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第一章 甜菜优质高产的生物学基础1

第一节 甜菜区域分布与自然条件的关系1

第二节 甜菜的品种类型2

一、栽培甜菜的种和品种类型2

二、糖用甜菜品种类型3

第三节 甜菜的形态与解剖学特征4

一、形态特征4

二、解剖学特征8

第四节 甜菜营养生长进程与其糖分增长的关系13

一、甜菜营养阶段的划分与特点13

二、甜菜叶丛、块根与糖分增长的关系15

第二章 甜菜优质高产的生理基础19

第一节 甜菜的光合生产性能19

一、甜菜光合生产性能的概念19

二、甜菜光合性能的分析20

三、提高甜菜光合生产性能的途径24

四、甜菜对光能的利用27

第二节 合理施肥的生理基础28

一、甜菜体内营养元素的作用和缺乏的诊断28

二、甜菜需肥特点33

三、影响甜菜吸收营养元素的条件34

第三节 合理灌水的生理基础35

一、水分对甜菜生长发育的作用35

二、甜菜对水分的吸收36

四、不同类型品种的水分利用状况及耐旱性38

三、甜菜各生育期的需水特点38

五、提高水分利用率的途径40

第三章 甜菜优良品种43

第一节 多粒型品种43

一、甜研30143

二、甜研30244

三、甜研30345

四、甜研30446

六、甜研30647

五、甜研30547

七、甜研30748

八、甜研30849

九、甜研30950

十、甜研7号50

十一、甜研8号51

十二、甜研20152

十四、甜研20353

十五、中甜20454

十六、中甜花培1号55

十七、协作30256

十八、协作2号56

十九、内甜抗20157

二十、工农30558

二十一、陇糖2号59

二十三、双丰30860

二十二、陇糖3号60

二十四、双丰30961

二十五、双丰31662

二十六、双丰317（张甜301）62

二十七、双丰31963

二十八、双丰17（张甜201）64

二十九、吉甜20865

三十、吉甜20966

三十一、吉洮20166

三十二、吉洮20267

三十三、改良新甜6号68

三十四、新甜7号68

第二节 单粒型品种69

一、甜研单粒1号69

二、甜研单粒2号70

三、甜研单粒30171

五、吉洮单30172

四、甜研单粒30272

六、吉洮单1号73

七、双丰单粒2号74

八、新甜（单）8号75

第四章 甜菜优质高产栽培管理76

第一节 整地与播种76

一、选地76

二、耕地整地82

三、种子处理与播种技术89

第二节 田间管理99

一、疏苗、间苗、定苗99

二、合理密植100

三、中耕106

第三节 施肥及灌溉109

一、肥料种类109

二、施肥技术112

三、灌溉114

第四节 收获115

一、甜菜的成熟期和收获期115

二、收获方法116

三、切削117

四、保藏117

第五节 病虫害控制119

一、主要病害及其防治119

二、甜菜的主要虫害及其防治技术126

三、甜菜草害控制131

第一节 地膜覆盖栽培技术134

一、甜菜地膜覆盖的效应134

第五章 主要栽培技术134

二、甜菜覆膜栽培对植株生长发育的影响136

三、覆膜甜菜栽培技术137

一、育苗场地选择139

二、育苗棚种类139

第二节 纸筒育苗移栽技术139

三、育苗用品的准备140

四、装土、入床141

五、播种141

六、育苗管理142

七、移栽143

八、田间管理144

一、选地与整地145

二、种子处理与播种145

第三节 直播栽培技术145

三、田间管理146

第四节 大垄双行栽培技术147

一、选地、整地147

二、选种及种子处理148

三、田间管理149

第一节 饲用甜菜的特征特性与饲用价值150

一、饲用甜菜的特点150

第六章 饲用甜菜150

二、饲用甜菜的饲用价值151

第二节 品种152

一、自育品种153

二、外引品种154

三、地方品种155

二、播前整地156

一、饲用甜菜的适种地区156

三、播种156

第三节 栽培技术156

六、病虫害防治157

五、灌水157

七、打叶157

四、间苗、定苗157

第四节 贮藏加工与饲喂方法158

一、贮藏加工158

八、收获158

二、饲喂方法159

十三、甜研202553