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上编3

第一章 概论3

一、农业在经济、社会发展中的地位与作用——以北京为例3

（一）农业的战略地位4

（二）农业的社会地位与作用7

（三）生态地位与作用8

（四）经济地位与作用11

二、现代农业的定义、内涵与主要特征12

（一）定义12

（二）内涵13

（三）主要特征22

三、农业功能的演化23

（一）功能的演化23

（二）诸功能的地位及相互关系30

第二章 都市型现代农业——以北京为例32

一、都市型现代农业的定义、内涵与特征32

（一）都市型现代农业的概念32

（二）都市型现代农业的基本特征33

（三）都市型现代农业与城郊型农业的异同34

二、北京，林地可以替代农田吗36

（一）森林和农田，哪个生态作用更强37

（二）森林和农田，哪个社会效益更大38

三、北京，与现代农业的差距有多大42

（一）两个评价体系的架构42

（二）2012年测算结果45

（三）差距及分析46

四、建设现代农业的基本思路与步骤49

（一）摸清底牌，预测趋势50

（二）选择方向，确定属性54

（三）功能定位，逐级细分55

（四）结构调整，产业选择56

（五）配套硬件，综合集成56

（六）编制评价指标体系，衡量进程57

第三章 建设现代农业的短板——农业劳动生产率59

一、农业生产现代化的国内外比较59

二、农业/全员劳动生产率比值61

（一）提出的背景61

（二）概念与内涵61

（三）研究对象与方法62

（四）比较、分析的结果64

（五）该比值的意义与特点69

三、农业劳动生产率“双落后”70

（一）我国农业劳动生产率大大落后于发达国家70

（二）我国农业劳动生产率与自身二、三产业相比，也十分落后71

四、当前的不协调、不和谐，恰值我们的工业化、城镇化阶段72

五、“双落后”的原因探析73

（一）战略层面的原因73

（二）操作层面的原因73

六、提高农业劳动生产率的路径选择78

（一）大幅度提高对农业的投资力度，调整投资方向79

（二）大幅度加大对农业科技创新的投入，调整项目布局80

（三）大力兴办农民教育事业，全面提升劳动者素质和素养81

（四）城镇化、工业化、信息化的成效，必须反映到“三农”81

第四章 展望89

一、关于现代农业与理想农业89

二、现代农业离我们还有多久远90

（一）从国民经济发展视角预测90

（二）从农业现代化的主体——农民的素质视角预测91

（三）讨论92

三、农业现代化的主要趋势92

（一）农民知识化、职业化、高度组织化92

（二）新型农机化，农机农艺结合94

（三）农业信息化，走向智慧农业95

（四）农业服务体系社会化、现代化，业态不断增多、壮大97

（五）清洁、循环、低碳化98

（六）农业功能多样化99

（七）产业融合化100

（八）市场化103

四、2050年北京农业的愿景104

（一）结构与布局104

（二）功能105

（三）水平107

主要参考文献108

下编115

专题Ⅰ北京农业多功能演进过程及机理研究115

专题Ⅱ北京循环农业的发展与实践181

专题Ⅲ《北京高效清洁生产技术体系的研究》研究报告（节选）214

专题Ⅳ农业信息化的发展趋势275

专题Ⅴ现代农业服务业及其在北京的实践312

专题Ⅵ创意农业及其在北京的探索与实践359

专题Ⅶ北京农业文化遗产的保护与传承403

后记444