图书介绍
DK风靡全球的欧式蛋糕烘焙教科书PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- （英）卡洛琳·布瑞斯通著；白鲜平译 著
- 出版社： 郑州：河南科学技术出版社
- ISBN：9787534968846
- 出版时间：2014
- 标注页数：191页
- 文件大小：70MB
- 文件页数：200页
- 主题词：蛋糕－烘焙
PDF下载
下载说明
DK风靡全球的欧式蛋糕烘焙教科书PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
快速选择食谱12
家常蛋糕19
维多利亚海绵蛋糕20
维多利亚海绵蛋糕的花样翻新22
咖啡核桃蛋糕22
马德拉蛋糕23
大理石纹长条蛋糕23
天使蛋糕24
奶油覆盆子吉诺瓦士多层海绵蛋糕26
瑞士蛋卷28
瑞士蛋卷的花样翻新30
开心果橘香蛋卷30
西班牙海绵蛋卷30
姜味蛋糕32
胡萝卜蛋糕34
胡萝卜蛋糕的花样翻新36
西葫芦蛋糕36
快捷版胡萝卜蛋糕37
浓香胡萝卜蛋糕37
柠檬玉米面蛋糕40
无麸质蛋糕的花样翻新42
坚果巧克力蛋糕42
玛格丽特“饼”蛋糕42
意式栗子蛋糕43
经典巧克力蛋糕44
巧克力蛋糕的花样翻新46
三层巧克力夹心蛋糕46
翻糖巧克力蛋糕46
梨香巧克力蛋糕47
魔鬼蛋糕48
特浓巧克力翻糖蛋糕50
烤箱巧克力慕斯52
德式苹果蛋糕54
苹果蛋糕的花样翻新56
苹果、葡萄干和胡桃蛋糕56
意式苹果蛋糕56
焦糖苹果蛋糕57
大黄茎姜味翻转蛋糕58
新鲜水果蛋糕的花样翻新60
蓝莓翻转蛋糕60
秋梨蛋糕60
樱桃杏仁蛋糕61
巴伐利亚李子蛋糕62
香蕉面包64
长面包式蛋糕的花样翻新66
苹果长蛋糕66
胡桃蔓越莓长蛋糕66
甜薯面包66
节庆大蛋糕69
浓香型果味蛋糕70
水果蛋糕的花样翻新74
西梅巧克力甜点蛋糕74
红茶果味面包74
清爽型果味蛋糕75
李子大布丁76
史多伦——德式圣诞甜面包78
栗子泥巧克力夹心蛋卷80
巧克力大蛋卷的花样翻新82
原木巧克力蛋卷82
杏仁饼干巧克力蛋卷82
奶油甜酱巧克力蛋卷82
黑森林大蛋糕84
奶油大蛋糕的花样翻新86
德式奶油奶酪夹心蛋糕86
巴伐利亚覆盆子奶油蛋糕87
德式传统蜂蛰蛋糕88
咕咕霍夫果仁蛋糕90
栗香千层酥92
千层酥的花样翻新96
巧克力千层酥96
果酱夹心千层酥96
夏日清新草莓千层酥97
精致小蛋糕99
香草奶油纸杯蛋糕100
纸杯蛋糕的花样翻新104
巧克力纸杯蛋糕104
柠檬纸杯蛋糕104
咖啡核桃纸杯蛋糕105
粉红诱惑之翻糖蛋糕106
巧克力翻糖蛋糕球108
蛋糕球的花样翻新110
草莓奶油蛋糕球110
圣诞布丁球110
巧克力椰蓉雪球111
无比派112
无比派的花样翻新116
花生酱无比派116
巧克力香橘无比派116
椰香无比派116
黑森林无比派117
草莓奶油无比派117
巧克力熔岩蛋糕118
柠檬蓝莓玛芬120
玛芬的花样翻新122
巧克力玛芬122
柠檬罂粟籽玛芬122
苹果玛芬123
玛德琳小蛋糕124
司康饼——英式奶油松饼126
司康饼的花样翻新128
葡萄干奶油司康饼128
奶酪欧芹咸司康饼128
草莓司康饼129
威尔士小蛋糕130
石头蛋糕132
巧克力奶油泡芙134
奶油泡芙的花样翻新136
巧克力橘香泡芙136
咸味奶酪三文鱼泡芙136
巧克力长条泡芙137
覆盆子奶油蛋白酥138
蛋白酥的花样翻新140
巨人开心果蛋白酥140
柠檬果仁糖蛋白酥140
栗香蛋白酥141
美妙零食篇143
榛子葡萄干燕麦饼干144
干果类饼干的花样翻新146
红莓开心果燕麦饼干146
苹果肉桂粉饼干146
白巧克力澳洲坚果饼干147
黄油饼干148
黄油饼干的花样翻新150
姜味饼干150
杏仁黄油饼干150
德式圣诞酥饼干150
姜饼小人儿152
姜味饼干的花样翻新154
瑞典圣诞饼干154
坚果姜饼154
圣诞之星肉桂饼干155
意式花瓣饼干：卡尼思脆莉156
杏仁蛋白马卡龙小饼158
马卡龙的花样翻新160
椰香马卡龙160
巧克力马卡龙160
咖啡榛子马卡龙161
法式草莓奶油马卡龙162
法式马卡龙的花样翻新166
法式蜜柚马卡龙166
法式巧克力马卡龙166
法式覆盆子马卡龙167
德式香草新月饼干168
佛罗伦萨饼干170
意大利香脆饼：比斯科蒂172
意大利香脆饼的花样翻新176
榛子巧克力香脆饼176
巧克力巴西坚果香脆饼176
开心果橘香脆饼176
苏格兰黄油酥饼178
苏格兰黄油酥饼的花样翻新180
胡桃黄油细沙饼干180
巧克力屑黄油酥饼180
大理石纹富翁酥饼181
香甜燕麦饼干182
燕麦饼干的花样翻新184
榛子葡萄干燕麦饼干184
樱桃燕麦饼干184
枣泥夹心燕麦饼干184
榛仁巧克力棕饼186
棕饼的花样翻新190
酸樱桃巧克力棕饼190
核桃白巧克力棕饼190
白巧克力澳洲坚果棕饼191