54

牛奶应该怎么喝55

蔬菜和水果57

每天要适量吃肉60

选择好调味品62

糖,爱你不容易64

分级选零食,好吃也不胖66

慎用损害健康的不良食品70

远离不健康的饮食习惯74

PART4健康吃饭怎么吃?——饮食预防和调理疾病79

“富贵病”不是营养惹的祸80

防癌治癌怎么吃82

小小便秘危害大84

糖尿病患者怎么吃86

高血压患者怎么吃94

痛风饮食原则100

骨质疏松与补钙101

高脂血症吃什么104

从饮食开始降低肿瘤风险105

PART5 我家几口怎么吃109

孩子营养最重要110

家有考生怎么吃114

孕妈妈怎么吃116

哺乳妈妈怎么吃119

职场男性怎么吃122

中老年人怎么吃123

PART6 吃好每天三顿饭125

平衡搭配每日三餐126

让早餐更多彩127

健康午餐有心机134

晚餐吃好不发胖136

加餐,水果挺好139

进食有序乱不得141

PART7 喝好每天7杯水145

老年人为什么要多喝水146

饮水时间有讲究148

新鲜白开水就很好150

掌握好体内水分的动态平衡152

特殊情况下如何饮水155

疾病患者如何饮水156

下篇起居有节吃动平衡更重要159

PART8 坚持吃动两平衡159

吃动平衡 双鞋行动160

规律性走路,有效保护心血管162

每天一点负重练习好处多165

生活中的吃动两平衡166

PART9 减肥进行时167

活动别太少,吃的别太好168

减肥数字化170

让人揪心的BMI172

错误观念让你减肥失败174

学会计算能量账177

减肥不离茶与水180

会吃不会胖181

运动是减肥的必修课188

减肥从生活方式开始190

PART10生活习惯是与非193

学点健康生活方式194

健康,贵在点点滴滴198

好睡眠,好身体202

心情好,病减少204

要消除香烟危害只有戒烟205

肠道健康 常保健康206

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