图书介绍
家常减肥食谱 美味的料理 健康的生活PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- （日）石川恭三主编；段传德等译 著
- 出版社： 郑州：河南科学技术出版社
- ISBN：7534929857
- 出版时间：2004
- 标注页数：159页
- 文件大小：57MB
- 文件页数：161页
- 主题词：减肥－食谱
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图书目录
为什么说肥胖不好7
用体重和体脂肪率测算肥胖度8
肥胖可诱发多种疾病10
肥胖的形成机理十分简单12
人为什么会肥胖，肥胖的主要原因是什么14
如何才能减肥16
健康性减轻体重的饮食方法19
一日三餐的合理搭配20
主食热量摄取标准837千焦22
早餐满足大脑的营养需要24
菜一道26
菜类食品28
烤面包片一品30
烤面包32
鸡蛋料理一道34
鸡蛋料理36
缺乏食欲时饮用的绿色饮料38
午餐满足肠胃40
家庭制作午餐炒米饭42
家庭制作午餐酱汁面44
蔬菜通心粉类面食制品46
家庭制作午餐凉拌面48
蔬菜面类食品50
拌有足量蔬菜的炒面类食品52
在餐馆就餐时的正确饮食方法56
晚餐清扫肠胃64
选用低脂肪的肉类原料烹调的主菜66
选用低脂肪的鱼类原料烹调的主菜72
选用低热量高蛋白质的豆制作品原料烹调的主菜78
富含食物纤维的食物不宜多食82
富含食物纤维而热量在628千焦以下的副菜84
富含食物纤维而热量在419千焦以下的副菜88
既满足食欲又满足营养需要的低热量料理的烹调92
含热量在209千焦以下的料理94
节食减肥时必需的营养物质101
简述节食减肥时必需的营养物质102
富含铁质的料理104
富含钙质的料理108
富含维生素E的料理112
多吃糙米有益健康114
糙米饭的应用116
食用芳香植物调味料能提高新陈代谢功能120
用芳香植物调味料调制的主菜122
用芳香植物调味料调制的副菜124
用芳香植物调味料调制的菜类食品126
简述 芳香植物中富含令人神怡的物质，食之有良好的减肥效果128
成功节食减肥的秘决129
餐间零食的正确食用方法130
应了解市售餐间的零食的含热量132
冰凉爽口的餐后冰点134
舒缓温暖心情的热饮138
正确的饮酒方法140
670千焦的热量相当于多少酒量142
应知道市售下酒小菜的含热量144
有利于节食减肥的烹调技巧146
省工、省时、低热量、不用油的烹调方法148
注意冷冻食品的保存，繁忙时可作应急食用150
一大匙不同调味料所含热量的比较152
多运动有利于消耗体内脂肪154
长期坚持步行有利于消耗体内脂肪156
了解有助于节食减肥的穴位158