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农产品质量安全治理难题与法律对策
  • 龚刚强著 著
  • 出版社: 北京:知识产权出版社
  • ISBN:9787513031998
  • 出版时间:2014
  • 标注页数:197页
  • 文件大小:59MB
  • 文件页数:204页
  • 主题词:农产品-质量管理-安全管理-产品质量法-研究-中国

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图书目录

绪论1

一、农产品质量安全是食品安全的基础1

二、农产品质量安全的影响因素:技术、市场与法律2

第一章 农业投入品滥用问题9

第一节 农业投入品滥用:影响农产品质量安全的直接因素9

一、农产品生产环节非法使用农业投入品和其他有毒有害物质问题11

二、农产品销售环节农业投入品和其他有毒有害物质的残留检测缺失问题18

第二节 法律对策23

一、严厉打击生产经营禁止用作农业投入品的有毒有害物质的行为23

二、严格监管和制裁农产品生产环节非法使用农业投入品和其他有毒有害物质的行为29

三、强化农产品销售环节的农业投入品和其他有毒有害物质残留检测34

第二章 农产品生产经营者的“机会主义行为”问题39

第一节 农产品生产经营者的“机会主义行为”:影响农产品质量安全的内在因素39

一、农业生产经营模式与农产品生产经营者的“机会主义行为”41

二、“外部性”与农产品生产经营者的“机会主义行为”43

三、“信息不对称”与农产品生产经营者的“机会主义行为”49

第二节 法律对策51

一、通过适当的市场准入控制促进农业生产经营规模化52

二、通过完善的法律责任使生产、销售劣质农产品的外部成本内部化54

三、降低消费者的信息成本55

第三章 农产品质量安全监管和法律责任实施不到位问题67

第一节 农产品质量安全监管和法律责任实施不到位:影响农产品质量安全的外在因素67

一、行政监管不到位问题68

二、民事责任落实不到位问题78

第二节 法律对策85

一、提高行政监管效率85

二、通过民事诉讼强化社会监督89

第四章 农产品质量安全立法缺陷问题95

第一节 农产品质量安全立法缺陷:影响农产品质量安全监管和法律责任实施效果的前提因素95

一、《农产品质量安全法》与《食品安全法》的衔接问题96

二、农产品质量安全标准的合理性问题102

第二节 法律对策108

一、修改《食品安全法》,解决《农产品质量安全法》与《食品安全法》的衔接问题108

二、通过制度保障农产品质量安全标准制定过程中的科学性、民主性113

附 相关法律法规115

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