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阿瑟·克林霍弗：美国人遭遇中国思想（王玉括译）7

阿瑟·米勒：中国偶遇（张子清译）10

埃德温·霍尼格：访问翻译家叶君健（外二章）（张子清译）19

安吉拉·贝利－森德尔：鸡与友谊（王玉括译）23

安妮·迪拉德：会晤中国作家（外二章）（陈亮译）27

芭芭拉·伦道尔特·比安奇：在中国四十一天：一个艺术家的日记（张子清译）45

鲍勃·科恩：欢迎来到瓜渡旅馆（陈亮译）59

贝蒂·莫菲特：我的中国（外一章）（张子清译）67

比尔·霍尔姆：包饺子（陈亮译）73

彼得·赫斯勒：乌江（张子清译）80

布兰达·韦伯斯特：中国女作家访谈录（佚名译）85

布鲁斯·威尔逊：游水城绍兴（陆兴华陈亮译）94

戴尔·斯特朗：中国文化如何影响我的行为方式（张子清译）97

戴维·埃文斯：中国经历（张子清译）99

黛布拉·帕拉图－方丹：珍爱一生（王玉括译）107

多萝茜·津博格：拜访中国的百万富翁（陈亮译）112

厄尔·马修斯：情暖中国行（王玉括译）117

菲利斯·艾肯：云南游记（陈亮译）120

弗雷德·雅各布斯：在南京看话剧、昆剧和京剧（张子清译）127

盖尔·华莱士·博扎诺：穿越沙漠和外国人失望（张子清译）131

哈丽特·斯韦德兰德：两难处境任你选（王玉括译）139

韩南：忆吴晓铃（张子清译）142

汉克·雷泽尔：与中国诗人相会（陈亮译）146

霍华德·伍达德：中国教师（外一章）（张子清译）152

简·埃文斯：南京日记四则（张子清译）155

杰夫·特威切尔－沃斯：探询诗人，生活在翻译里（张子清译）158

康斯坦斯·加西亚－巴里欧：一位美国家庭妇女的北京之行（陈亮译）163

克里斯·瑞仲卡：禅思（外一章）（陈亮张子清译）169

理查德·特里尔：东方瓦尔登（陈亮译）177

丽诺·科伯利：理解（张子清译）185

梁志英：顽石阡陌笔墨江河（陈亮译）188

林内尔·戴维斯：O.J．辛普森审判剧在中国演出的反思（张子清译）203

鲁思·福尔曼：在中国做南瓜馅儿饼（外一章）（王玉括张子清译）207

伦纳德·施瓦茨：中国服装（张子清译）212

罗伯特·凯利：东方红（张子清译）215

玛丽·金努能：如烟似雾的思路（张子清译）230

玛丽·林肯：向往中国——从绣花小鞋到足球鞋（张子清译）233

迈克尔·特鲁：长江之游（张子清译）236

纳撒尼尔·塔恩：在中国教书（王玉括译）241

佩吉·斯洛克姆：在蒙古包里度周末（外一章）（张子清王玉括译）245

桑迪·科恩：通过冯骥才的眼睛看中国艺术（外二章）（王玉括张子清译）256

斯蒂芬·黑文：北京交通路线上的凤凰（张子清译）271

托尼·泽罗：大家庭（陈亮译）275

威廉·福斯科特：我心目中的中国（陈亮译）280

西德纳·奇弗：西双版纳游和欢度圣诞节（日记选）（陈亮译）287

约翰·雷兹默斯基：对新中国的点滴印象（外二章）（陈亮译）292

詹姆斯·谢里：华尔街第九十五号大楼门廊里的鱼（张子清译）296

詹尼弗·弗里德：离别（王玉括译）299

朱迪思·克林霍弗：“但是你并不像犹太人！”（王玉括译）311