图书介绍
新编食品雕刻技法PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 李初华主编 著
- 出版社： 南昌：江西科学技术出版社
- ISBN：753902268X
- 出版时间：2003
- 标注页数：110页
- 文件大小：17MB
- 文件页数：121页
- 主题词：
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图书目录
第一章 食雕概述2
一、食品雕刻及意义2
二、食品雕刻的特点3
三、食品雕刻的表现形式4
四、食品雕刻的主要用途5
五、食品雕刻的步骤6
六、食品雕刻的原料及保存7
七、食品雕刻的工具9
第二章 精品雕选介10
一、民族英雄10
二、龙凤呈祥12
三、八骏图13
四、日月同辉14
五、双马15
六、布袋佛16
七、鲨鱼戏浪17
八、祥龙回首18
九、天鹅19
十、南极仙翁20
十一、双龙戏珠21
十二、降龙太子22
十三、鱼翁23
十四、吹箫引凤24
十五、神龙献寿25
一、块雕花26
第三章 花卉雕26
二、大丽花28
三、月季花30
四、牡丹花32
五、荷花34
六、令箭花36
七、旋风菊38
八、睡莲40
九、白菜菊42
十、花篮44
第四章 飞禽雕46
一、天鹅46
二、丹顶鹤48
三、喜鹊50
四、孔雀52
五、凤54
六、鹰56
七、锦上添花58
八、寻60
九、叽叽喳喳62
十、猫头鹰65
第五章 走兽雕66
一、骏马66
二、龙68
三、龙头71
四、神龟载宝74
五、牛76
六、象78
七、虎80
八、憨态逗人82
九、羊84
十、我也是大厨86
十一、米老鼠88
第六章 吉祥人物雕89
一、老寿星89
二、布袋佛93
三、土地公公96
四、仕女98
五、骑虎罗汉100
第七章 综合雕102
一、椰子树102
二、宝塔104
三、神仙鱼106
四、鱼跃108
五、吉祥瓜灯110