图书介绍
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- 魏琴著 著
- 出版社： 北京：中国轻工业出版社
- ISBN：7501941823
- 出版时间：2004
- 标注页数：83页
- 文件大小：23MB
- 文件页数：86页
- 主题词：面条－食谱
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图书目录
面条大集合4
自己动手做面条8
面条处理小诀窍9
特殊材料大公开10
中式凉面11
台湾凉面12
虾米麻酱凉面14
蔬菜凉面16
火腿蛋丝凉面18
鸡丝银芽凉面20
绿茶冷面22
虾仁凉拌粉丝24
魔芋卷凉面26
八宝凉米粉27
凉拌粉鱼儿28
日韩式凉面29
水云冷面30
山药凉面32
生鱼片拉面33
荞麦凉面34
流水面线36
日式冷面38
魔芋凉面40
和风凉面42
梅酒葛切44
韩式冷汤面46
韩式辣拌面48
韩式非常辛辣面50
墨鱼辣椒酱凉拌面52
东南亚式凉面53
缅式凉面54
青芒果凉拌面56
牛肉凉粉58
虾米松米粉60
豌豆粉62
泰式鸡丝凉面63
椰汁糖水凉粉64
欧美式凉面65
罗勒沙拉面66
凯撒沙拉面68
芥末鲜奶油宽面沙拉69
蔬菜蝴蝶面沙拉70
鸡肉意大利面沙拉72
熏鸡肉通心粉沙拉74
鲔鱼通心粉沙拉76
熏乳酪贝壳面沙拉78
鱼子酱墨鱼面沙拉80
墨西哥辣味面82