图书介绍
全食物排毒事典 第3版PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 李青蓉编著 著
- 出版社： 北京：中国纺织出版社
- ISBN：9787518001972
- 出版时间：2014
- 标注页数：287页
- 文件大小：33MB
- 文件页数：291页
- 主题词：毒物－排泄－食谱
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图书目录
第一篇 排毒一身轻12
第一章 认识毒素12
你是否也该排毒了呢12
透视日常生活中的毒素14
排毒五要素17
开启体内排毒机制18
第二章 正确的饮食观念23
维持生命的七大营养素23
认识体内优良营养素24
利用膳食纤维为身体解毒25
最好的排毒饮料——水26
体内宿便清光光28
一周排毒计划29
营养师时间32
体内排毒好处多多33
第三章 全方位排毒34
让排毒成为生活方式34
常见病的排毒方法36
排毒食品排行榜42
排毒不可不知的五个问题44
膳食营养素参考摄取量48
第二篇 全食物排毒53
第一章 食材处理53
烹调前的处理53
常见食材冷冻解冻一览表60
第二章 蔬菜排毒62
蔬菜排毒三大作用62
叶菜类63
苋菜63
甘薯叶66
菠菜68
红凤菜70
明日叶72
韭菜74
芹菜76
生菜78
圆白菜80
根茎类83
甘薯83
洋葱86
土豆88
芋头90
山药92
莲藕94
芦笋96
牛蒡98
胡萝卜100
瓜果类102
苦瓜102
冬瓜104
丝瓜106
黄瓜108
南瓜110
彩椒113
番茄116
茄子118
豌豆120
秋葵122
黄花菜124
菜花／西蓝花126
其他129
香菇129
金针菇132
芦荟134
银耳136
平菇138
蟹味菇139
第三章 辛香料排毒142
大蒜142
辣椒143
姜144
葱146
香菜148
第四章 五谷杂粮排毒150
糙米150
薏米152
燕麦154
红豆156
绿豆158
核桃161
松子164
杏仁166
第五章 蛋豆鱼肉排毒170
鸡蛋170
豆腐173
牡蛎176
海参178
鱿鱼180
金枪鱼182
鳕鱼184
鲑鱼186
牛肉188
鸡肉190
第六章 水果排毒194
新鲜水果的三种酶194
草莓195
苹果198
樱桃200
木瓜202
西瓜204
芒果206
梨208
葡萄柚210
香蕉212
柠檬214
橙子216
菠萝218
橘子220
龙眼222
猕猴桃224
葡萄226
蓝莓228
第三篇 饮食对症排毒233
第一章 改善你的饮食习惯233
面对疾病233
疾病期的饮食调理234
生机饮食食疗法236
血液排毒238
第二章 对症排毒244
糖尿病244
高血压247
高脂血症250
肝病253
心脏病256
癌症259
肾脏病265
感冒268
痛风271
附录274
菜肴和热量一览表274
饮食功效和营养素一览表278
各类食物营养成分分析总表282