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目录1

情客——丁香1

市花国花丁香花1

法源寺丁香会2

名医与丁香3

神草——人参6

人参漫谈6

千草之灵，百药之长9

滥用人参，毒如砒鸩12

参童避难闯关东14

药虽相恶效相成15

金不换——三七18

漫话三七18

三七的传说19

“三七补血第一”21

“三七补气”之说23

无声虎——大黄25

姚僧垣与大黄25

延年益寿话大黄27

大黄驰誉古今中外29

禹余粮——土茯苓32

“禹余粮”药名的由来32

治疗梅毒之要药33

土茯苓善疗头痛头风34

长寿因子——山药36

薯蓣、山药名考36

善用山药张锡纯37

吴蕴初与怀山药39

药食兼用风味多39

胭脂红——山楂43

药食兼用的果品43

冰糖葫芦的由来44

妇科良药山楂果45

山楂的神奇妙用46

香果——川芎48

“久服令人暴亡”48

头痛必用川芎49

川芎漫话51

地烟——马勃53

马勃之最53

马勃之用54

长寿菜——马齿苋56

马齿苋的神话56

良药佳蔬马齿苋57

马齿苋偏方集锦59

苦实——马钱子61

番木鳖与木鳖子61

马钱子与李后主之死62

巫丹误服兴奋剂63

毒药新用64

定风草——天麻66

唐明皇的益寿珍品66

何以“无风独摇”67

天麻生长之谜68

天麻与老年性痴呆69

禁宫花——王不留行71

催奶第一药71

王不留行“三通”之功72

海棠梨——木瓜74

古人咏木瓜74

木瓜医用76

大绿通——木香79

木香真香79

“治气之总药”80

名医谨慎用木香81

五味俱全养五脏83

嗽神——五味子83

“嗽神”善治黄昏嗽84

轻重何从善自斟86

百虫仓——五倍子88

非草非木一虫瘿88

五倍子“五止”之功89

追风使者——五加皮91

五加南北谈91

神农架之宝——刺五加92

国际金质奖——五加皮酒93

当道——车前96

霍去病定名车前草96

欧阳修与车前子98

颜德馨重用车前降血压99

车前叶趣事两则100

地道名贵药材——苍山贝101

苦花——贝母101

为浙贝鸣不平102

丑宝——牛黄104

“为世神物”104

扁鹊与牛黄105

黄牛“胆石症”106

鼠见愁——牛蒡子109

最为麻疹之专药109

牛蒡根叶外用治痈肿110

托尔斯泰的牛蒡精神111

毒公——乌头113

川乌与草乌之争113

生命换取的教训114

“天下之物，莫凶于奚毒”115

张泽生善用生乌头116

巢烟九助——乌梅118

梅史简述118

望梅止渴话乌梅120

“知梅学究”刘鸿恩121

瘦客——月季花123

“花中皇后”123

观赏药用两相宜125

双眼龙——巴豆127

巴豆治泻痢127

“巴豆如张飞，一虎将也”129

医圣妙用巴豆130

巴豆外治法131

马蟥——水蛭133

楚王吞蛭轶事133

水蛭与“蜞针法”134

水蛭无毒有毒之辨137

脑中风之妙品138

名医用水蛭绝招138

本草王国话“国老”141

国老——甘草141

当代名医用甘草特色143

“甘草解毒”与“甘草致毒”说144

有关甘草的两点质疑146

医草——艾叶148

灸治第一人——鲍姑148

延年益寿赞艾灸149

艾枕艾袋与艾垫150

宋世雄善饮石斛茶153

千年润——石斛153

石斛与温病154

霍山石斛甲天下155

三尸醉——石榴157

我国四大榴果157

石榴趣事158

张骞带回安石榴159

有效的民间单方161

思恭止痢胜丹溪161

白虎——石膏164

变金丹为鸩毒164

古今生、煅石膏之争165

生石膏加阿司匹林167

石膏煎法小议168

绿剑真人——石菖蒲170

文人称颂石菖蒲170

“神仙之灵药”172

千古名酿——菖蒲酒174

神惊石——石硫黄176

韩愈之死176

金液丹178

外治良方179

荔枝奴——龙眼182

名医名方“玉灵膏”182

“果中神品，老弱宜之”184

炎凉小子——生姜186

苏东坡与生姜186

“真药中之神圣也”187

“脏寒之要药”189

婆罗门参——仙茅191

婆罗门僧的秘方191

沈括笔下的仙茅192

雪如来——白及194

皇帝赐名白及194

一个死囚的秘方195

老药新用196

五步龙——白花蛇198

蛇之趣198

蛇之性199

蛇之用201

冬虫夏草史话203

雅扎贡布——冬虫夏草203

冬似僵虫夏似草204

高档虫草药膳206

天落星——半夏208

当夏之半208

张锡纯技高折“洋人”209

“半夏动胎”之争议211

半夏与不寐212

西洋参史话214

花旗参——西洋参214

慈禧太后与西洋参215

国产洋参一席谈216

花相——芍药218

芍药之赠218

“扬州芍药为天下冠”219

华佗与芍药220

百事皆合223

中逢花——百合223

百合传奇224

亦药亦食两相宜226

千人踏——地龙228

神龙与地龙228

蚯蚓说趣229

神奇的古今验方230

文无——当归233

姜维与当归233

正当归时又不归234

当归之乡——甘肃岷县235

名医用当归236

当归与美容238

黑司令——肉苁蓉240

苁蓉雅趣240

缪希雍与肉苁蓉241

延缓老衰肉苁蓉243

赤帝髓——朱砂245

朱砂王245

五毒之石246

妙用朱砂治奇症247

“上品”之药乎249

杜伯——全蝎251

话蝎251

止痛之神药252

蝎疗耳目之疾254

有情树——合欢256

至暮而合256

爱情之树257

合欢蠲忿258

千里光——决明子261

请君常饮决明茶261

决明子杂谈263

红饭豆——赤小豆265

郭璞与赤小豆轶事265

外科良药赤小豆266

五色符——赤石脂268

话说五色符268

名医新用269

草金丹——杏仁272

董仙杏林誉古今272

最古老的止咳药275

杨贵妃驻颜秘方276

醒心杖——远志278

谢安与远志278

远志诗与联279

远志外用治痈疽280

山精——苍术282

李时珍与茅山苍术282

“必欲长生，常服山精”283

苍术与白术284

水中丹——芡实287

苏东坡强身妙法287

益智延年芡实粥288

狼牙掌——芦荟290

四季观赏花卉290

美容圣品291

治病良药292

脾家瑞气——豆蔻294

诸般豆蔻漫述294

诗人笔下的豆蔻295

诸蔻之用296

辟邪翁——吴茱萸299

重阳佳节话茱萸299

吴茱萸名字的由来300

温中止痛建奇功301

吴茱萸外治妙用302

花王——牡丹304

国色天香花中王304

牡丹王国——菏泽市306

凉血妙品，化淤神药307

福寿柑——佛手309

仙女赐天橘309

清香袭人供赏玩310

佛手与香橼311

陈知白——何首乌313

何首乌其人314

长寿县轶事315

为白何首乌正名316

“人形何首乌”之谜318

漏天机——龟甲321

麟凤龟龙，谓之四灵321

龟的种种趣闻322

“绿色使者”324

名贵中药材——龟甲326

书客——辛夷328

古诗吟辛夷328

雅名拾趣330

“鼻”不可少331

文虎——沙参333

泰山道上“泰山参”333

南沙参与北沙参334

保养声带良方335

三秀——灵芝337

神奇的“仙草”337

灵芝的药用价值339

天锥——附子342

斩关夺门之将342

“祝附子”轶事343

视附子为蛇蝎345

啖附子如芋栗347

附子的巧妙搭配349

九天贡胶——阿胶351

阿姣传奇351

阿胶药史考352

阿胶之乡——东阿镇353

妇科圣品话阿胶355

徘徊花——玫瑰358

蔷薇园三杰358

国花之最360

“芳香诸品，殆无其匹”361

三庚草——青蒿363

钱经纶与青蒿363

“四月蒿”辨析364

抗疟新秀——青蒿素栓365

张教授妙用青蒿366

郭使君其人368

风棱御史——使君子368

闽台“七夕”一风俗369

忍冬——金银花372

《墨庄漫录》说忍冬372

金银花产地谈373

擅用银花第一人374

遍地香——金钱草377

郎中巧识金钱草377

缪永祺与陈紫泉的对白378

五种金钱草380

十药——鱼腥草382

勾践采食鱼腥草382

“治肺痈有神”383

鱼腥草新说385

明月——珍珠387

“合浦珠”与“太湖珠”387

慈禧润肤美容妙法389

破胸槌——枳实391

枳实壳的考证391

益气乎？脱气乎？393

荒唐的“瘦胎束胎”论395

却老——枸杞397

江南枸杞王397

养生学家的益寿药399

日本枸杞狂热潮400

枸杞药膳古今传402

鸳鸯豆——相思子404

爱情的象征404

红豆相思辨406

相思子外用建奇勋406

阿梨诃陀——荜茇408

单方治愈太宗痢408

散寒止痛荜茇粥409

柳宗元的感叹411

金翁——茯苓411

成吉思汗与茯苓413

苏东坡的茯苓饼414

周潜川精制茯苓糕415

茯苓之乡茯苓王416

人言——砒霜419

“人言”可畏419

砒霜药用趣事421

李时珍善用砒霜422

神奇的紫金丹423

黑须公——威灵仙425

药性威猛，功效灵验425

威灵仙与威灵寺426

偏方能治大病427

黑白丑——牵牛子430

朝开夕萎话牵牛430

善用牵牛高手——李时珍431

近代名医用牵牛433

莺爪风——钩藤435

《红楼梦》的点化435

钩藤平肝新用436

抱灵居士——香附438

香附概说438

气病之总司，女科之主帅439

和平将军——穿山甲441

森林卫士441

穿山甲独特之用443

恶客——洋金花445

中国古代麻醉术445

麻沸散的研究446

立止哮喘烟448

河东饭——栗子450

千古佳话“河东饭”450

老人之圣果451

六月花神——荷453

荷花生日453

一身无弃物455

夏令解暑荷叶粥456

耐老延年水芝丹457

仙客——桂459

桂的神话459

桂的诗篇460

广西地道药材462

“桂枝亭”轶事463

名医用桂466

天瓜——栝楼468

康熙年间奇药怪事468

“治嗽之要药也”469

天花粉蛋白470

“食之令人肥健”472

万岁子——核桃472

劝君常食核桃粥473

破地锥——莱菔476

清宫轶事两则476

十月萝卜小人参478

大头花——夏枯草480

不与众卉俱生死480

抗结核之先驱481

“藤花之可敬者，莫若凌霄”483

势客——凌霄花483

养胎乎？堕胎乎？484

千层塔——益母草486

益母草的考证与传说486

神仙玉女粉488

当代名医科学应用益母草489

灵验的家用便方490

“收汗之妙品”493

铁扇子——桑叶493

一药之师495

长寿食谱桑葚粥496

禅客——栀子499

栀子诗话499

栀子药话501

延寿客——菊花503

花中君子503

名人与菊504

药中圣贤508

菊酒菊茶509

菊膳拾粹512

妒妇——黄芩515

黄芩恶名在外515

李时珍的救命药516

黄芩三耦517

滴胆芝——黄连519

黄连之苦闻天下519

黄连之乡——石柱县521

“疗痢大善”说黄连522

黄连四辨惑523

百药绵——黄芪525

补气之最525

黄芪药粥古今谈527

大剂黄芪治“鹤膝”528

张锡纯善用黄芪治重症529

岳美中应用黄芪有新解530

戊己芝——黄精533

神奇的命名533

黄精的种种传奇534

黄精益寿之说536

耿鉴庭研究员六代秘方539

连阳八座——蛇床子539

号日鬼考540

帝王树——银杏542

中国的国树542

白果的功与过544

有待开发的银杏叶545

镇山威——鹿角548

鹿乃仙兽548

镇山威与九女春549

鹿身藏百宝551

赛加——羚羊角553

光润如玉羚羊角553

善用羚角说张、方554

接骨草——续断557

神奇的“还魂丹”557

续有“三续”之义558

“一虫五变”之说560

龙蛇——斑蝥560

“斑蝥丹灸”疗法561

治癌良方“斑蝥蛋”563

红松脂——琥珀565

神医与“神物”565

松脂入地，千年所化567

虎须——款冬花569

冬至颂款冬569

药苑两姊妹570

仙蟾——蛤蚧572

蛤蚧乃“房术要药”572

朱良春用蛤蚧如神573

农村致富新路575

还魂酒——童便576

降相火要药，消淤血神品576

童便新用途578

稀世之珍580

毗沙拏——犀角580

濒临灭种的动物581

犀角的代用品582

天豆——槐实584

槐者虚星之精584

槐趣记略585

痔疮圣药587

止行——蒺藜589

白蒺藜与潼蒺藜589

民间的两则传说590

《神仙秘旨》延年法590

满地金钱——蒲公英592

玄乎的“还少丹”592

药乎？菜乎？593

至贱而有大功594

蛇王季德胜险遭厄运596

天龙——蜈蚣596

蜈蚣岛597

张锡纯巧遇奇事一桩599

蜈蚣蛋与蜈蚣油600

蜈蚣熄风最猛601

含丸使者——蜀椒603

椒乃玉衡星精603

椒红与椒目605

延年沙——磁石607

吴普与磁君607

磁化水治病之先河608

磁石粥、羹、酒609

洗瘴丹——槟榔611

朱熹槟榔诗的出典611

中国式口香糖613

肠道寄生虫的克星615

孙思邈治癫诀窍618

调睡参军——酸枣仁618

名医马有度与酸枣仁619

齐女——蝉衣622

蝉为高蛋白食品622

虫类药专家话蝉衣623

蝉衣效方拾粹625

儿科名医说蝉蜕626

菜芝——薤白628

杜甫与薤白628

“心病宜食之”629

贵老——橘皮632

我国的橘文化632

橘子全身都是宝634

李宗仁与化州橘红636

菩提珠——薏苡仁638

薏苡明珠谤638

寓治于食话薏苡640

苡仁“碍胎”吗642

促织——蟋蟀644

“蟋蟀宰相”与“蟋蟀皇帝”644

蟋蟀的药用价值645

山葱——藜芦648

张子和的悟性648

催吐第一药649

鳖趣651

河伯从事——鳖甲651

南宋“鳖蒸羊”652

曹雪芹的“定黄灵”653

鳖的食疗单方654

四味臭——麝香657

诸香之冠657

神秘的麝香囊658

麝香真伪辨660

后记662