图书介绍
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- 车韬编著 著
- 出版社： 北京：农村读物出版社
- ISBN：9787504857330
- 出版时间：2014
- 标注页数：80页
- 文件大小：10MB
- 文件页数：86页
- 主题词：乳制品－甜食－制作
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图书目录
Part1 不可不知的奶食基础2
奶食的历史和营养价值2
不可或缺的制作工具4
不可忽略的奶食制作细节5
不可不知的食用方法6
Part2 鲜奶＆鲜奶甜品11
创意鲜奶11
皇家奶茶11
黑白配12
紫薯牛奶13
米乳15
花生牛奶16
黑米椰奶17
懒人奶羹17
香蕉牛奶19
鲜奶甜品20
热带风情奶昔20
蓝莓椰汁糕21
芒果牛奶慕斯23
香芋冰淇淋奶昔24
牛奶脆谷乐25
牛奶炖蛋27
抹茶干果冰沙28
蛋奶酒29
焦糖奶布丁31
脆皮炸鲜奶32
牛奶米糕33
紫薯奶冻33
法式奶冻35
奶茶布丁36
牛奶龟苓膏37
红豆牛奶冰淇淋37
香草奶油冰砖39
快手抹茶牛奶布丁41
牛奶奥利奥冰淇淋42
香草奶冻42
Part3 酸奶＆酸奶甜品45
花样鲜奶45
超简单酸奶45
玉米酸奶46
绿茶酸奶47
苹果泥酸奶48
豆浆酸奶49
干果乳酪酸奶49
蓝莓酸奶51
柚子酸奶52
酸奶甜品53
巧克力酸奶慕斯53
酸奶冰淇淋54
白巧克力酸奶冻55
干姜酸奶糊55
酸奶水果雪膏57
芒果酸奶冰沙58
酸奶魔蛋59
酸奶章鱼小丸子60
酸奶水果盅61
酸奶布丁61
抹茶芝士奶杯63
红酒酸奶64
杏仁酸奶南瓜65
核桃蔬果色拉66
Hello Kitty酸奶慕斯67
Part4 奶酪＆奶酪甜品70
花样奶酪70
基础鲜奶奶酪70
番茄橄榄鲜奶酪71
鲜奶油奶酪73
果仁葡萄干鲜奶酪74
奶酪甜品75
南瓜核桃奶酪塔75
豆浆草莓布丁75
意大利奶酪布丁77
咖啡奶酪杯78
奶酪戚风蛋糕79
索引：本书奶食甜品拼音速查80